Физиологические основы поведения и дрессировки собак

Ноздри имеют центральную часть и боковой вырез. Воздух в носовых ходах может двигаться с обычной скоростью, а может ускоренно малыми порциями или, наоборот, замедленно, но в большом объеме. В первом случае принято считать, что собака нюхает, во втором — принюхивается. Это отражается на перераспределении воздуха через оба канала ноздри. Так, через боковой вырез при обычном вдохе проходит 47 % поступающего в нос воздуха, а при принюхивании — 53 % [41]. В результате увеличивается сектор поступления воздуха за счет бокового выреза, т. е. увеличивается область восприятия запаха. К тому же только при ускоренном движении воздуха основная его часть проходит через верхний носовой ход. Именно там сосредоточены обонятельные рецепторы, с которыми воздух контактирует в наибольшей степени. При спокойном дыхании обонятельные ощущения зависят от диффузии между медленно поступающим и ранее вошедшим неподвижным воздухом в обонятельной области [2]. Это, конечно, малоэффективно, поскольку неподвижный воздух, хотя бы и содержащий молекулы пахучих веществ, не вызывает обонятельных ощущений [47]. Для получения обонятельных ощущений собака, как правило, неподвижна, при закрытой пасти раздувает ноздри, усиленно втягивает воздух, учащая дыхание или, наоборот, делая редкие, но глубокие вдохи. В обоих случаях движение воздуха через нос ускоряется. В результате увеличивается поступление пахучих веществ и усиливается их контакт с обонятельными рецепторами.

При попытке получить больше информации о запахах при беге, при движении по следу собака пользуется еще одним способом — учащенным дыханием с открытой пастью. В зависимости от длительности и скорости бега частота дыхания колеблется от 100…140 до 200…250 вдохов в 1 мин. Это тоже приводит к ускорению воздушного потока и усилению его контакта с обонятельными рецепторами. Тогда через нос (только через центральную часть ноздри) проходит лишь 5…15 % вдыхаемого воздуха, попадающего в легкие, а через пасть — 95…85 %. В зависимости от характера бега меняется объем воздуха, поступающего через ротовую полость, но не через нос. В связи с последним собака легко улавливает малейшие изменения запаха.

При усиленном выдохе через ротовую полость в хоанах падает давление, становясь ниже, чем в носовой полости. В результате в нее засасывается воздух и на выдохе. Но он в легкие не попадает, а, пройдя через обонятельные рецепторы, спускается через хоаны и выходит через пасть с выдыхаемым воздухом. Таким образом, при учащенном дыхании с открытой пастью запаховая информация улавливается собакой на вдохе и на выдохе [41].

Соотношение и механизмы участия носовой и ротовой полостей, легких в дыхании в связи с обонятельной ориентацией при разных состояниях можно рассмотреть на примере легавых [123]. В положении сидя и при спокойной ходьбе частота дыхания у них составляет 14…16 и 30…32 вдохов в 1 мин соответственно. Судя по движениям грудной клетки, вентиляция носа и легких синхронна. Во время бега эта синхронность нарушается. Так, при движении в положении голова близко к земле частота дыхания через нос колеблется от 140 до 210 в 1 мин, а частота вентиляции легких при этом составляет лишь 35…50 в 1 мин. Необходимо отметить, что даже при беге с высоко поднятой головой и нюхая только поток воздуха собака постоянно удерживает уловленный запах, хотя скорость движения может достигать 20…30 км/ч. Этому способствует поступление воздуха в нос не только на вдохе, но и при усиленном выдохе через рот, поскольку в носу резко падает давление согласно закону Бернулли («эффект пульверизатора»). При улавливании запаха куропатки воздухообмен в носовой полости собаки осуществляется с двумя частотами: 40…44 и 160…240 дых. дв/мин. Причем последнее происходит в начале выдоха.

Таким образом, собаки могут менять поток воздуха через носовую, ротовую полости или оба пути в соответствии с характером движения. Они могут в течение секунды перейти от исследования воздуха путем длительного пропускания потока через нос при глубоком дыхании к принюхиванию с частотой до 200 вдохов в 1 мин. Во всех случаях отклонение потока воздуха осуществляется за счет изменения положения мягкого нёба.

Воздух в нос поступает под разными углами относительно оси головы (носа) перед собакой с одной стороны. Например, при спокойном дыхании запахи не улавливаются в секторе 0…30° (мертвое пространство), в секторе 30…80° улавливаются через центральную часть ноздри, а в секторе 80…130° — через боковой вырез (во время принюхивания увеличивается до 150°). Как видно, в соответствии с указанной выше информацией в результате принюхивания кругонюх действительно расширяется за счет бокового выреза ноздри со 130 до 150° [41]. Собака чует запахи в пространстве 300…330° перед собой, причем 75 % запаховой информации в секторе 180°, в том числе 41 % — в секторе 122…180° (С. А. Корытин, 1979).