Гормон – и с чем его едят

Collins, Gretchen Garbe, & Rossi, Brooke V., The impact of lifestyle modifications, diet, and vitamin supplementation on natural fertility, Fertility Research and Practice, 2015 1:11 doi.org/10.1186/s40738-015-0003-4

www.lowtoxlife.com

www.scientificamerican.com/article/toxinsall-around-us/

State of the science of endocrine disrupting chemicals (2012): www.who.int/ceh/ publications/endocrine/en/

National Institute of Environmental Health Sciences: Endocrine Disruptors. www.niehs.nih. gov/health/topics/agents/endocrine/

Fertility Society of Australia fact sheet: The role of exercise in improving fertility, quality of life and emotional well-being. yourfertility.org.au/Therole-of-exercise-in-improving-fertility.pdf

Dr Sara Gottfried MD: 15 reasons to rethink red meat. www.saragottfriedmd.com/ 15-reasons-to-rethink-red-meat/

US Food and Drug Administration (2004, November): How to Understand and Use the Nutrition Facts Label. www.fda.gov/ food/ingredientspackaginglabeling/ labelingnutrition/ucm274593.htm

Благодарности

Белинда: Я бы хотела поблагодарить Эйнсли за ее неоценимый вклад в создание этой книги. Когда мы начинали, я даже представить не могла, насколько она талантлива! Большое спасибо щедрым людям за их бесценные отклики на мои слова: д-ру Наташе Андреадис (Dr. Natasha Andreadis), Эмме Сазерленд (Emma Sutherland), Алексу Стюарту (Alexx Stuart), Либби Бабет (Libby Babet) и д-ру Браду МакИвену (Dr Brad McEwen).

Огромная благодарность моей замечательной семье и друзьям за поддержку и веру в меня. И наконец, огромное спасибо моему учителю и вдохновителю во всем, что касается натуропатии, – Аманде Хаберехт (Amanda Haberecht) – СПАСИБО!

Эйнсли: Спасибо, Белинда! Эта книга не состоялась бы без твоего опыта, знаний и страсти. Большое спасибо моему дорогому другу, Ларе Хьютон (Lara Hutton), которая буквально спасла меня своим великолепным реквизитом. Спасибо студии Studio Enti за поразительно красивую керамику. Отдельная благодарность Заккии Хоумверс (Zakkia Homewares).

Спасибо моим подругам, с ходу испытывавшим мои рецепты на своих семьях, за их основательные и доброжелательные отклики. Спасибо моим великолепным девочкам за помощь в моделировании и моему мужу, Мэтью, за постоянную поддержку.

Мы бы хотели поблагодарить нашего графического дизайнера Люсиль Грант (Lucille Grant), которая превзошла себя, чтобы эта книга увидела свет. И прежде всего за то, что ты нас познакомила.

Спасибо нашему совершенно фантастическому агенту Пиппе Массон (Pippa Masson) в Curtis Brown и прекрасной команде Murdoch Books: мы сделали все это благодаря вашей поддержке и руководству.