Голодный и Бедный!

По вечерам и по выходным она занималась любимым делом: выступала по всему городу, в том числе в самых бойких местах, куда стекались толпы туристов. Однако ей так и не удавалось выделиться из множества певцов и музыкантов и совершить прорыв. Она неплохо пела, так что, когда ей удавалось договориться о выступлениях, это уже было удачей. Ее вера в себя и в Бога была настолько крепка, что Джиджи не сдавалась. Но, как бы там ни было, пробиться на большую сцену, завоевать себе имя и известность у Джиджи не выходило.

Небольшое отступление. В свое время, еще до того, как запустить собственную линию одежды, я тоже подрабатывал в сети ресторанов «Красный лобстер», так что у нас с Джиджи есть общий опыт. Я неоднократно писал о своем опыте работы в этой сети, рассказывал об этом на семинарах, на выступлениях в школах, перед предпринимателями и так далее. В этой книге, читатель, я еще не раз затрону тему работы в сети «Красный лобстер», но сейчас делаю отступление, чтобы немного поразмышлять о том, какой это важный опыт – работа на низшей должности в крупной сети, известной по всей стране.

Поначалу, если не вдумываться, может показаться, будто работа официанта везде одинакова. Неважно, в каком именно ресторане или кафе ты работаешь: носишься, наматываешь круги, весь день на ногах, получаешь чаевые. Но, если держишь ушки на макушке, если внимательно прислушиваешься и присматриваешься к тому, что происходит внутри компании, то можешь извлечь из своей работы кое-какие полезные уроки бизнеса, а не только практические навыки официанта.

Любая сеть предприятий питания, наподобие «Красного лобстера», имеет свою четкую структуру. Все ее звенья взаимосвязаны, от высших управленцев до простых официантов, поваров, уборщиков посуды. Это целая иерархия. Поэтому, сама того не ведая, Джиджи не просто работала официанткой и обслуживала посетителей, – она получала образование и уясняла, что такое работа в большой сети общественного питания, охватывающей всю страну. Да, ей хватало на то, чтобы оплачивать жилье, у нее оставалось свободное время, которое можно было отдавать любимому делу – музыке. Но вместе с тем Джиджи непрерывно узнавала что-то новое о том, каково работать в преуспевающей компании, которой управляют грамотные профессионалы. Можно сказать, что она получала образование в области предпринимательства, даже не подозревая об этом.

Интересные факты

69 % преуспевающих предпринимателей на заре своей карьеры успели более 10 лет проработать служащими в других компаниях…

Получи столь нужный опыт, за который тебе еще и заплатят, – и тогда, возможно, ты будешь получать деньги, даже учась на своих ошибках.

Кроме того, Джиджи в этот период обзавелась весьма ценными знакомствами. Поскольку официанткой она работала в Нэшвилле, многие ее клиенты были или музыкантами, игравшими кантри, в том числе звездами, или представителями звукозаписывающей индустрии. Одно знакомство, другое, – так понемногу количество переросло в качество, у Джиджи набралось множество маленьких прорывов. Люди, с которыми она знакомилась, работая официанткой, нанимали ее уборщицей. И это были известные люди. Например, она убирала дом Лианы Раймс, Тэйлор Свифт и еще кое-каких звезд музыки кантри.

Происходило все примерно одинаково: обслуживала звезду в ресторане, разговорились, слово за слово, наняли на работу. Получалось, что Джиджи-официантка кормит Джиджи-уборщицу. Когда клиентов стало слишком много, Джиджи начала нанимать других людей и координировать их работу, таким образом освобождая время и силы, чтобы по вечерам и в выходные выступать со своими песнями.

Наконец, когда ей исполнилось тридцать лет, Джиджи поняла, что готова распрощаться со своей мечтой.

– Я поняла, что звездой кантри мне не стать, – вспоминает она. – И восприняла это как огромную неудачу. Я всю жизнь мечтала только о том, чтобы выступать со своими песнями на сцене, но, когда поешь до трех часов ночи, а потом вынуждена весь день работать на ногах за чаевые, то сцена как-то утрачивает привлекательность.

Не бойся расти

Хотя Джиджи неохотно училась в школе, читать она всегда любила, поэтому налегла на книги по предпринимательству, учебники самопомощи, – словом, читала все, что помогало ей оставить неудачу позади и найти в себе силы для новых свершений. Она расширила свое предприятие по уборке домов и превратила его в маленькую, но крепкую и востребованную компанию. У нее было уже пятеро сотрудников, каждый из которых убирал по два дома в день.