Группа компаний Karsten Group сохраняет контроль над своей продукцией на протяжении всего времени - от момента посадки до того, как она попадает на полку со свежими продуктами в любой точке мира.
Не дождавшись ответа на вопрос о причинах своего успеха, Пит Карстен переводит разговор с грузовых судов на "это". "Это все божья благодать и попутный ветер. И все, о чем мы здесь говорим, сводится к людям - это бизнес для людей", - говорит он.
До сих пор речь шла о бизнесмене. Теперь он говорит как отец-основатель предприятия. Очень рано мы всей семьей решили, что в одиночку нам не справиться. Но умение делиться - это у нас в генах. Поэтому мы смогли сделать МЦД семейным бизнесом с долей около 30 процентов. Кроме того, руководству компании также принадлежит 10 процентов акций Karsten Group.
Сегодня у нас работает около 6 000 человек, и с каждым по отдельности работать сложнее, но именно поэтому так важен верхний слой людей в бизнесе: они должны быть с вами на протяжении нескольких лет. Вместе пять лучших людей в нашей группе имеют более чем 150-летний опыт работы в бизнесе. Они понимают культуру и рабочую этику. Они передают ее следующему и следующему, и таким образом вы распространяете семена, чтобы охватить своих людей, всех 6 000 человек, повсюду. Будь то поляк, русский, чехословак или голландец. Будь то коричневый, белый, черный, розовый или фиолетовый парень. Они - люди. А мы - люди друг друга".
Несколько членов семьи Карстен вовлечены в бизнес. Сын Пита Питер (Пиета), который сменит отца на посту главы группы, является управляющим директором экспортной компании New Vision Fruit, а также руководителем отдела маркетинга группы, а его жена Риана работает в отделе маркетинга. Белия Карстен занимается финансами в Дурбанвилле, а Яннетье Слабберт работает в Северном Кейпе, также в финансовом отделе (ее муж, Руди, занимается производством). Дочь Пита Элиза Кис занимается финансами в Северном Кейпе, а ее муж Кобус - производством.
Бабси Карстен, жена Пита, умершая от рака поджелудочной железы в 2014 году, сыграла важную роль в развитии предприятия, особенно в том, что касалось социального развития сотрудников. Сейчас рядом с Питом находится Сандра Карстен (урожденная Бота).
По мнению Пита, две самые большие проблемы страны - это неграмотность и бедность. И фермеры - именно те люди, которые достаточно близки к земле и ее жителям, чтобы изменить ситуацию в этом отношении. Одними разговорами делу не поможешь. Например, у нас в компании очень большой отдел обучения и социального развития. У нас есть иностранные клиенты, которые поддерживают нас, чтобы мы могли развивать людей. Для нас обучение имеет огромное значение.
"Нам, фермерам, не поможет ежедневное нытье о самолете Джейкоба Зумы и о том, сколько денег они снова украли и вложили в себя. Это нас ни к чему не приведет. Это работа СМИ и оппозиции - привлекать к этому внимание. Мы, фермеры, должны сделать так, чтобы люди говорили о сельском хозяйстве. Нужно обращаться к обществу, и многие фермеры уже делают это на протяжении ослиных лет", - считает Пит.
Он говорит, что использует старую добрую систему: "Наделять людей полномочиями, поддерживать их, обучать и проверять, понимают ли они, что происходит". Речь идет о том, чтобы вселить в человека уверенность, расширить его возможности". И из этого рождаются прекрасные истории, такие как история Оне-боя Малеко, который начинал как простой рабочий, а сегодня является полноценным руководителем производства. Вот как он обрел силу.
У нас есть женщина, которая учится на бухгалтера. Она председатель одного из наших трастов, и она прошла через эту систему". Эта же система выпускает электриков, автомехаников, сантехников. Сельское хозяйство - это гораздо больше, чем мотыжить лопатой и обливаться потом".
У него нет времени на фермеров, которые ничего не делают для повышения квалификации своих работников и при этом только жалуются. 'Плохое впечатление о сельском хозяйстве, которое существует здесь и там, - это вина этих парней'.
Радости и горести его ближних - тоже его, потому что их благополучие затрагивает его лично. Для него это тоже область, в которой он может внести свой вклад в прогресс и улучшение. И поэтому он верит в то, что сельское хозяйство может иметь значение для Южной Африки. Например, существует мнение о важности горнодобывающей промышленности и о том, что сельское хозяйство по сравнению с ней вносит небольшой вклад в валовой внутренний продукт. Поэтому сельское хозяйство менее важно. Но задумывается ли кто-нибудь об устойчивости и о том, какое влияние оказывает сельское хозяйство на долгосрочную перспективу?
Люди должны понять одну вещь, связанную с сельским хозяйством: фермерство ведется по всей стране в самых отдаленных районах, где зачастую нет даже нормального кафе. Фермер там есть. И у него есть огромное количество людей, для которых он - жизненно важная артерия. И без этих людей эта страна тоже утонет".