Читаем i df22215f5c096558 полностью

определяла весь путь, весь ритуал образования новой пары, включая выбор, сватовство, помолвку,

ухаживание и свадьбу. Пару профессионально проводили по всей цепочке инстинктивных отношений

самца и самки таким образом, чтобы в итоге получилась высокоранговая взаимно любящая стабильная

счастливая пара. А после образования пары знаменитый "Домострой" или аналогичная инструкция

отводила женщине в производственной единице системы «семья» роль топ-менеджера в пределах

домашнего хозяйства. Регламентировала ее права и обязанности в тыловой сфере компетенции. Мужу же

предписывалось выполнять внешние, а также организационные функции, в том числе приводить действия

женщины в соответствие с общими и стратегическими задачами семейного производства. В наши дни

таким образом на предприятиях составляются должностные инструкции для топ менеджеров. Вот

выдержки из «Домостроя»:

«Поучать мужу свою жену, как Богу угодить и мужу своему уноровить, и как дом свой хорошо

обустроить, и всю домашнюю работу, и рукоделье всякое знать и слуг учить и самой делать.

- 78 -

Подобает поучить мужу жену свою, с любовью и благорассудным указанием. Жены мужей своих

вопрошают о всяком благочинии как душу спасти, Богу и мужу угодить, и дом свои хорошо обустроить,и во всем ему покоряться, и что муж укажет то с любовью принимать и творить по его указанию.

Перво-наперво иметь страх Божий и телесную чистоту яко же ранее указано, восстав с ложа своего

сначала очистив себя и молитву совершив, женщинам и девкам дело указать дневное, всякому

рукоделию. Что работы дневные еду варить, и кому хлебы печь ситные и решетные, и сама бы знала,

как муку сеять, как квашню приготовить и замесить и хлебы валять и печь, и квасные и буханки и

выпеклись, и калачи и пироги тоже. И сколько муки возьмут, и сколько испекут, и сколько чего

получится из четверти или из осьмины или из решета, и сколько высевков, и сколько испекут меру

знать во всем. А еду мясную и рыбную, и всякие пироги и всякие блины, и всякие каши и кисели, и всякие

приспехи печь и варить все бы сама государыня умела, тогда умеет и слуг научить, и все сама знает, а

коли хлебы пекут, тогда и платья моют. Тогда с одной топки печи и дровам не убыточно, и

приглядывать как красные рубашки моют и лучшие платья, и сколько мыла идет и золы и на сколько

рубашек, и хорошо ли вымыты и пропарены, и начисто выполосканы и высушены и сложены, и скатерти

и убрусы и ширинки и утиральники также. И всему счет самой знать и отдать и взять все сполна, и

бело и чисто. А ветхое хорошо бы зашито, оно сироткам пригодится. А коли хлебы пекут, того же

теста велеть взять и пирогов наделать а коли пшеничное пекут и семье из межьситки велеть пирогов

сделать в скоромные дни скоромною начинкою какая случится а в постные дни с кашею или с горохом

или с соком, или репа или грибы или рыжики, или капуста что Бог пошлет, будет семье радость. И

всякую бы пищу и мясную, и рыбную и всякую приправу скоромную и посную жена сама бы знала и умела

Перейти на страницу:

Похожие книги

100 знаменитых харьковчан
100 знаменитых харьковчан

Дмитрий Багалей и Александр Ахиезер, Николай Барабашов и Василий Каразин, Клавдия Шульженко и Ирина Бугримова, Людмила Гурченко и Любовь Малая, Владимир Крайнев и Антон Макаренко… Что объединяет этих людей — столь разных по роду деятельности, живущих в разные годы и в разных городах? Один факт — они так или иначе связаны с Харьковом.Выстраивать героев этой книги по принципу «кто знаменитее» — просто абсурдно. Главное — они любили и любят свой город и прославили его своими делами. Надеемся, что эти сто биографий помогут читателю почувствовать ритм жизни этого города, узнать больше о его истории, просто понять его. Тем более что в книгу вошли и очерки о харьковчанах, имена которых сейчас на слуху у всех горожан, — об Арсене Авакове, Владимире Шумилкине, Александре Фельдмане. Эти люди создают сегодняшнюю историю Харькова.Как знать, возможно, прочитав эту книгу, кто-то испытает чувство гордости за своих знаменитых земляков и посмотрит на Харьков другими глазами.

Владислав Леонидович Карнацевич

Неотсортированное / Энциклопедии / Словари и Энциклопедии