Имбирь и его братья-целители: хрен, репа, топинамбур, пастернак, свекла, сельдерей, лук, чеснок, цикорий, петрушка

Такой чай является в Индии самым популярным зимним напитком. Он согревает, бодрит, улучшает настроение, активизирует иммунитет. Добавьте еще немного мяты или мелиссы, и прекрасный напиток взбодрит вас утром лучше, чем кофе.

Имбирный «леденец»

Взять ломтик корня имбиря размером с фасоль и рассасывать его, пока не пройдет жжение. Затем надкусите кусочек и снова ждите, чтобы жжение прошло. Когда разжуете кусочек полностью, можете проглотить его.

...

Это эффективный способ нормализации обменных процессов, усиления иммунитета, чистки лимфы, очистки и дезинфекции рта и десен, защиты от простуд, общего оздоровления.

Настой имбиря на воде или спирте

...

Долго хранящийся настой на воде сложно получить в домашних условиях, поскольку консервация его требует особых навыков. Но настой на спирте приготовить легче, и хранится он хорошо.

Корень среднего размера помыть и нарезать тонкими ломтиками вместе с кожицей. Выложить в банку, залить стаканом водки, плотно закрыть и настаивать пару недель в теплом темном месте. При использовании его лучше развести холодной кипяченой водой (1: 1).

Чистка организма имбирем

1/2 стакана имбирного чая с лимоном и медом можно принимать утром натощак ежедневно, а вторую половину стакана напитка в течение дня выпить небольшими порциями.

Напиток усиливает пищеварение, помогает усваивать пищу, нейтрализует скопившиеся в желудке токсины.

Имбирь при простуде, гриппе, ОРЗ, заболеваниях дыхательных путей

Имбирем успешно лечатся фарингиты, ларингиты, трахеиты, бронхиты, гаймориты, воспаление легких, любой кашель.

Тибетская медицина считает имбирь одним из лучших средств при таких болезнях слизи как воспаления горла и трахеи, насморк, кашель с мокротой.

В качестве потогонного согревающего средства при простудах с кашлем предпочтительнее применять свежий имбирь. Сухой же имбирь (порошок) отличается более эффективным отхаркивающим и подсушивающим действием, уменьшает в организме количество слизи.

Ванна при начинающейся простуде

Натрите или мелко нарежьте 1 небольшой корень имбиря, выложите в литровую банку, добавьте туда свежую корку апельсина, 2–3 ст. л. настойки эхинацеи либо календулы и залейте кипятком. Дать настояться смеси 10–15 минут, затем вылейте настой в ванну с приятной для вас температурой.

Эту ванну не следует принимать слишком горячей, поскольку имбирь и эхинацея и так относятся к «горячим» ингредиентам, обладают разогревающим эффектом. Лучшей температурой считается 37 °C, время приема – 7–10 минут.

Оставшимся после запаривании гущей хорошо бы сделать массаж стоп. Надеть теплые носки после вытирания. Массаж прекрасно тонизирует, согревает, а также облегчает носовое дыхание, омолаживает кожу стоп и смягчает ее.

...

Эта ванна отличается противовирусным, противовоспалительным, противогрибковым действием.

При насморке

Свежий сок имбиря смешать с сахаром (1: 1) и закапывать в каждую ноздрю 1–2 капли трижды в день плюс перед сном.

Имбирь и солодка

При всех простудах помогает чай, сделанный из имбиря с солодкой. Порошок корня имбиря смешивают с порошком корня солодки (1: 1), и 1 ст. л. смеси заливают стаканом кипятка.

Красный перец, мед, имбирь

• 1/2 ст. л. порошка жгучего красного перца (паприки)

• 2 ч. л. меда

• 1/2 ст. л. тертого корня имбиря

Смешать порошок паприки, мед и натертый на мелкой терке корень имбиря. Принимать 2–3 раза в день по 1 ч. л. после еды, медленно рассасывая смесь.

...

При гастрите, язвах желудка, двенадцатиперстной кишки, энтерите, воспалениях желудочно-кишечного тракта красный перец принимать нельзя.

Бенгальская смесь от гриппа

• 1 ч. л. порошка имбиря

• 1 ч. л. куркумы

• 1 ч. л. паприки

• 3 стакана молока

• 3 ч. л. сливочного масла

• 3 ч. л. меда

При гриппе рекомендуется «бенгальская» смесь. Имбирь, куркуму и паприку залить горячим молоком, довести до кипения, варить 1–2 минуты. Пить напиток теплым, по 1 стакану 3 раза в день, каждый раз смешивая с маслом и медом.

Тибетский чай при простуде, ОРВИ, ангине

Такой чай известен давно в Китае, а также на севере Индии. Местные жители его пьют вместо завтрака в холода.

• 0,5 л молока 3,2 % жирности

• 0,5 л воды

• 10 штучек гвоздики

• 10 зерен кардамона (зерна раздавить и размолоть с гвоздикой)