FreshLife28. Как начать новую жизнь в понедельник и не бросить во вторник

Последние 15 лет, всеми правдами и неправдами, в продукты добавляют различные химические добавки, которые усиливают ощущение удовольствия от съеденного, увеличивают аппетит, понижают чувство насыщения и вызывают привыкание. Еда, которая тысячи лет считалась вкусной, без этих добавок кажется пресной.

Началось это с обычного рафинированного сахара и продолжилось усилителями вкуса и пищевыми добавками, которые сокращенно обозначают E600-E699. Самая известная из них – глутамат натрия. Давайте вспомним характерные признаки зависимости по МКБ-10: изменение психики вплоть до депрессии, если нет доступа к веществу; потеря контроля над количеством; увеличение доз, изменение места в иерархии ценностей – это когда «на все плевать, но в „Мак“ я сегодня зайду»… При этом в информационном пространстве постоянно высказывается мнение, что никакой зависимости от, например, глутамата натрия нет.

Один из моих подопечных, Вадим (имя изменено), 36 лет, бизнесмен, уровень дохода – очень высокий, проживает в Москве. Вадим долго не мог понять, почему он ничего не может есть, если обильно не посыплет еду приправой, содержащей глутамат натрия. Когда я ему сказал о зависимости от этого вещества, он воспринял мои слова в штыки. Разумеется, он, как человек практичный, прочитал в интернете, что никакой зависимости нет. Тогда я предложил классический способ проверки – полный отказ от вещества. Вы можете себе представить человека, который ездит на «Порше Панамера» и ночью бежит в ларёк, чтобы купить «Доширак» и достать оттуда пакетик с приправой, в которой как раз ничего, кроме глутамата, и нет?.. Наблюдая классическую картину зависимости по МКБ-10, Вадим все же вынужден был согласиться с тем, что глутамат натрия зависимость вызывает. Кстати, он с успехом от этой зависимости избавился.

Иными словами, последние 15 лет в продуктовых магазинах есть засилье пищевых наркотиков – это смесь продуктов питания с химическими препаратами, вызывающими зависимость.

Возьмите прямо сейчас колбасу из своего холодильника или приправу из шкафа и прочитайте состав. Если вы нашли в составе сахар, глутамат натрия, усилитель вкуса или пищевые добавки E600-E699, знайте – вы употребляете пищевой наркотик.

Что такое 15 лет по сравнению с тремя миллионами лет истории развития? Взгляните на фото.

Это самое высокое здание в мире высотой 828 метров. Мысленно поставьте три таких здания друг на друга – это будет символизировать возраст человечества, три километра. Последние 15 лет в сравнении с этим – монета в 10 копеек.

Разумеется, приспособиться за такой ничтожный срок человеческая природа не в состоянии. Так что же делать? Выход только один: становиться человеком XXI века. Человек XXI века, в отличие от дикой полуобезьяны, которой управляют только инстинкты, принимает решения головой.

И сейчас я объясню, что это значит и как это сделать.

Примите тот факт, что вкусно – это всего лишь сравнение с чем-либо. Стоит вам перестать употреблять пищевые наркотики, и вы забудете, что есть продукты вкуснее овсянки на воде. В это очень сложно поверить, но это правда. Еще раз рассмотрим подробно, как это сделать.

1. Запомните, еда в XXI веке больше не является основным источником удовольствия. Повторяйте это себе каждый день. Она будет приносить вам радость и будет источником удовольствия, но – ключевое слово – не основным. Замените ее на музыку, игры, спорт – на все, что угодно. Еще 70 лет назад не было такого количества еды, чтобы можно было опасаться переедания. Еду можно было использовать как удовольствие. В XXI веке, когда у нас изобилие не просто еды, а пищевых наркотиков, это гарантированный путь к ожирению и падению качества жизни.