Допетровская Русь

При каждом доме, большом и малом, всегда находился хоть небольшой сад с плодовыми деревьями и огород. В саду росли яблони, груши, вишни, ягодные кусты – крыжовник, малина, смородина; из неплодовых деревьев в садах встречались только красивые деревья с нарядной листвой – рябина, клены, ясени, черемуха. Цветы садили только очень богатые люди. Сад в то же время был и огородом: между деревьями копали гряды, на которых росли огурцы, морковь, репа, сладкий горошек, бобы, – все это служило тогда столько же кухонной приправой, сколько и для десерта; горошек подавался зеленым в стручках, а огурцы варились в меду.

Главное украшение жилых покоев древнерусского дома составляли образа, которые помещали в богато разукрашенные жемчугом и самоцветными камнями ризы и ставили в резные киоты. Перед образами всегда теплилась лампада, а под киотом была повышена пелена, богато расшитая шелками. Пелена была и сбоку киота, так что ею можно было задернуть образа. Вообще, в старинном русском доме московских времен все, что можно покрыть, было покрыто, завешено, обито. Полы были обыкновенно покрыты коврами и сукном, а у людей победнее – рогожами хорошего плетенья или войлоком. В сенях у дверей лежала непременно рогожка для обтирания ног.

Для сиденья служили лавки, приделанные наглухо к стенам. Лавки обивались тем же материалом, что и стены, а сверх этой обивки на них накладывались особые покрышки – полавочники, которые покрывали всю лавку и свешивались до полу. Полавочники менялись: в будни лежали полавочники попроще, в праздники – более нарядные; будничные были обыкновенно из сукна, по которому был нашит узор из сукна же другого цвета; праздничные же полавочники делались из штофа или другой тяжелой шелковой материи, а также из бархата. Кроме лавок, в комнате всегда находились скамьи и стольцы, т. е. четырехугольные табуреты; кресла и стулья составляли роскошь и попадались только в домах большой знати. Скамьи и стольцы тоже были всегда покрыты полавочниками. Лавки служили не только для сиденья: на них ложились отдыхать после обеда, следовательно, они были довольно широки; на них клался в таких случаях легкий тюфячок. В каждой комнате всегда находился стол. Столы делались из дуба, украшались резьбой, позолотой, расписывались красками; они были обыкновенно длинные и узкие, на точеных ножках. Стол всегда стоял в переднем углу, перед лавками, сходившимися здесь углом, и всегда был покрыт подскатертником. Оставлять стол непокрытым считалось неприличным. На время обеда поверх подскатертника стлали скатерть. Подскатертники и скатерти отличались богатством вышивки и отделки, что, конечно, зависело от богатства дома. В праздники все это было пышное и нарядное, в будни – простое. Зеркал на стены в старинном русском доме не вешали, считая это неприличным; не было также и картин. Украшением стен служили различные полки, шкапики, поставцы самой различной формы, богато расписанные и разукрашенные резьбой. На полках и в шкапах стояла нарядная посуда – разные сулеи, братины, ковши, кубки, стаканы, стопки и т. п., серебряные, глиняные, деревянные, у кого какие были. На полки ставили и всякие безделушки немецкой и фряжской работы: серебряное яблоко, золотого петуха, «мужика серебряного», т. е. статуэтку, костяной «город», т. е. модель крепости, миниатюрные золотые и серебряные изображения домашних принадлежностей и утвари, слона, «а на нем мужик сидит», страусовое яйцо, красивую большую раковину, словом, все, что можно было богатому человеку купить для потехи у заезжего торговца с европейского Запада или с турецко-персидского Востока. В домах знати украшением стен служило нарядное оружие хозяина – дамасские сабли, дедовские мечи, шлемы, щиты, карабины, копья, охотничьи рогатины и ножи, красиво расположенные на шкуре огромного медведя, сваленного рукой удачливого охотника, взявшего зверя на рогатину.

Кроватью в те времена служила лавка, к которой приставляли скамью. На это сооружение клали пуховик или перину, простыню, подушки, числом три, лежавшие горкой, и богато расшитое одеяло, входившее под подушки. У людей богатых в торжественных случаях постель убиралась с необычайной роскошью: одеяло стлали унизанное жемчугом и подбитое соболями, подушки были в камчатных, атласных и бархатных наволоках, шитых золотом и серебром. Пользовались такими нарядными постелями мало – они служили больше для выставки богатства хозяев, а спать предпочитали и знатные и простые на лавках, постлав на них матрац, войлок или звериную шкуру. Для хранения носильного платья и белья в комнате стояли сундуки, скрыни – род комодцев, чемоданы, коробья, ларцы, богато украшенные резьбой и красками сундучки, служившие для хранения женских украшений. С XVII века довольно обычным украшением комнат становятся стенные часы, помещавшиеся в затейливых резных футлярах с разными фигурами; от наших старинные часы отличались тем, что на них ходили не стрелки, а двигался самый циферблат.