Фильтруй! Как работают наши печень и почки

Давайте не будем лукавить, считая, что наш организм отдыхает вместе с нами. Для нас может быть отдыхом вечер, проведенный в ресторане, с обильной едой и не менее обильным питьем, а для нашего организма этот вечер — период интенсивной работы. Надо же переработать все то, что вы съели и выпили.

Или возьмем, к примеру, туристический поход. Никто (ну разве что кроме совсем уж недалеких людей) не спорит с тем, что спорт и физическая активность вообще — дело хорошее, нужное и полезное. Некоторые проводят отпуск в походах или, к примеру, штурмуют горные вершины. Разумеется, после одиннадцати месяцев сидения в офисе очень приятно подняться на Эльбрус или просто провести пару недель на природе, да еще и скинуть десяток килограмм. Но надо понимать, что вся эта полезная двигательная активность не является отдыхом для вашего организма, в частности — для печени и почек. Физическая активность — это интенсивный ток крови по сосудам, интенсивный обмен веществ, повышенное образование конечных продуктов этого обмена, активная работа всех органов… Ну что тут объяснять? Все и так ясно. Объяснять нужно про другое — про то, каким образом организму предоставляется заслуженный им отдых.

Голодание — вот что дает организму передышку! Во время голодания отдыхает не только пищеварительная система, но и весь организм в целом. Снижается интенсивность обменных процессов, что дает клеткам и органам в целом возможность восстановиться, «подлатать дыры», образовавшиеся в ходе интенсивной работы, провести инвентаризацию…

«Инвентаризация» упомянута не для красного словца и не шутки ради. Перестав получать питание извне, наш организм обращается к собственным ресурсам. И не только к жировому запасу, но также к мертвым клеткам и продуктам их распада. Если кто не в курсе, то клетки нашего организма постоянно обновляются, одни отмирают, на смену им приходят другие. Отмершие клетки утилизируются, они распадаются на фрагменты, которые служат питанием для живых клеток. Когда в организм регулярно поступает пища, все усилия в первую очередь направляются на ее переваривание, и до фрагментов мертвых клеток руки доходят не всегда. Часть фрагментов разлагается в межклеточном пространстве, и ядовитые продукты их разложения нарушают деятельность живых клеток, причем не только в месте разложения, но и во всем организме. Мелкие молекулы ядовитых продуктов разложения легко, беспрепятственно проникают через стенки кровеносных сосудов, попадают в кровь и разносятся по всему организму.