Энциклопедия плодового сада на разумной почве

В три основных элемента питания растений – NPK – входит фосфор, поэтому, более чем очевидно, что у растениевода должен быть порядок в голове относительно поведения в почве этого элемента. Всевозможные домыслы могут приводить к заметным ошибкам в виде двух крайностей: фосфорный голод растений или зафосфачивание своей почвы минеральным удобрением под названием суперфосфат.

Фосфор – это элемент, который влияет как на зимостойкость растений, так и на их плодоношение. Плодовый сад сложно содержать, если у вас пробоина в фосфорном вопросе.

Так как азот, фосфор и калий – это три элемента, из которых строят себя все растения, то с каждым урожаем почва теряет часть своего фосфора. Приходится его пополнять с помощью удобрений. Фосфор содержат следующие удобрения: навоз, птичий помет, компост, зола, костная мука (или измельченные после прожигания в костре любые несоленые кости), фосфоритная мука, а так же жидкие гуматы. Можно считать, что в любом органическом удобрении много фосфора, поэтому тот, кто вносит навоз или компост, может вообще забыть о проблеме обеспечения фосфором.

А вообще, много фосфора в почвах или мало? Существует среди растениеводов мнение, что сами по себе почвы содержат этого элемента более чем достаточно, но он находится в них в прочно связанном и недоступном для растений виде, и что надо вносить его только в виде растворимых соединений, да и те, что не успели сразу усвоиться корнями, скоро превратятся в нерастворимый фосфат кальция или алюминия, или железа. (Эти три фосфата и являются основными неорганическими соединениями фосфора в почвах, причем преобладает фосфат кальция.) На основании этой не совсем полной теории многие «начитанные» – их можно назвать иначе: затеоретизированные – творцы посадок чуть ли ни еженедельно дают жидкие подкормки суперфосфатом. Налицо очередная страшилка по поводу питания растений, и она так же разбивается в реальности о принцип изобилия природы. Растения в ходе эволюции строили себя только из тех элементов, добыть которые для них «проще пареной репы». И фосфор из их числа. Его действительно очень много в почвах: очень большой запас в составе гумуса, в составе фосфатов кальция, а так же третья часть фосфорного запаса заключена в самой биомассе растений и животных.

Обрисуем точнее общее положение фосфора непосредственно в почвах, включая количественную сторону.

Весь запас фосфора в почве, как было сказано выше, состоит из двух частей: примерно 2/3 от общего запаса приходится на неорганическое вещество (фосфаты кальция, алюминия и железа) и 1/3 приходится на органическое вещество (гумус и разной степени разложенные растительные остатки, а так же помет животных и их мертвые тела). Если взять толщу почвы в 1 метр, то, учитывая, как много в ней одного только гумуса, мы можем делать вывод о том, насколько любая наша земля в целом богата запасом фосфора. Особенно много его содержит чернозем, но и дерново-под золистая, и серая лесная почва, и низинные торфяники – в них во всех тоже имеется изрядный запас этого элемента. Верно, конечно, и то, что растения не могут сразу взять и использовать весь фосфор даже из гумуса, не говоря о минеральной части запаса, но и полагать, что растения сидят на голодном пайке – это означает недооценивать возможности почв и живущих в ней микроорганизмов.

Когда начинаются причитания по поводу нерастворимого фосфора, мы можем уверенно обратить взор сомневающихся к зеленому лугу в разгар лета: как же тогда эти растения смогли создать столько зеленой массы! Ответ в том, что в живой почве, где задействовано много растительных остатков, которые дождевые черви утаскивают вглубь, где кипит жизнь микроорганизмов, там фосфор всегда находится в подвижном состоянии. Его много в доступном для корней виде. Его делают таким микроорганизмы, грибы (они же выделяют кислоты, ферменты и прочие вещества, растворяющие прочные соли кальция). Растения могут взять столько фосфора, сколько им понадобится на закладку семян и корневищ, и их ограничивает лишь вода. Вот отсутствие воды – это действительно то, что делает любые соединения почвы нерастворимыми…

Вывод

Когда плодовые деревья выносят и выносят с урожаем фосфор, то почва восполняет изъятую долю подвижного фосфора, но каждый раз чуть меньше прежнего. Наша обязанность по уходу за садом – не допустить этого сползания внесением удобрений.