Нектар агавы
Яблочный сок
Яблочный соус
Пекарский порошок
Пищевая сода
Соус барбекю (без жира)
Фасоль консервированная
Коричневый сахар или суканат (sucanat) – минимально гранулированный тростниковый сахар.
Консервированные томаты (с травами или без)
Консервированные овощи (артишоки, жареный красный перец, тыква)
Консервированный зеленый перец чили
Каши (из цельных злаков с минимальным количеством других ингредиентов и без жира)
Кофейные напитки
Кукурузный крахмал
Соусы и заправки
Заменитель яиц Ener-G
Мука (цельнозерновая мука, высшего или первого сорта)
Злаки (коричневый рис, ячмень, овес, другие по желанию)
Сухофрукты (сливы, изюм, смородина, финики, инжир, абрикос и т. д.)
Травяные чаи
Острые соусы (табаско, острый соус чили и т. д.)
Основа для пиццы
Кетчуп
Патока
Горчица (готовая)
Паста (без добавления яиц, из цельных злаков – пшеницы, кукурузы, киноа, спельты или риса)
Жирозаменитель Sunsweet Lighter Bake
Томатный соус и томатная паста
Овощной бульон
Вегетарианский вустерский соус
Уксусы (бальзамический, рисовый, винный)
Обезжиренный какао-порошок
Свежая еда, которая должна быть под рукой
Хлеб (из цельнозерновой муки с низким содержанием жиров и натрия)
Чеснок
Лук
Картофель
Томаты
Еда, которая должна лежать в холодильнике
Чеснок
Имбирь
Желе и джемы
Лимоны или лимоновый сок
Лаймы или сок лайма
Молоко (соевое, ореховое или рисовое)
Паста мисо
Сальса
Тофу (мягкий или твердый)
Разнообразные свежие овощи и фрукты
Замороженные продукты, которые надо держать под рукой
Коричневый рис (предварительно отваренный)
Бургеры (из фасоли и злаков, без мяса или сои)
Кукурузные лепешки (без жира)
Фрукты
Фруктовый шербет
Картофельные оладьи (без жира)
Овощи (без соусов)
Цельнозерновые булочки
Тонкие цельнозерновые лепешки
Травы и специи
Чтобы приготовленные вами блюда дольше оставались свежими и вкусными, помимо соусов и приправ, упомянутых выше, последователям Макдугалла и диеты на крахмалах необходимо иметь правильно укомплектованный набор со специями. Запаситесь травами, которые нравятся вам больше всего. Вот примеры.