Груша

Дерево среднерослое, с узкопирамидальной кроной. Листья средние, яйцевидные, зеленые с сизым оттенком. Края волнистые, мелкогородчатые. Сорт среднеурожайный, зимостойкий, практически устойчив к парше.

Плоды средние (120 г), конусовидные, неоднобокие, зеленовато-желтые. Часть плодов со слабым размытым румянцем на стороне, освещенной солнцем. Мякоть белая, плотная, крупнозернистая, сочная, кисловато-сладкого вкуса (сухих веществ — 14,2 %, Сахаров — 8,88 %, кислот — 0,13 %, аскорбиновой кислоты — 6,7 мг/100 г). Потребительская спелость наступает в 1-й декаде сентября, плоды хранятся до конца сентября.

Сорт проходит государственное испытание. Рекомендуется для широкого производственного испытания в Орловской, Брянской областях.

Выращивание посадочного материала

Подвои. В условиях Нечерноземья подвоями для груши служат зимостойкие формы лесной европейской груши и сеянцы зимостойкого сорта Тонковетка. В Брянской области рекомендуются полукультурные сорта Березка, Желтая и местные формы Сентябрьская и Пасечная. Вегетативные подвои, такие как айва А, айва прованская, в условиях Нечерноземья непригодны из-за их недостаточной зимостойкости.

В литературе встречаются рекомендации по использованию в качестве подвоев груши уссурийской груши, рябины, ирги и боярышника. Однако проведенные исследования не подтвердили целесообразности этих рекомендаций (С. Н. Степанов, 1981).

Подготовка и посев семян. Самая высокая всхожесть семян наблюдается в год заготовки. Если они хранятся в герметически закрытой таре при температуре 3…5 °C или в закрытой таре с гранулированным хлористым калием, поглощающим влагу и воздух, то всхожесть сохраняется до следующего года.

В практике семена высевают осенью или весной. Осенний посев рекомендуется проводить в условиях с устойчивым продолжительным промерзанием почвы. Посев проводят на легких плодородных почвах с мульчированием, что обеспечивает ранние дружные всходы.

Весной семена высевают после стратификации. Для этого их замачивают в воде на 48 ч (раз в сутки меняют воду), затем смешивают с влажными опилками или торфокрошкой в соотношении 1:3, помещают в ящики с отверстиями (чтобы свободно стекала вода) и выдерживают в течение 100–120 дней при температуре 2…5 °C. Периодически семена необходимо увлажнять и перемешивать для проветривания. При появлении 30 % наклюнувшихся семян ящики необходимо перенести в помещения с температурой 0…1 °C или поместить в предварительно заготовленные ямы, заполненные снегом. Перед посевом семена просеивают, чтобы отделить их от смеси.

Для школки сеянцев необходимо подбирать ровный или с небольшим склоном участок на легких плодородных, водопроницаемых почвах, с нейтральной или слабокислой реакцией, расположенный на небольшом расстоянии от водоемов. В школке сеянцев рекомендуют применять 4—6-польный севооборот: ягодные саженцы, многолетние травы, пропашные, пар (в качестве предшественника).

Почвы перед закладкой школки подготавливают заблаговременно: органические удобрения вносят по 100–120 т/га, известь — по 2–5 т/га, минеральные удобрения — в зависимости от уровня плодородия почвы и запаса в ней азота, фосфора и калия.

Предпосадочная подготовка почвы заключается во вспашке на глубину 30–35 см, дисковании, культивации. Посев проводят вручную или сеялкой СЛП-М. Норма высева семян 30–40 кг/га; глубина заделки на легких почвах 3–4 см, на тяжелых — 2–3 см. Высевают семена одно- или двухстрочно с расстояниями между рядами 60–70 см, между строчками 15–20 см. После посева ряды мульчируют торфом слоем 1,5–2 см.

В течение вегетации проводят рыхление почвы, борьбу с сорняками, подкормку. При подкормке вносят азотные и калийные удобрения из расчета N₄₀K₂₀- Для получения сеянцев с развитой корневой системой при появлении 2-го листа корни подрезают на глубине 10–15 см; затем сеянцы поливают. При появлении 5–7 листочков проводят прореживание, оставляя между сеянцами до 5–8 см. Осенью сеянцы выкапывают тракторным плугом ВПН-2, сортируют и прикапывают до весны.

С целью увеличения выхода стандартных подвоев с единицы площади и сокращения сроков их выращивания в последние годы разработаны и внедряются новые способы выращивания подвоев: посев семян в пленочные теплицы, выращивание сеянцев в горшочках в закрытом грунте, полуторагодичное выращивание подвоев, а также метод беспересадочной культуры, когда семена сразу высевают в первое поле питомника.

Первое поле питомника. Посадку сеянцев груши в условиях Нечерноземья проводят ранней весной. Однолетние подвои высаживают на расстоянии 90 см ряд от ряда и 25–30 см в ряду. При такой площади питания на 1 га приходится до 35–40 тыс. сеянцев.

В промышленных питомниках подвои высаживают посадочной машиной СШН-3. При этом корневая шейка должна быть на уровне почвы. После посадки надземную часть растения укорачивают до 25–30 см.

В течение вегетации регулярно проводят рыхление почвы культиваторами КВП-2,8 и вручную (в рядках); 1–2 подкормки азотом из расчета N_30–40.