Глистные инвазии

В сознании очень многих наших современников лекарственные растения представляют собой нечто чрезвычайно устаревшее, пережиток глубокой старины. Наш компьютерный век кажется почти несовместимым с пучками сушеных трав, от которых человечество в прошлом со слепой верой ждало чудесных исцелений.

Действительно, применять растения для лечения болезней и укрепления здоровья люди начали в глубокой древности. Еще первобытные люди пользовались дарами живой аптеки — природы. Беспомощный перед грозными силами стихии первобытный человек старался отыскать в близко растущих от жилища растениях средства против многочисленных болезней. При археологических раскопках обнаруживают все новые данные о применении древнейшими народами мира разнообразных растений с лечебными целями. Сведения о целебных свойствах растений передавали из поколения в поколения. О том, как использовали эти растения люди, свидетельствуют упоминания в древних мифах, легендах, сказаниях.

С появлением письменности сведения о полезных свойствах растений стали фиксировать, что значительно расширило их практическое использование. Особенно широко лечение травами было распространено в Египте, Греции, Индии, Китае. После расшифровки древнеегипетских иероглифов были обнаружены записи о применении растений с лечебными целями древними египтянами. Они применяли различные мази, примочки, микстуры довольно сложного состава. В Египте широко использовались душистые масла, бальзамы, смолы. Уже в то время были хорошо известны целебные свойства алоэ, подорожника, можжевельника и многих других растений.

В древней медицине Китая также можно найти упоминания о многих заболеваниях человека. Первая китайская книга о лечебных травах была написана в 2600 г. до н. э. Известный в то время врач Ли Ши-чжень (1522–1596) в труде «Основы фармакологии» дал подробную характеристику более 1500 средств из лекарственных растений. Эта книга и до настоящего времени не утратила своего значения и переведена на многие языки мира.

Древнеиндийские врачи использовали около 750 лекарств, большая часть которых была растительного происхождения. «Если посмотреть вокруг взглядом врача, ищущего лекарственные средства, то можно сказать, что мы живем в мире лекарств… Нет в мире вещества, которое не годилось бы в качестве лекарства» — гласит одна из заповедей древней буддийской медицины.

«Канон врачебной науки» в пяти томах, написанный выдающимся представителем арабской медицинской школы, таджикским ученым и врачом Авиценной, переведен на многие языки мира и свое время был настольной книгой не только арабских, но и европейских врачей. Автор описал в книге около 900 видов лекарственных растений и способы их употребления.

Таким образом, история траволечения насчитывает многие века. Но и в наше время лекарственные растения привлекают внимание очень многих людей. Как бы ни были эффективны новые препараты, выпускаемые химико-фармацевтической промышленностью, скромные травы лесов и полей пользуются доверием сотен тысяч пациентов. И это вполне понятно. Терапевтическая ценность большого числа лекарственных растений признана научной медициной, они тщательно изучаются в медицинских и фармацевтических учреждениях и до сих пор составляют 35–40 % всех лекарств, отпускаемыми нашими аптеками. Особенно часто их используют в домашних условиях.

Во многих семьях есть домашние аптечки, содержащие медикаменты и лекарства, необходимые для оказания первой доврачебной помощи при различных несчастных случаях и некоторых острых заболеваниях, а также препараты, которыми продолжительное время пользуются по рекомендации врача больные, страдающие хроническими заболеваниями. Среди таких препаратов нередко находятся средства растительного происхождения и растения, из которых в домашних условиях приготовляются лекарства. Причем многие растения, будучи высушенными, сохраняют свои лекарственные свойства в течение нескольких месяцев и даже лет, что позволяет иметь их запас.

Растения, включенные в Государственную фармакопею (специальное издание, являющееся обязательным руководством для всех аптек), называют официальными, т. е. аптечными. Лекарственные растения, которые не вошли в это издание, называют неофициальными, хотя их при определенных условиях можно использовать во врачебной практике. С появлением более эффективных средств часть ранее применявшихся врачами растений аналогичного действия утрачивает свое значение в научной медицине (их прекращают применять). Наряду с этим идет процесс пополнения арсенала научной медицины растениями, заимствованными из народной медицины, и «новыми» растениями, о лечебном применении которых ранее не было известно.

Прежде чем ввести использование растения во врачебную практику, проводят ряд специальных исследований. Изучают его химический состав, затем фармакологически исследуют в экспериментах на животных. В случае экспериментального выявления целебных свойств полученные химиками и фармакологами препараты в соответствии с характером проявляемого ими физиологического действия испытывают на здоровых и больных людях в безопасных терапевтических дозах. Только при установлении ценных лечебных свойств, подтвержденных клиническими испытаниями (такие испытания проводят, как правило, в крупных клиниках и институтах под руководством ведущих специалистов), Министерство здравоохранения может разрешить применение нового препарата в медицинской практике. Таким образом, путь «нового» лекарственного растения или препаратов из него от стола экспериментатора до широкой апробации в клинических условиях позволяет всесторонне оценить их лечебные качества и ограждает научную медицину от недостаточно эффективных или обладающих вредным побочным действием лекарственных средств.

Популярность лекарственных растений очень велика, и применение их не ограничивается официнальными видами. Среди неофициальных растений есть немало таких, целебные свойства которых научно подтверждены, использование их для лечения безопасно и возможно в домашних условиях, если они точно опознаны по ботаническим признакам, своевременно собраны, т. е. когда они содержат достаточное количество лекарственных веществ.

В каждом сомнительном случае следует обязательно проконсультироваться у профессиональных ботаников и фармацевтов.

Не следует употреблять лекарственные растения, равно как и другие лечебные средства, по совету несведущих знахарей, которые не могут правильно установить причину заболевания, определить индивидуальные особенности больного и др. Это может привести к значительному ухудшению здоровья больного. Как правило, такие «лекари» не имеют специальной подготовки, мало знают о химическом составе лекарственных растений и механизмах их действия на организм человека. Они не могут оценить возможные вредные последствия рекомендуемого ими лечения. Иногда они назначают растения, обладающие не только лекарственными свойствами, но и ядовитыми, что при незначительной передозировке приготовленных из них снадобий может привести к отравлению или вызвать обострение болезни. Такая же опасность таится и в некоторых рекомендациях народной медицины, если пользоваться ими без врачебного контроля. Только врач может точно диагностировать болезнь, оценить развитие и течение ее, назначить необходимые лекарства. Поэтому и лекарственные растения нужно применять лишь после консультации с лечащим врачом или по его совету.

Вполне понятно, что этой книгой будут заинтересованы те читатели, которые лечат себя «безвредными домашними средствами». Я считаю своим долгом предостеречь их. Современная медицина категорически возражает против самолечения или любительского лечения своих детей «давно проверенными народными средствами». Следует иметь в виду, что лечение травами не всегда безвредно. Действительно, многие растения с заметным терапевтическим эффектом не оказывают вредного воздействия на организм даже в больших дозах. Но существуют и такие лекарственные растения, которые при неумелом или неумеренном употреблении могут вызвать в организме человека самые тяжелые последствия. Таким образом, моя книга отнюдь не самолечебник и пользоваться приведенными в ней лекарственными растениями можно только по указанию врача.

Действующие вещества лекарственных растений

Лечебный эффект лекарственных растений обусловлен содержащимися в них разнообразными химическими соединениями, которые называются действующими (активными) веществами. Лекарственные растения имеют в своем составе одно или несколько таких веществ. Эти действующие вещества находятся или во всех частях растения, или только в определенных его органах: корнях, стеблях, листьях, цветках, плодах и семенах.

Химический состав, количество и качество действующих веществ зависят от вида растения, условий его произрастания, времени сбора, способа сушки и условий хранения. Помимо действующих, в растениях имеются вещества, усиливающие или ослабляющие действие активных веществ. В зависимости от особенностей действующих веществ, характера заболевания, пола, возраста больного в одних случаях используют отдельные вещества, в других — комплекс действующих веществ, извлекаемых из растений путем сложной технологической обработки.

Среди действующих веществ лекарственных растений наиболее лечебное и профилактическое значение имеют следующие основные группы соединений: алкалоиды, гликозиды, сапонины, пигменты, дубильные вещества, флавоноиды, эфирные масла, слизи, смолы, горечи, жирные масла, ферменты, органические кислоты, минеральные соли, микроэлементы, антибиотики, фитонциды, витамины и др.

Алкалоиды

Алкалоиды — это содержащие азот органические основания. В растениях они находятся преимущественно в виде солей органических кислот (яблочной, винной и др.). Как правило, алкалоиды проявляют большую физиологическую активность и оказывают сильное влияние на организм человека и животных. Их присутствием объясняется ядовитость некоторых растений.

Многие алкалоиды являются очень ценными лекарственными веществами и широко используются для лечения заболеваний нервной системы, внутренних органов и других болезней (морфин, папаверин, кодеин, эфедрин, хинин, кофеин, никотин, курарин, тубокурарин, стрихнин, секуренин, атропин, гиосциамин, скополамин, галантамин, цитизин, пилокарпин, физостигмин, берберин, лобелии, эрготамин, эрготоксин и др.). Алкалоиды встречаются главным образом в цветковых растениях. В некоторых употребляемых в пищу растениях содержание алкалоидов в отдельных частях бывает весьма значительным. Эти растения часто применяют в научной и народной медицине для приготовления отваров, настоев, экстрактов, порошков и других лекарственных форм. Это морфин и другие алкалоиды из коробочек масличного мака, пельтьерин — из коры граната, пиперин — из черного перца, берберин — из барбариса, кофеин — из кофе, теобромин — из какао и т. п.

Гликозиды

Гликозиды — нелетучие вещества, состоящие из соединений глюкозы и других Сахаров с различными органическими веществами. От гликозидов зависит вкус и аромат некоторых растительных продуктов. При кипячении с водой или под влиянием ферментов гликозиды распадаются на сахаристую часть и несахаристую, называемую агликоном и имеющую различное химическое строение. Именно агликон определяет физиологическую активность гликозидов и ее характер. Особенно часто в медицине используют «сердечные» гликозиды. Широко применяются также антрагликозиды, обладающие слабительным действием. В листьях груши, брусники, толокнянки содержится гликозид арбутин. Его антибактериальные свойства используют при лечении воспалительных заболеваний мочеполовых путей. Имеющийся в кожуре цитрусовых гликозид геспередин, химически близкий к рутину, способствует укреплению стенок кровеносных сосудов.

Многие растения содержат очень ядовитые гликозиды. Например, в листьях и косточках плодов горького миндаля, а также абрикосов, персиков, слив, вишен, рябины и многих других плодах растений семейства розоцветных содержится гликозид амигдалин, агликон которого состоит из остатков синильной кислоты. В ягодах, ботве, клубнях и ростках картофеля содержится соланин и другие гликозиды (эту группу гликозидов называют также гликоалкалоидами), у которых агликоном является ядовитый соланидин.

Горечи

Горечи — обладающие горьким вкусом безазотистые вещества, способствующие усилению деятельности желудочных желез, увеличению выделения желудочного сока и улучшению пищеварения.

Обычно горечи представляют собой гликозиды. К горьким веществам негликозидного характера относятся, например, гумулон и лупулон из шишек хмеля и некоторые другие.

Дубильные вещества

Дубильные вещества встречаются почти во всех растениях. Они обладают способностью коагулировать клеевые растворы и давать нерастворимые осадки с алкалоидами и солями свинца. В России для обработки шкур чаще всего пользовались корой дуба, поэтому и содержащиеся в ней вяжущие вещества получили название дубильных. К ним относятся вещества, гликозидно связанные с галловой кислотой (галлотаннины). Они найдены в чернике, бруснике и других растениях. В некоторых растениях их содержание достигает 20–30 %, что позволяет использовать их в хозяйственных и медицинских целях. Дубильными веществами являются также катехины, принадлежащие к группе конденсированных таннинов. В основе их строения лежат производные флавонолов и антоцианов. Они также широко встречаются в растениях. Много катехинов в листьях чая. Благодаря выраженному вяжущему и противовоспалительному действию дубильных веществ препараты и растения, содержащие их, используют при желудочно-кишечных расстройствах, ожогах, кожных и других болезнях.

Эфирные масла

Это смеси различных летучих безазотистых веществ, обладающих своеобразным запахом. Они состоят главным образом из терпенов и их производных. Эфирные масла не растворяются в воде, но хорошо растворяются в жирных маслах и органических растворителях. Получают эфирные масла из растительного сырья путем перегонки с водяным паром (в результате экстракции при помощи низкокипящих растворителей).

Растения, содержащие эфирные масла, широко применяют в медицине, главным образом благодаря ароматическим свойствам и противомикробному действию. Некоторые эфирные масла проявляют болеутоляющее, противокашлевое и другие действия. Отдельные эфирные масла и выделяемые из них терпены имеют самостоятельное лечебное значение и используются в медицине в чистом виде. Ведутся исследования с целью создания из эфирных масел новых лекарственных препаратов.

Смолы

Смолы — твердые или полужидкие комплексные образования, прозрачные, они обладают характерным запахом. По химическому составу смолы весьма близки к эфирным маслам. Некоторые смолы обладают ранозаживляющими и противомикробными свойствами, оказывают слабительное действие и др. В соответствии с фармакологическим действием смолы некоторых растений используются в медицинской практике.

Фитонциды

Фитонциды — это органические вещества различного химического состава, объединяемые в одну группу благодаря четко выраженным антимикробным свойствам. Фитонциды оказывают губительное действие на плесневые грибы и инфузории. Считают, что подавляющее большинство высших растений содержит в большем или меньшем количестве фитонцидные вещества. Некоторые растения, содержащие летучие фитонциды, используют в медицине в качестве антибиотиков при некоторых инфекционных и вирусных заболеваниях уха, горла, носа, кожных болезнях и др. При наружном применении они действуют как дезинфицирующие вещества. Широко известны и используются в медицине фитонциды чеснока, лука, черемухи, эвкалипта, тополя, хрена и многих других растений.

Витамины

Витамины представляют собой вещества, очень малые количества которых необходимы для нормального развития и жизнедеятельности организма. Они играют первостепенную роль в обмене веществ, регуляции усвоения и использования основных пищевых веществ — белков, жиров и углеводов. Огромную роль играют витамины в поддержании нормального физиологического состояния нервной, сердечно-сосудистой, пищеварительной, эндокринной систем и кроветворных органов. Употребление достаточного количества витаминов способствует укреплению организма, повышению его работоспособности и сопротивляемости к различным вредным воздействиям внешней среды и болезням. Недостаток витаминов, наоборот, приводит к ослаблению организма и развитию характерных заболеваний — гипо- и авитаминозов, при которых нарушается обмен веществ и большинство функций организма.

Некоторые витамины синтезируются в организме, однако большая часть поступает с пищей. Особенно важно следить за витаминным балансом пожилым людям. В старости, например, часто наблюдаются нарушения кровообращения, вследствие чего ухудшается переход витаминов из крови в ткани и органы. Нередко в этот период наблюдаются нарушения в работе желудочно-кишечного тракта и печени, что приводит к ухудшению всасывания витаминов. Поэтому пожилым людям необходимо больше употреблять продуктов-витаминоносителей с таким расчетом, чтобы организм получал повышенные количества витаминов.

Продукты растительного происхождения содержат большинство необходимых человеку витаминов. Для многих людей растительные продукты служат основным источником удовлетворения потребности организма в жизненно необходимых витаминах. Причем некоторые растения настолько богаты теми или иными витаминами, что могут служить не только средством профилактики и лечения гипо— и авитаминозов, но и использоваться для лечения других заболеваний, при которых показано применение больших количеств определенных витаминных веществ.