Энциклопедия плодового сада на разумной почве

Таким образом, можно вносить любое фосфорное удобрение, даже «тугоплавкую» фосфоритную или костную муку – и на фоне одновременного внесения обычной прелой травы у нас будет все в полнейшем порядке с фосфорным питанием растений, так как клетчатка активно разлагается различными микроорганизмами и они попутно растворят и фосфаты.

Там где скептики говорят, что необходимо часто подкармливать растения растворимыми соединениями фосфора (они готовят специальный раствор суперфосфата в горячей воде с трогательным названием «молочко»), мы ответим им на это, что достаточно один раз внести любую органику с осени под перекопку, да немного золы – и весь следующий сезон с фосфором не знать забот.

«Но ведь сразу такие удобрения как зола и фосфоритная мука не подействуют, а растению весной необходимо для роста обилие подвижного фосфора!» – по таким возражениям сразу видно застывшего в своем мировоззрении садовода, хотя и знакомого с литературой. Кто же весной вносит удобрения! Все заранее делается, продуманно, с наилучшей эффективностью. Если ж прозевали лучшие сроки, тогда да, выбирайте на весну жидкие гуматы калия, где на этикетке написано, что NPK содержатся в примерно равных долях.

Повторю, у нас для того все с осени вносится, чтобы к весне это уже были готовые для использования подвижные соединения фосфора. Ведь жизнь микроорганизмов в холодных регионах не затихает и при 5—10 °С, они продолжают разлагать органику и осенью, и рано весной, и иногда даже под снегом в оттаявшей почве.

Правило осеннего внесения удобрений очень ценно для сада. И золу вносят осенью, и фосфоритную муку, и даже сам компост или навоз под плодовые вносят с осени (с огородом попроще, но и там золу и фосфоритку безоговорочно лучше вносить с осени). Кстати, золу и фосфоритную муку даже еще раньше иногда начинают переводить в доступное для растений растворимое состояние с помощью компостирования. Способ заключается в том, что по мере накопления слои компоста пересыпают золой или фосфоритной мукой, а также толчеными костями после их обжига в печи. (Этот вид удобрения – пищевые кости – может показаться скромным, однако за год накапливается несколько килограммов, что может значительно улучшить положение в первую очередь малинника (если бы книга была об огороде, я бы назвал в числе первых картошку и помидоры). Обычно кости накапливаются у меня в костровище, по мере прожигания они все сильнее рассыпаются, тем самым обогащая золу фосфором (огонь выжигает из них углерод, остатки легко крошатся подошвой), а осенью все это вместе высыпаю в малиннике). В ход идут как говяжьи и свиные кости, так и рыбные и куриные. Повторю, за год это много. Единственная сложность: так как я щепетильно отношусь к чистоте почвы от хлора, то перед прокаливанием в костре или печи подвергаю соленые кости вымачиванию в воде (там их можно и хранить до прожигания). Есть старинная техника химического разложения костей в бочке с помощью извести, описанная в учебнике плодоводства Р. Шредера. Примечательно, что люди и раньше знали об эффективности костей в качестве удобрения. Я прочитал об этом способе еще школьником и все хотел повторить, да как-то не сложилось. Набрать целую бочку сахарных мослов когда-то было несложно каждому, в век-то лошадей и прочей домашней живности… Потом после школьных лабораторных опытов с костями (их каждый помнит: сперва помещали куриную кость в кислоту, чтобы полностью растворить фосфат кальция – и кость делается гибкой, как резиновая, потому что в ней остается только органическое вещество, – а затем другую кость прокаливали над горелкой, чтобы органика выгорела, тогда остается один остов из фосфата кальция, который легко крошится), после этих опытов, которые произвели на меня впечатление, я рассудил, что способ сжигания наиболее прост и пригоден, и уж его-то оттачивал до тонкостей.) Таким способом компост все лето зреет вместе с источником фосфора, а весной все это вкапывается вокруг яблонь.

Пора начинать делать выводы.

Итак, в почве весь ее запас фосфора находится в виде некоего равновесия: связанный фосфор (в виде неорганических и органических соединений) и подвижный фосфор (отщепленные микроорганизмами ионы). Другими словами, в почве всегда присутствует и то и другое. Мы в свою очередь можем сдвигать это равновесие в сторону растворимого фосфора. Как увеличить его долю?

У нас имеется три способа.

1. Вносить органическое удобрение, которое само содержит доступный растениям фосфор да еще и несет обилие микроорганизмов для его мобилизации из почвенных фосфатов; если нет перегноя, навоза и компоста, тогда пойдет хоть какая органика до кожуры от апельсинов, лишь бы грибам было что разлагать (но только строго с осени).

2. Вносить нерастворимые в воде фосфаты в виде золы, фосфоритной муки, костей с целью увеличить их общий запас в почве (тогда эффект от внесения компоста и прочей органики возрастает).