Японская кухня в твоем доме: искусство и простота

Пошаговая инструкция:

Растворите порошок матча в горячей воде до получения однородной пасты. Оставьте остыть до комнатной температуры.

Взбейте сливки до образования пышной массы. Осторожно введите сгущённое молоко и охлаждённую матча, продолжая аккуратно перемешивать до получения однородной смеси.

Перелейте смесь в морозильную форму и заморозьте не менее 6 часов, желательно на ночь.

Подача:

Сервируйте мороженое с матча в красивых креманках или конусах для мороженого, украсив свежей мятой или дополнительным порошком матча сверху.

Советы и вариации:

Для более насыщенного вкуса матча можно увеличить количество порошка.

Попробуйте добавить в мороженое целые ягоды или кусочки тёмного шоколада для дополнительного вкуса и текстуры.

Пищевая ценность (примерно):

Калории: 450 ккал на порцию

Белки: 4 г

Углеводы: 30 г

Жиры: 35 г

Изысканное мороженое матча

Этот рецепт мороженого с матча не только восхитит вас своим изысканным вкусом и нежной текстурой, но и станет замечательным завершением любого приёма пищи, добавляя особенный штрих к вашему столу.

Мороженое с матча и клубникой

Это мороженое объединяет освежающий вкус зелёного чая матча с сладостью свежей клубники, создавая идеальное сочетание восточных и западных вкусов. Подходит для летнего десерта или особенного угощения на праздник.

На сколько порций рассчитан рецепт: 4 порции

Время приготовления: 20 минут (плюс время на заморозку)

Время готовки: не требуется

Общее время: 6 часов 20 минут (включая время на заморозку)

Ингредиенты:

Сливки для взбивания – 400 мл

Сгущённое молоко – 200 мл

Порошок матча – 2 ст. л.

Горячая вода – 2 ст. л.

Свежая клубника – 150 г, нарезанная

Инструменты:

Миксер

Глубокая морозильная форма

Пошаговая инструкция:

Растворите порошок матча в горячей воде до получения однородной пасты. Оставьте остыть до комнатной температуры.

Взбейте сливки до образования пышных пиков. Аккуратно введите сгущённое молоко и охлаждённую матча, продолжая перемешивать до получения однородной смеси.

Добавьте нарезанную клубнику в смесь и аккуратно перемешайте.

Перелейте смесь в морозильную форму и заморозьте не менее 6 часов, лучше на ночь.

Подача:

Сервируйте мороженое в красивых стаканчиках или креманках, украсив свежей клубникой и мятой для дополнительного аромата.

Советы и вариации:

Для более яркого вкуса клубники можно добавить немного клубничного сиропа в смесь.

Экспериментируйте с другими ягодами, такими как малина или черника, для разнообразия вкуса.

Пищевая ценность (примерно):

Калории: 470 ккал на порцию

Белки: 4 г

Углеводы: 32 г

Жиры: 36 г

Мороженое с матча и клубникой

Этот рецепт мороженого с матча и клубникой станет идеальным выбором для тех, кто ценит изысканные сочетания вкусов и предпочитает натуральные ингредиенты.

Мороженое с матча и шоколадными каплями

Это мороженое с матча и шоколадными каплями – идеальное сочетание бодрящего вкуса японского зелёного чая и сладости шоколада. Подходит для особых случаев или просто как освежающее угощение в тёплый день.

На сколько порций рассчитан рецепт: 4 порции

Время приготовления: 15 минут (плюс время на заморозку)

Время готовки: не требуется

Общее время: 6 часов 15 минут (включая время на заморозку)

Ингредиенты:

Сливки для взбивания – 400 мл

Сахар – 100 г

Порошок матча – 3 ст. л.

Тёмный шоколад (нарезанный или шоколадные капли) – 100 г

Инструменты:

Миксер

Морозильная форма

Пошаговая инструкция:

В глубокой миске взбейте сливки с сахаром до образования пышной массы.

Мелко нарежьте тёмный шоколад или используйте готовые шоколадные капли.

В отдельной небольшой миске смешайте порошок матча с немного горячей воды, чтобы получилась гладкая паста. Затем внимательно введите её в сливочную массу.

Добавьте шоколадные капли в смесь и аккуратно перемешайте.

Перелейте готовую смесь в морозильную форму и заморозьте не менее 6 часов, желательно на ночь.

Подача:

Сервируйте мороженое в красивых стаканчиках или на маленьких тарелочках, украшая свежими ягодами или мятой для дополнительного вкуса и визуального разнообразия.

Советы и вариации:

Для более яркого вкуса матча можно увеличить его количество по вкусу.

Попробуйте добавить в мороженое орехи или кусочки свежих фруктов для дополнительной текстуры и вкуса.

Пищевая ценность (примерно):

Калории: 350 ккал на порцию

Белки: 3 г

Углеводы: 30 г

Жиры: 25 г

Мороженое с матча и шоколадными каплями

Это мороженое с матча и шоколадными каплями станет изысканным завершением любого приёма пищи, удивив и порадовав как взрослых, так и детей своим уникальным сочетанием вкусов.

Веганское мороженое с матча