Экономика Древнего Востока, Древней Греции, Древнего Рима, Древней Руси

Для сельского хозяйства республики было характерно сочетание общественного и частного землевладения и землепользования. Основную часть земли составлял «агер публикус» – общественное поле. Именно ради расширения его Рим вел свои завоевания. За использование земли в «агер публикус» вносилась небольшая арендная плата, которая затем тратилась на общественные нужды.

Землепользование имело трудовой характер: из общественной земли каждый гражданин мог взять столько, сколько мог обработать. Этот принцип предполагал регулярные переделы земли в соответствии с изменением состава семей и другими обстоятельствами. И борьба между патрициями и плебеями в основном происходила вокруг этого принципа.

Патриции – владельцы больших стад арендовали большие участки общественной земли под пастбища. К концу периода республики такие пастбища стали арендовать откупщики-пуб-ликаны, которые собирали затем с владельцев скота определенную плату за пользование пастбищем.

Итак, «агер публикус» – это сочетание общественной собственности на землю с частным пользованием. Но изначально, со времени основания Рима, существовала и частная собственность. Считается, что плебеи-земледельцы имели землю только в частной собственности за пределами «агер публикус». Но и каждому патрицию в частную собственность был выделен участок земли в 2 югера (полгектара). Здесь стоял дом и располагалось приусадебное хозяйство. Позже такие же участки в 2 югера стали выделяться в собственность и плебеям. Дело в том, что возделывание многолетних культур (оливок, винограда) было несовместимо с переделами земли, а оливковое масло и вино были непременными составными частями рациона римлян.

Переворот в сельском хозяйстве произошел в I–II вв. до н. э., т. е. в период кризиса республики и перехода к империи. Из завоеванных провинций в Италию хлынул поток дешевого хлеба. Сложилась такая же ситуация, как в свое время в Греции: надо было переходить от зернового хозяйства к другим отраслям.

Но если греки покупали хлеб через колонии у местного населения, то в Италию он поступал в значительной степени в виде налогов и контрибуций – Рим грабил провинции. Поэтому ввозимый сюда хлеб был особенно дешевым. И главными отраслями сельского хозяйства Италии стали виноградарство и садоводство.

Эти отрасли и прежде входили в состав натурального крестьянского хозяйства, так что теперь происходило не внедрение новых отраслей, а структурные изменения, специализация на производстве вина и оливкового масла. А поскольку специализированное хозяйство не могло быть натуральным, то переворот означал переход к товарному производству, точнее, резкое увеличение товарности.

Интенсификация требовала значительных средств и времени. Оливковое дерево начинает плодоносить только через 16 лет, да и виноград первые годы после посадки не дает урожая. За счет чего жить крестьянину эти годы? Такая перестройка превышала возможности мелкого крестьянского хозяйства.

Потому изменения в структуре земледелия сопровождались разорением крестьян и переходом к сравнительно крупным хозяйствам с использованием труда рабов – виллам.

Казалось бы, натуральные крестьянские хозяйства не зависели от рынка и колебания цен, поэтому крестьянам и не надо было переходить к интенсивным отраслям. Однако сам факт разорения крестьян свидетельствовал о втягивании их в товарно-денежные отношения.

Процесс был необратим. Розданные крестьянам в результате реформ Гракхов участки земли уже через несколько лет снова оказались во владении крупных земельных собственников. 120 тыс. ветеранов, получивших землю в период правления Суллы, за короткий срок ее потеряли.

Итак, крестьянское хозяйство перестало быть основной ячейкой земледелия. Теперь ведущую роль в Италии (а позже и в европейских провинциях) играли хозяйства средних размеров – виллы. О том, что представляла вилла, мы узнаем из трактата «Земледелие» Катона Старшего (234–149 гг. до н. э.). Катон описывает образцовое, по его мнению, хозяйство и дает советы владельцам таких хозяйств.

В состав виллы Катона входят оливковая роща в 240 югеров (60 га), виноградник в 100 югеров (25 га), зерновое поле и пастбище. В соответствии с традициями Катон рекомендует принцип экономии и самообеспечения. Все необходимое надо по возможности производить внутри хозяйства. Так, по соседству с виноградником надо иметь заросли ивы, чтобы не тратиться на колья для подпорок и прутья для подвязывания лоз: на рынке цены на ивняк были довольно высокие. В I в. н. э., чтобы снабдить виноградник в 100 югеров кольями и прутьями, надо было затратить 2000 сестерциев. До минимума следует сократить расходы на содержание рабов: кормить самой дешевой пищей, одежду выдавать раз в год, а старую при этом отбирать, чтобы сделать из нее для этих же рабов одеяла. Нужно следить, чтобы раб не оставался без работы, заранее находить для него занятия на время непогоды или зимой.