Дрессинг-код и другие мифы о диете. 11 научно обоснованных способов есть больше, напрягаться меньше и любить свое тело

6 ВОПРОСОВ, КОТОРЫЕ ПОМОГУТ ВАМ ПОНЯТЬ, НЕ ЗАБЛУДИЛИСЬ ЛИ ВЫ В ИНФОРМАЦИОННЫХ ДЖУНГЛЯХ

1. Я расстраиваюсь или падаю духом, когда читаю/смотрю/слушаю/использую такую информацию или даже просто думаю о том, как ее использовать?

2. Каковы источники информации? Это надежный источник?

3. Насколько обоснованно и системно подается информация? (Например, заслуживает ли источник доверия, подтверждается ли она существующими философскими учениями? Насколько эта информация представляется достоверной, соответствует ли современному уровню знаний в области биологии? Многие ли разделяют эти взгляды?)

4. Следует ли из этой информации, что я должен от чего-то отказаться?

5. Идет ли речь о «быстром оздоровлении», «детоксе», отказе от чего-нибудь, ограничении или каком-то непривычном поведении?

6. Могу ли я хотя бы частично использовать эту информацию в своей жизни, не меняя большую часть привычек?

Жизнь в эпоху цифровых технологий означает, что нам приходится постоянно лавировать, избегая сомнительных советов, искаженных результатов и настоящих информационных джунглей, пробраться сквозь которые просто немыслимо. Цифровой мир – настоящие джунгли, и я готова стать вашим проводником.

Первое препятствие, с которым вы сталкиваетесь, попав в информационные джунгли, – отчаяние. На вас обрушился поток «информации», отчасти научной, отчасти совершенно необоснованной и просто полной чуши. Слишком часто мы слышим о всяких «продуктах для плоского живота», «элиминационных диетах», «наборах диетических продуктов», включая заявления типа «продукты, которые убивают вас!», чтобы быть в курсе всего этого и сохранять хотя бы остатки здравого ума! Если вы тратите кучу времени на блуждания по интернету, пытаясь разыскать подходящий детокс, всякий раз будете вылезать из «паутины» с осовевшими глазами, измученные и сбитые с толку очевидными противоречиями всего прочитанного.

Если сейчас вы сидите в «паутине», сделайте себе одолжение: ОТПОЛЗИТЕ ОТ ЭКРАНА.

Другая зараза, поселившаяся в информационных джунглях, – вера в то, что укрепить здоровье и похудеть можно только за счет какого-нибудь экстремального вида спорта. Соблазнительная упаковка и хитрый маркетинг заставляют думать, что мы добьемся чего-нибудь, только если отдадим таким программам все свое время, силы, душевное здоровье и, естественно, деньги. Укрепление здоровья в целом и снижение веса обязательно потребуют от вас всякого рода лишений и ограничений, которые означали бы радикальное изменение привычного образа жизни. Этого вполне хватает, чтобы у человека возникло желание просто лечь и заснуть.

Откуда взялись все эти «должны»?

Блуждая по информационным джунглям, вы рискуете подхватить две заразы: полное отчаяние и совершенную непосильность задачи.

Первый симптом отчаяния – острое беспокойство, вызванное очевидной нестыковкой найденных в интернете рекомендаций, что и как надо есть; в результате вы не можете проглотить и кусочка, не мучаясь от страха и стыда. Если вас подкосила непосильность задачи, основной симптом бедственного положения – убежденность в том, что любая попытка укрепить здоровье должна напоминать олимпийский вид спорта, требующий от вас нечеловеческих усилий (как физических, так и эмоциональных), и вы потеряете последние остатки веры в успех. Я придумала эти две «болезни», потому что та или иная, а то и обе сразу порождают все эти «следует» и «должны». Эти болезни заставляют вас задавать своего рода «вопросы», сидите ли вы напротив меня в офисе или шлете мне электронные письма с другого конца планеты. Самое интересное в том, что вопросами их считают только те, кто задает, собственно вопроса в них нет! Просто вы начинаете разговор с этого самого «следует»:

• «Я знаю, что мне следует пить смузи на завтрак, но у меня просто нет времени его готовить».

• «Мне НЕ следует есть сахар, но если он органический/без глютена/веганский…»

• «Мне следует купить себе велотренажер, но сейчас я не могу себе этого позволить».

• «Мне следовало бы заказать салат с заправкой вместо бутерброда, но бутерброды были вдвое дешевле…»