Читаем Грибы русских лесов и полей полностью

Шляпка диаметром 5-16 см, вначале округлая, полушаровидная. С возрастом она становится выпуклой. Шляпка мясистая, гладкая, зеленовато-оливковая с более темным центром. Гименофор – пластинчатый, белого цвета. Цилиндрическая ножка высотой 5-18 см и толщиной 1–1,5 см сужается к вершине. Она мясистая, белая, имеет в верхней части широкое белое кольцо и погружена в вольву.

Бледная поганка растет с июня по октябрь в лиственных и смешанных лесах, чаще под дубом, липой и березой.

Смертельно ядовита! Даже минимальная доза может привести к летальному исходу. Поражает печень, почки и другие внутренние органы. Первые симптомы отравления проявляются, когда яд попадает в мозг.

Бледная поганка легкоузнаваема, но иногда ее можно принять за некоторые виды сыроежек, рядовок или шампиньонов.

<p>37. Волокоииица патуйяра</p><p>(волоконница краснеющая) Inocybe patouillardii</p>

Семейство волоконницевых, род волоконниц, вид волоконница Патуйяра.

Вначале колокольчатая, шляпка диаметром 3–9 см становится распростертой, с бугорком в центре, волокнистой. Цвет ее красновато-буроватый. Гименофор – пластинчатый. Пластинки широкие, сначала белые, затем розовые и даже коричневые. Ножка высотой 4–8 см и толщиной 0,3–0,8 см, цилиндрическая, утолщенная к основанию. Она гладкая и немного светлее шляпки.

Растет с июля по август в лиственных и хвойных лесах.

Смертельно ядовитый гриб! Яда в нем в 20 раз больше, чем в красном мухоморе. Поражает вегетативную нервную систему.

Гриб можно спутать с рядовкой майской, но последняя не имеет красноватого оттенка мякоти.

<p>38. Галерина окаймленная</p><p>Galerina marginata</p>

Семейство гименогастровых, род галерин, вид галерина окаймленная.

Шляпка диаметром 1–4 см, вначале колокольчатая, с возрастом почти плоская. Она влажная и клейкая, бледно-рыжая или охряная над диском и желто-охряная на кайме. В сухом состоянии шляпка выцветает и становится тусклой, желтовато-коричневой со слабыми концентрическими зонами при попадании влаги. Гименофор – пластинчатый. Пластинки средней частоты, вначале желтоватые, потом рыже-бурые. Ножка высотой 2–5 см и толщиной 0,10,5 см несколько утолщена книзу, полая, с беловатым или желтоватым кольцом. Она цвета шляпки, покрыта мучнистым налетом.

Галерина произрастает с середины июня по октябрь в лесах различного типа, преимущество хвойных. Встречается небольшими группами на перегнившей древесине, пеньках, корнях и стволах деревьев.

Крайне ядовита, содержит токсины, аналогичные токсинам бледной поганки.

Галерина окаймленная может быть принята за летний опенок, но последний не растет в хвойных лесах.

<p>39. Гебелома клейкая</p><p>(валуй ложный, гебелома корочковидная, хреновый гриб) Hebeloma crustuliniforme</p>

Семейство гименогастровых, род гебелом, вид гебелома клейкая.

Шляпка диаметром 3-10 см, вначале полусферическая, позднее округло-коническая с подвернутыми краями, а затем совсем плоская с широким бугорком. Она гладкая, блестящая, желтовато-коричневая, в центре более темная. Гименофор – пластинчатый, беловато-палевый, темнеющий с возрастом. Ножка высотой 3-10 см и толщиной 1–2 см, цилиндрическая, сначала беловатая, затем желтоватая.

Встречается с августа по ноябрь, часто группами, на опушках леса, у дорог, на полянах. Предпочитает дуб, осину, березу.

Гриб ядовитый, с высокой токсичностью. На сегодняшний день ученые пока не идентифицировали токсины, входящие в состав гебеломы клейкой.

Иногда ее можно спутать с сыроежкой, шампиньоном или валуем, но гебелому легко отличить благодаря ее специфическому запаху.

<p>40. Говорушка перевернутая</p><p>(говорушка рыже-бурая) Clitocybe inversa</p>

Семейство рядовковых, род говорушек, вид говорушка перевернутая.

Шляпка диаметром 5-10 см, вначале выпуклая с подвернутыми внутрь краями, позднее воронковидная, матовая. С оранжево-коричневой она становится рыже-бурой, при высыхании бледнеет. Край часто бывает волнистым. Гименофор – пластинчатый. Пластинки нисходящие, белые, позднее оранжевые и темно-оранжевые. Ножка высотой 4–6 см и шириной 1–2 см, цилиндрическая, изогнутая, тонкоопушенная. Окрашена ножка в тон шляпки, но немного светлее.

Растет с августа по октябрь преимущественно в хвойных, реже в смешанных лесах.

Гриб не ядовит, но его пищевые качества оставляют желать лучшего.

Можно спутать с говорушкой ворончатой, отличающейся более бледной окраской и отсутствием волнистого края. Похож также на говорушку буро-желтую, имеющую более светлый оттенок.

<p>41. Груздь золотисто-желтый</p><p>(груздь золотисто-млечный, млечник золотистый) Lactarius chrysorrheus</p>

Семейство сыроежковых, род млечников, вид груздь золотисто-желтый.

Перейти на страницу:

Все книги серии Природа в кармане

Похожие книги

100 великих футбольных матчей
100 великих футбольных матчей

Существуют матчи, которые по своему характеру, без преувеличения, можно отнести к категории великих. Среди них драма на двухсоттысячном стадионе «Маракана» в финальном поединке чемпионата мира по футболу 1950 года между сборными Уругвая и Бразилии (2:1). И первый крупный успех советского футбола в Мельбурне в 1956 году в финале XVI Олимпийских игр в матче СССР — Югославия (1:0). А как не отметить два гола в финале чемпионата мира 1958 года никому не известного дебютанта, 17-летнего Пеле, во время матча Бразилия — Швеция (5:2), или «руку божью» Марадоны, когда во втором тайме матча Аргентина — Англия (2:1) в 1986 году он протолкнул мяч в ворота рукой. И, конечно, незабываемый урок «тотального» футбола, который преподала в четвертьфинале чемпионата Европы 2008 года сборная России на матче Россия — Голландия (3:1) голландцам — авторам этого стиля игры.

Владимир Игоревич Малов

Боевые искусства, спорт / Справочники / Спорт / Дом и досуг / Словари и Энциклопедии