Французская демократия

По даннымъ статистики можно считать, что количество всякаго мяса, рыбы, дичи, которое потребляется во Франціи, составляетъ до 900 милліоновъ килограммовъ, то есть по 22 1/2 килогр. въ годъ на человка или по 62 грамма въ сутки. Цны на мясо бываютъ различны, смотря по качеству и вырзк кусковъ – отъ 1,20 фр. до 3,60 фр. за килограммъ говядины, отъ 0,90 до 2,20 фр. за баранину и телятину, и отъ 1,40 до 1,60 фр. за свинину. Предполагая даже, что, въ будущемъ порядк взаимнаго обезпеченія и равенства, общее количество ежегоднаго потребленія мяса не увеличится, то 62 грамма или полъ–ливра въ сутки на крестьянское семейство все-таки лучше, чмъ ничего: этого количества мяса достанетъ, по крайней мр, на то, чтобы имть подобіе супа и не хлебать горячую воду. Но не то длается теперь во Франціи, гд точно такъ же, какъ въ Англіи, Фландріи и Голландіи, всякій имющій средства покупать мясо, потребляетъ его въ большомъ количеств: такимъ образомъ, считая даже, что во Франціи потребляютъ мясо 12 милліоновъ чел., окажется, что отъ мясной пищи воздерживаются боле 25 милліоновъ.

По вычисленіямъ видно, что во Франціи ежегодно выдлывается до 30,000,000 гектолитровъ вина. Изъ этого числа, 5 или 6 милліоновъ обращаются въ водку и почти такое же количество вывозится за границу. Такимъ образомъ, для вседневнаго потребленія остается только 20,000,000 гектолитровъ, т. е. 50 литровъ въ годъ на человка, или говоря лучше по стаканчику въ день на человка. Вотъ почему каждый, выпивающій въ день боле одного стаканчика заставляетъ другаго воздерживаться отъ вина.

Здсь я считаю нелишнимъ представить приблизительный счетъ ежедневнаго расхода парижскаго рабочаго на свой обдъ:

Хлбъ	» франкъ	30 сантим.
Супъ	» франкъ	15
Мясо и зелень	» франкъ	50
Вино (четверть литра)	» франкъ	20
Кофе	» франкъ	10
Итого	1 франкъ	25 сантим.

Составимъ теперь разсчетъ – во что обойдется столъ, разумется не милліонера, а просто достаточнаго и скромнаго буржуаза:

Завтракъ: кофе, котлетка или бивстексъ.	1 фр.	50 с.
Обдъ: Хлбъ	» фр.	20
Супъ	» фр.	50
Мясо, рыба, дичь	1 фр.	50
Зелень или салатъ	» фр.	75
Дессертъ	» фр.	50
Вино	1	–
Кофе, ликеры	» фр.	80
Итого	6 фр.	75 с.

И такъ, какъ мы видимъ, одному человку вовсе не тяжело сть за пятерыхъ: все дло въ томъ, чтобы платить. Но теперь насъ занимаетъ вовсе не этотъ, а другой вопросъ. – Существуетъ ли какая нибудь экономическая независимость между этимъ неравенствомъ отношеній и свободною торговлею? Всякій, кто мало мальски разсуждаетъ и не забылъ того, о чемъ мы говорили на предъидущихъ страницахъ, согласится вполн со слдующимъ выводомъ, который я выражу въ нсколькихъ словахъ:

Въ обществ, основанномъ на истинно–демократическихъ началахъ, въ обществ, гд, вслдствіе гражданскаго и политическаго равенства, заявляется неудержимое стремленіе къ уравненію богатствъ, представляется только одно средство поддержать тунеядство и неравенство наслажденій; это средство заключается въ томъ, чтобы связать вмст: 1) централизацію; 2) налоги (см. выше гл. I); 3) государственные долги; 4) крупную монополію (анонимныя компаніи желзныхъ дорогъ, горныхъ заводовъ, газоваго освщенія и пр., должность маклеровъ и пр.); 5) несолидарность или экономическую анархію; 6) свободу лихоимства и 7) свободу вншней торговли.

На дл оказывается, что для удобнаго, я не говорю роскошнаго, проживанія 250,000 семействъ, т. е. одного милліона человкъ изъ числа 40,000,000 жителей, приходится взимать изъ суммы общаго потребленія страны 2 милліарда, 500,000,000, считая только по 10,000 фр. на семейство. Такъ какъ поземельный доходъ не великъ, потому что онъ даетъ едва ли боле 50 франковъ чистаго барыша на десятину, то является необходимость организовать огромную феодальную, меркантильно промышленную систему и за тмъ завести множество доходныхъ должностей на государственной и общественной служб, уменьшить запашки, съ цлью увеличить сборъ овса и фуража для разведенія рогатаго скота, потому что количество мяса было бы очень недостаточно, если бы оставить посвы въ прежнихъ размрахъ; за тмъ необходимо возстановить крупную собственность, роскошное владніе, гд было бы довольно мста для великолпія и забавы тунеядцевъ; наконецъ слдуетъ уменьшить размноженіе народонаселенія для избжанія опасности отъ развитія нищеты.