Читаем Экономная хозяйка полностью

6. Гоголь-моголь (яичные желтки, взбитые с сахаром и ромом), также хорошо помогает от кашля при бронхите, если его есть натощак.

7. Смешать сок редьки или моркови с молоком или медовым напитком (пополам), и пить по 1 ст. ложке 6 раз в день.

8. Смешать 2 ст. ложки непастеризованного сливочного масла, 2 яичных желтка, 1 ч. ложку пшеничной муки и 2 ч. ложки меда. Принимать внутрь по 1 ч. ложке много раз в день.

9. Весной от кашля полезно пить березовый сок или сок кленового дерева с молоком.

10. Для облегчения отделения мокроты полезно принимать сироп брусничного сока с сахаром или медом. Принимать надо по 1 ст. ложке довольно часто.

11. Во время лечения хорошо пить вместо чая отвар земляники.

12. Натереть на терке черную редьку и выжать сок через марлю. Хорошо смешать сок с жидким медом и пить по 2 ст. ложки перед едой и перед сном вечером. Это полезно также при заболеваниях печени и почек.

Астма (бронхиальная)

Для успешной борьбы с астмой рекомендуется стать вегетарианцем. Известны случаи, когда состояние больных улучшилось при пользовании сырой вегетарианской пищей. Астматикам рекомендуется пить сырые овощные соки.

При внезапном (большей частью ночью) приступе – глотать ячменный кофе с кусками льда, нюхать нашатырный спирт, к икрам прикладывать горчичники, тело растирать щетками. В комнате больного воздух всегда должен быть свежим, не позволять в комнате курить, а если накурено и нельзя открыть окно, то следует очень близко к изголовью кровати больного поставить блюдце, наполненное нашатырным спиртом.

Противоастматический настой трав

1 стакан воды, ½ стакана лопуха майского, ½ стакана осинового листа, 1 ч. ложку пихты свежей (иголки) смешать, добавить ½ ч. ложки соды, выдержать 5–6 дней в темном месте, пить по 1 ст. 1 раз в день в неделю утром и перед сном.

Лечение воспалительных заболеваний глотки, гортани, трахеи и насморка

1. Принимают смесь меда с соком алоэ. Срезанные нижние листья алоэ промыть водой, нарезать на мелкие кусочки и отжать сок. Мед разбавить соком алоэ из расчета 1:5, принимать по 1 ч. ложке до еды 3 раза в день в течение 1–2 месяцев.

2. Медовые ингаляции (30 %-ный раствор меда на воде) проводятся в домашних условиях. Для этого используют чайник с небольшим количеством воды. После закипания добавить 1 ст. ложку меда, на носик чайника надеть резиновую трубку и через нее осторожно вдыхать пары воды вместе с медом. По мере остывания воды в чайнике ее периодически подогревать. Длительность ингаляции – 15–20 минут.

3. Для ингаляции можно использовать следующую смесь: цветы липы, цветы ромашки, листья подорожника и шалфея – по 10 г на 1 стакан кипятка.

4. Рекомендуется пить горячее молоко со сливочным маслом: 3/4 стакана молока, 50 г масла.

Кашель простудный и хронический

1. Варить 20 г измельченных корней девясила на малом огне в течение 10 мин. в 1 стакане воды. Настоять, укутав, 4 часа, процедить. Принимать по 1 столовой ложке 3–4 раза в день за 20 минут до еды. Применяется как отхаркивающее средство.

2. Заварить 1 ст. ложку сухих листьев подорожника в 1 стакане кипятка. Настоять, укутав, 2 часа, процедить. Принимать по 1 ст. ложке 4 раза в день за 20 минут до еды и при приступах кашля.

3. Смешать 3 ст. ложки свежих листьев подорожника с 3 ст. ложками сахарного порошка или меда. В закрытом сосуде поставить на теплую плиту на 4 часа. Принимать сироп по 1 ч. ложке 4 раза в день за 30 минут до еды.

4. Расплавить 2 ст. ложки сахарного песка на сковороде. Как только песок расплавится, выключить газ и налить в песок ½ стакана кипящей воды. Наливать осторожно, издалека, так как образуется сильное кипение и брызги. Тотчас же хорошо размешать этот состав, снять с плиты. Детям давать по 1 ч. ложке во время приступа кашля и перед сном на ночь. Дневная доза 4–5 ч. ложек. Хорошо помогает и взрослым.

5. Заварить 1 ст. ложку сосновых почек в 1 стакане крутого кипятка. Настоять, укутав, 30–40 минут. Процедить. Принимать по 2 глотка при позывах на кашель, сейчас же поможет.

6. Заварить 1 ст. ложку сухих цветов бузины черной (цветы) в 0,5 л кипятка. Настоять, укутав, 30–40 минут, процедить. Пить на ночь по 1–2 чашки теплым, не горячим, с сахаром или медом, с добавлением молока.

7. Взять 2 ст. ложки сливочного масла, 2 яичных желтка, 1 ч. ложку пшеничной муки, 2 ч. ложки меда. Все хорошо перемешать. Принимать при кашле по 1 ч. ложке много раз в день. Эффект будет лучше, если к этому составу прибавить 1 ч. ложку порошка корня солодки.

8. Отварить в мундире 4–5 крупных картофелин, но так, чтобы они не рассыпались. Наложить на грудь или спину несколько листов бумаги, а на них разрезанный пополам картофель. Сверху укутать. По мере остывания листы бумаги вытаскивать. Делать вечером. Уже на другой день человек получает облегчение.

Лечение простуды и гриппа

Перейти на страницу:

Похожие книги

100 рецептов при гипотонии. Вкусно, полезно, душевно, целебно
100 рецептов при гипотонии. Вкусно, полезно, душевно, целебно

Данная книга расскажет о том, как питаться при гипотонии.Врачи спорят, что же такое гипотония? Является ли она самостоятельной болезнью, симптомом какой-то патологии, состоянием организма со снижением тонуса венозных сосудов и замедлением циркуляции крови… Чем бы она ни была, людям, страдающим пониженным давлением, от этого не легче.Цель нашей книги – подсказать правильную диету, которая поможет сохранить бодрость, хорошее самочувствие и подлежит трудоспособность. На вашем столе всегда будут полноценные, богатые витаминами блюда и напитки, рецепты которых приведены в этой книге. Конечно, недуг накладывает определенные ограничения, но, вооружившись знаниями и используя простые советы и рекомендации автора, вы надолго останетесь в рабочем строю.

Ирина Вечерская

Здоровье / Кулинария / Дом и досуг
Готовим салаты
Готовим салаты

Салаты являются простыми и легкими в приготовлении блюдами. Существует великое разнообразие салатов из самых различных продуктов, обогащенных культурной и дикорастущей зеленью, с добавлением съедобных кореньев и пряностей и заправленных искусно подобранными гармоничными заправками. В салатах одни и те же продукты можно сочетать в различных вариантах. И каждый раз это будет новый и неповторимый вкус. В зависимости от исходных компонентов салаты могут иметь разное назначение. Одни салаты хороши как закуски, другие являются гарнирами к белковым блюдам, а третьи – как самостоятельное блюдо.Очень питательные грибные, рыбные и мясные салаты употребляют и как самостоятельные блюда. Богатые кальцием и йодом салаты из морской рыбы, сельди и морепродуктов можно использовать и в качестве закуски. Кроме того, салаты еще и экономичны. Если съесть на закуску большую порцию салата, то можно обойтись меньшей порцией основного блюда.

Л. А. Калугина , Р. Н. Кожемякин

Кулинария / Дом и досуг