Физиологические основы поведения и дрессировки собак

Однако эффективность и практическая ценность обоняния собак заключается не только в улавливании запаха минимальных количеств какого-то вещества, но и в выделении его из смеси запахов других веществ. Эта способность обусловлена качественными особенностями обонятельных рецепторов. Данные рецепторы не-специализированы в отношении каких-то определенных запахов, улавливая любые из них, но в разной степени [87], т. е. рецепторы способны сохранять неизменную чувствительность к одним запахам при привыкании к другим.

Такое свойство обонятельных рецепторов проявляется и в другом аспекте. Острота обоняния собак по следу человека повышается в результате тренировки, но при этом не сопровождается повышением остроты обоняния, например, вареного мяса [98].

Необходимо отметить также свойство обонятельных центров, которое обеспечивает запоминание запахов. Так, щенки узнают запах своей матери, и мать узнает их запах даже после двухлетней разлуки, а работающие по идентификации человека собаки могут помнить исследуемый запах до 3 мес (Г. А. А. Шоон и др., 1997). Когда у собаки стираются все прочие воспоминания, память о запахе остается. Например, одна собака, с которой человек провел почти 1 год, начиная с 6 мес, занимаясь ее лечением и дрессировкой, через полгода узнала его по запаху, не обращая внимания ни на его вид, ни на голосовые сигналы, которые он использовал раньше. Но даже при сохранении не только обонятельной, но и зрительной и слуховой памяти о каком-то объекте собака в сомнительной ситуации отдает предпочтение запаховой информации, используя ее для окончательного принятия решения и последующего действия. По мнению Ё. Бергмана (1992), об этом свидетельствует пример его личных наблюдений. Он подходил, подавая голос, к своей собаке в незнакомой для нее одежде. Если собака не могла его почуять, но слышала знакомый голос, она все-таки сначала проявляла нерешительность и лишь через некоторое время с радостью бросалась к хозяину. Если же он не подавал голоса, собака подходила ближе и, хотя узнавала знакомое лицо, долго оставалась в нерешительности, пока не улавливала знакомый запах.

Острота и избирательность чутья определяют удивительную способность собаки улавливать и удерживать заинтересовавший или искомый запах из смеси других запахов. Дж. Романес (1887) впервые описал опыт, в котором собака могла следовать по его дорожке, даже если она перекрывалась дорожками других людей. Собаки в состоянии различать какой-либо запах, например хозяина, из 10…15 запахов [2]. Собака в состоянии воспринимать и одновременно подразделять множество разных запахов, т. е. обоняние у нее аналитическое; ей под силу различать самые слабые запахи даже на фоне чрезвычайно сильных [8]. Л. Ф. Уитни (1997) описывает случай поиска пропавшего ребенка: «задрав носы, бладхаунды пустились по ветру, пробежав в таком положении как минимум 3/8 мили (1 миля = 1609,34 м). Между нами и домом, куда тянули собаки, стояла толпа человек 200, но они чуяли запах маленькой девочки из дома и выделили его из всех прочих. Потом они влетели в дом и привели точно на то место, где был ребенок».

Все это подтверждалось в опытах по нахождению специально тренированными собаками запаха искомого индивидуума в искусственно приготовленных смесях из запахов десятка людей. В результате подтвердилось представление, что собака способна улавливать заданный индивидуальный запах из смеси запахов других индивидуумов. Среди множества композиций индивидуальных запахов людей собака легко находит ту, к которой примешан искомый запах (К. Т. Сулимов и др., 1995). Данная феноменальная способность собак широко используется во всех видах поисковой работы: как в следовой, так и в идентификационной в лабораторных условиях при криминалистических и зоологических исследованиях. Последняя заключается в определении принадлежности источника проверяемого запаха путем выявления его сходства с источниками известного запаха или отличения от них.

При работе с собаками с использованием их обонятельной способности, какой бы чудесной она ни была, необходимо учитывать влияние посторонних факторов. Начнем с небиологических, и в частности с физических и химических, поскольку они могут влиять на летучесть веществ, что обусловливает их пахучесть. В результате создается возможность при определенной скорости потока в носовой полости быть воспринятыми обонятельными клетками как запах. Колебание летучести может быть следствием изменения химического состава и физического состояния веществ. Так что их пахучесть будет изменена, а значит, искажено восприятие искомого запаха. В результате исказится представление о принадлежности искомого объекта, хотя правильное представление о нем и является основой любой поисковой работы. Кроме того, те же физические и химические факторы могут повлиять на состояние собаки, изменив ее возможности как биодетектора.