Энциклопедия домашнего фермера

Аборигенная порода коз Дагестана. Направление продуктивности мясо-молочно-шерстное. Разводят в предгорьях Северного Кавказа. В этом регионе бедные пастбища и на 40–60 % покрыты кустарником и камнями. В течение всего года козы находятся на пастбище. Шерсть короткая, грубая. Живая масса коз 30 кг, начес пуха 60 г. В шерсти содержится около 20 % пуха. Толщина пуха 13 мкм, ости 67 мкм, истинная длина пуха 3 см, ости 5 см, выход чистой шерсти 94 %. Удой молока за 5 месяцев лактации 70 кг, плодовитость 145 %. В настоящее время дагестанские козы поглощаются советской шерстной породой.

Дагестанские пуховые козы

Белые пуховые козы были выведены при скрещивании коз Дагестана с козлами советской шерстяной породы. У коз пух белый пригоден для изготовления пуховых платков. Шкуры помесных козликов-кастратов осенне-зимнего забоя имеют хорошие меховые свойства и идут на изготовление и отделку шуб.

Большая часть животных рогаты. Масть белая. Начес пуха с козлов 1000–1200 г, коз – 400–500 г, толщина пуха 18–20 мкм, длина пуха 8–9 см, содержание пуха в шерсти 65–80 %. Плодовитость 120–130 %. Живая масса козлов 55–60 кг, коз 33–38 кг.

Горно-алтайская порода

В основном горно-алтайская порода коз распространена на Алтае и в Хакассии. Порода обладает крепкой конституцией, хорошо приспособлена к суровым условиям круглогодового пастбищного содержания в горной местности. Козы горно-алтайской породы обладают довольно высокой живой массой. В шерсти взрослых коз содержание пуха колеблется от 51,4–81,8 %. Пух у этих коз мягкий, длинный, эластичный, крепкий, его используют для изготовления пуховых изделий. Горно-алтайская порода очень выгодная для разведения.

Придонская порода коз

Козы этой породы средней величины, подвижные, рогатые, относительно приземистые. В среднем живая масса козы 37–60 кг, козла 70–100 кг. У придонских коз голова средней величины, широкий лоб, свислые уши, есть бородка, у некоторых челка. Холка у этих коз узкая, удлиненное туловище, глубокая, широкая грудь. Шерстяной покров однороден по цвету, он состоит их пуха и ости. ость короче пуха в 1,5–2 раза. Пух у коз придонской породы упругий, прочный, эластичный, равный по длине и толщине. Пух темно-серого, серого или белого цвета.

Оренбургская порода коз

Козы оренбургской породы очень крупные, взрослая коза в среднем имеет массу 43–65 кг козел – 70–115 кг. У коз этой породы хорошо развит костяк, широкая голова, свислые уши, есть бородка. Ноги и голова у оренбургских коз ниже запястного и скакательного суставов покрыты кроющим волосом. Шерсть у коз оренбургской породы особенно густая, имеет косичное строение, состоит из грубой ости и тонкого пуха. Пух у этих коз очень эластичный, одинаковый по длине, мягкий. Шерсть имеет черный окрас, либо темно-серый, серый и белый.

Тоггенбургская порода коз

Порода выведена в Швейцарии. Это молочная порода. козы этой породы более мелкие, хорошо приспосабливаются к содержанию на частных фермах, в горных условиях. Путем скрещивания маток различных местных пород и козлов швейцарского происхождения, в Англии была создана Британская тоггенбурская порода. Козы тоггенбургской британской породы крупные, с хорошо развитым костяком и выменем. Продуктивность коз этой породы составляет 1–1,5 тыс. кг молока с содержанием жира 3,5–4,5 %.

Зааниенская порода коз

Порода была выведена в Швейцарии. Зааниенская порода коз относится к крупной и скороспелой, отличается высокой плодовитостью, долголетием, что связано с крепким здоровьем. Козы этой породы относятся к белой масти. У них короткая шерсть и нет рогов. У коз знааниенской породы крепкое телосложение, большое, развитое, грушевидной формы вымя, два крупных соска. По характеру эти козы очень спокойные. в хороших условиях молочная продуктивность достигает 1000 кг в год.

Помещения для коз

Козы лучше содержать на свежем воздухе в теплое время года. В зимний период коз содержат в специальных помещениях (хлев, сарай). помещения в котором живут козы должно быть без сквозняков, воздухопроницаемое, просторное, сухое.

Зимой температура воздуха в помещении с козами не должна опускаться ниже 5–10 °C, летом не выше 18 °C.

Если помещение для содержания коз находится в районе с длинными зимами, то оно должно быть тщательно утеплено, лучше его строить из кирпича, самана, камня. Деревянные стены обязательно утепляются хвоей, торфом, песком, шлаком, опилками. Высота стен в помещении для коз должна быть не меньше 2 метров, окна шириной 70–80 см, высотой 50–60 см. Окна необходимо делать не ниже 1,5 метра от пола, для того, чтобы животные не разбивали рогами стекла.