Две стороны жемчужины

– Я никак с ними не соприкасаюсь, – пояснила Арина. – Обычно официанты отдают заказы, но в тот раз мы были в баре, а «бабочки» обычно сидят за стойкой, вот они и попросили нас об одолжении.

– Всё равно. Что это за ресторан, где в открытую такое процветает. Поищи другое место работы, – глаза Саши потемнели от негодования. Ему стало неприятно, что лучший друг, самый важный в его жизни человек подвергается нападкам падших женщин.

– Там хорошо платят, – Арина уже жалела, что ему рассказала о «ночных бабочках». – И ещё. Ты забыл, что я искала работу, но не нашла. А эту мне предложил отец Кима. Не волнуйся, за мной Лин приглядывает. – Она присмотрелась к взволнованному виду Саши и поинтересовалась: – Мне интересно, а как ты относишься к женщинам лёгкого поведения?

Саша взъерошил волосы.

– Ты же знаешь, я, прежде всего, всё оцениваю с медицинской точки зрения. Так вот эти дамы для меня разносчики инфекции. Чтобы там ни говорили про средства защиты, от многих венерических болезней они не помогают. – Саша хмыкнул. – Слышала шутку: лучшая защита – спать одному. И ещё… я считаю: тот, кто покупает любовь «бабочек», не слишком чистоплотен и совсем не брезглив. Их услугами пользуется определённая категория мужчин. Это лично моё мнение.

Арина вскочила.

– Ой, уже без пятнадцати десять. Я опоздаю на работу.

– Не опоздаешь, я вызвал такси. Можешь ехать, я наведу порядок на кухне и вернусь домой. У меня сегодня выходной, хочу в спортклуб сходить, в море искупаться. – Он посмотрел на Арину. – Давай, когда ты будешь свободна, целый день проведём вместе. Мы так давно не отдыхали вдвоём.

– Ладно.

Арина побежала переодеваться. Сбросив халатик, накинула на себя лёгкий сарафан. Подкрасив губы розовой помадой, заглянула на кухню – Саша мыл посуду. Она чмокнула его в щёку и побежала к выходу. Он дотронулся кончиками пальцем до пятнышка, оставленного губами Арины, и улыбнулся грустной улыбкой. Невольно ему вспомнилась вчерашняя сцена в ванной комнате. Услышав скрежет ключа в замке, он сел на диване, потряс головой, отгоняя остатки сна, потом поплёлся за Ариной. Саша не думал, что она уже разделась и, стоя голой, босой на холодном кафеле, распускала косу. От неожиданности он замер. Арина находилась к нему в профиль. Саша видел, как, падая, тяжёлые пряди волос, сначала скрыли красивый изгиб спины, потом округлые ягодицы. Спереди расплётенная коса легла на холмики высокой груди, сделав их вид ещё более волнующим. Ему стало жарко и душно, будто из комнаты выкачали весь воздух, он не сразу сообразил, что перестал дышать.

«Какого чёрта она не закрыла дверь! Всё в порядке. В полном порядке. Я нормальная, молодая, здоровая особь мужского пола. Мои инстинкты от природы, я лично тут ни при чём. Просто мой организм не понимает, что на друзей нельзя так реагировать. Завтра я забуду об этом, будто ничего и не было», – стал он уверять себя, глубоко и размеренно вдыхая и выдыхая через нос.

Вернувшись на цыпочках в зал, стал в уме повторять название костей в человеческом организме. Шум воды в ванной комнате стих, послышалось шлёпанье влажных босых ног по ламинату. Скрипнула кровать.

«Надеюсь, она уже оделась. Но до чего же беспечна. Не включила свет, не проверила квартиру. А вдруг бы вор забрался? Или хуже того маньяк?» – рассердился Саша и отправился выговаривать Арине за неосторожность.

Глава 19

Проработав в ресторане два месяца, Арина многому научилась и у Лина, и у тёти Ани, даже у неразговорчивой, вечно мрачной Киры Ивановны. Она запомнила способы и тонкости приготовления блюд, сумела перенять у Лина искусство украшения блюд, смогла самостоятельно сделать из перьев зелёного лука, отварной моркови и белков яиц замечательный букет ландышей для мясной нарезки. К сожалению, кроме этих отличных навыков она получила и неприятный опыт, узнала о неприглядной изнанке работы. Оказалось, повара, официанты и бармен пусть не по-крупному, но обманывают хозяина. Если официанты видели, что гость слишком пьян, чтобы соображать, или попалась развесёлая компания, которой не требовался чек, они не проводили заказ через кипер. Эти счета, выписанные на левых бумажках, назывались «зелёными» и не попадали в отчёт. По окончании работы повара записывали продукты, затраченные на заказ, и на следующей смене восстанавливали запас продуктов в холодильниках, покупая их на рынке и в магазине. У бармена всё получалось ещё проще, часть коктейлей, целые бутылки с вином и шампанским он продавал неучтёнными, по окончании смены, пока Арина и Света убирали бар, Тимофей Бродин ездил на такси в винный магазин и покупал то, что до этого продал гостям ресторана. Разница в цене между ресторанной накруткой и магазином оказывалась значительной и попадала прямиком в карман бармена и связанным с ним официантом. Когда Арина поняла, откуда берутся деньги, которые даёт шеф повар, ей стало неприятно. Получалось: платили за молчание. Она невольно тоже участвовала в обмане. Возвращаясь домой после банкета, Арина спросила Лина о том, как он относится к левому заработку ресторанных работников.