Высота потолка различна в разных частях комнаты: самый низкий потолок над местом хозяина. Выполненный из натуральных неокрашенных материалов, как, впрочем, и все другие элементы, потолок мог изменяться – от простых досок до узорчатых плетеных панелей из бамбука и тростника в разных частях комнаты.
Стены чайной комнаты чаще всего покрываются грубой штукатуркой. На решетчатый остов наносятся земля, глина, перемешанная с водой и соломой. После высыхания смеси соломинки должны просматриваться достаточно отчетливо, чтобы быть естественными и гармонировать с природой.
Важнейшим и почти непременным элементом чайной комнаты является ниша –
К чайной комнате пристроена «водная комната», в которой хранится различная утварь для церемонии, чай, пищевые продукты. В «Списке вещей, используемых для чайной церемонии», составленном в 1572 году, перечислена утварь.
• Чайницы и чайные чашки-тэммоку – первое близкое.
• Кувшин с водой и чаша для сливания воды – второе близкое.
• Чайная ложка, подставка для черпака, подставка для крышки – третье близкое.
• Ваза для цветов – далекое.
• Свитки-какэмоно – более далекое.
• Курильница для благовоний, банка с благовониями – самое далекое.
Критерием далекости или близости тех или иных предметов утвари являлась роль соответствующего предмета в чайном действе.
Во время церемонии все предметы чайной утвари используются в определенной последовательности, вписываясь в ритм чайной церемонии.
На церемонию гости приходят в специальной одежде для чайной церемонии. Гости приносят с собой сложенные листы бумаги, своего рода салфетки, которые кладут за отворот кимоно; два шелковых платка – большой и маленький а также заостренную палочку (
За многовековую историю чайной церемонии устоялись и обрели канонические формы семь типов чаепитий:
1. «Чайная церемония на рассвете» (анацуки-но тядзи).
2. «Чайная церемония утром» (аса-но тядзи).
3. «Чайная церемония в полдень» (сего-но тядзи).
4. «Чайная церемония ночью» (ебанаси-но тядзи).
5. «Чайная церемония со сластями» (каси-но тядзи).
6. «Чайная церемония вне (определенного) времени» (фудзи-но тядзи).
7. «Чайная церемония, устраиваемая для тех, кто пришел после основного чаепития» (атоми-но тядзи).
Лучшей признается чайная церемония, устраиваемая в середине дня, что совпадает со временем обеда.
Чайная церемония представляет собой долгий (около четырех часов) и сложный ритуал, состоящий из трех: приема пищи, питья «густого чая» и питья «жидкого чая». Главной частью является питье «густого чая», но не менее важным является строгое выполнение всех без исключения ритуальных действий.
Каждый жест, движение, мысли, последовательность выполняемых действий всеми участниками церемонии – все они наполнены глубоким смыслом. Ни одного лишнего жеста, ни одной лишней фразы. Каждое движение строго расписано и имеет свой глубинный смысл, понятный людям, знакомым с чайной церемонией.
Начиналась чайная церемония с появления гостей в однотонных шелковых кимоно и специальных белых носках, предназначенных для деревянной обуви, рассаживавшихся в полном молчании. Ритуал чайной церемонии требует, чтобы все чувствовали себя равными и знатный не гордился своим положением, а бедный не стыдился своей бедности. Тот, кто входит в чайную комнату, должен преодолеть в себе чувство превосходства и зависти.
Гости любовались свитком с живописью или с каллиграфической надписью в токонома, в ней же стоял цветок или ветка сосны в вазе, иногда ставилась курильница с благовониями. Затем появлялся мастер чайной церемонии. Он низко кланялся и садился около кипятившегося котелка. По обычаям чайной церемонии, чашку увлажняют, чтобы придать ей естественный отблеск. Это напоминает об изменчивом ритме природы, о естественном течении вещей.
Мастер чайной церемонии, не торопясь, насыпал в чашку зеленый чай, заливал его кипятком. Уверенными отточенными движениями он взбивал эту массу бамбуковым веничком, пока порошок полностью не растворялся и не появлялась светло-зеленая матовая пена. Мастер чайной церемонии с поклоном передавал чашку главному, самому почетному гостю. Тот медленно, маленькими глотками отпивал чай – зеленую горьковато-терпкую, тающую во рту массу.