Императоры глубин: Акулы. Самые загадочные, недооцененные и незаменимые стражи океана

Что же происходит, когда эти рыбопромышленные флотилии нарушают местное законодательство? Как правило, ничего. Только в случае самого бессовестного нарушения местных законов китайцев иногда удается призвать к ответу. Например, в Индонезии ведут борьбу с браконьерским выловом рыбы в территориальных водах. За последние пять лет власти Индонезии арестовали и пустили на слом где-то 500 рыболовецких судов. В местных водах ведут браконьерский промысел и Вьетнам, и Малайзия, но и китайцы не ушли от ответственности. Не так давно в Индонезии было арестовано рыболовецкое судно «Фу Юанью-831» водоизмещением 598 тонн. На борту оказалось 35 тонн рыбы, среди которых обнаружились особо охраняемые тигровые акулы. Китайское судно следовало под флагом Восточного Тимора, вдобавок на борту обнаружились еще пять флагов: Китая, Индонезии, Малайзии, Филиппин и Сингапура, а это уже злостное нарушение международного законодательства. По данным властей, судно принадлежало компании под названием Fuzhou Hongdong Pelagic Fishery Co. Ltd. из китайского города Фучжоу [10].

В Китае не так давно на государственном уровне ввели запрет на суп из акульих плавников, так что объемы потребления этого блюда упали, хотя вряд ли это можно подсчитать сколько-нибудь точно. А вот на новых рынках – в Сингапуре, Гонконге и Таиланде – спрос на суп растет. Для обеспеченных тайцев суп из акульих плавников – неотъемлемая составляющая деловых встреч и семейных торжеств. В Макао же спрос на суп увеличивается вместе со стремительным ростом игровой и гостиничной индустрии (суп из акульих плавников входит в меню ресторанов в 28 из 30 новых отелей Макао) [11].

В то же время на акул все чаще охотятся целенаправленно и не только ради плавников. Спрос на рыбу и морепродукты постоянно растет, и теперь акулы подвергаются промышленному лову на мясо. Например, за период с 2000 по 2011 год объемы торговли акульим мясом выросли на целых 42 % [12]. В частности, импорт акульего мяса в Бразилию с 2000 года увеличился в 8 раз, что вывело страну на первое место по импорту этого продукта в мире [13]. Испания за тот же период занимает третье место в мире по улову акул, уступая лишь Индонезии и Индии. С 2002 по 2011 год испанские суда добыли более 61 000 тонн «акул, скатов и химер[55]». Большая часть выловленных Испанией акул идет на экспорт в другие страны Европы – в частности, в Италию, которая лидирует по потреблению акульего мяса на континенте [14]. Китай занимает первое место по объемам потребления, экспорта и реэкспорта акульих плавников, но при этом находится всего лишь на седьмом месте по импорту акульего мяса по данным за период 2000–2011 годов. Правда, как сообщает Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН, за последние годы Китай начал поставлять на экспорт и акулье мясо [15].

Акул добывают не только из-за плавников и мяса, но и ради сквалена, который используется в производстве косметики, в частности помады и лосьонов, а также из-за кожи, из которой изготавливают самые разнообразные товары, от обуви и дамских сумочек до шлифовальной бумаги.

На волне глобализации перевозка акул и их субпродуктов по миру стала таким же будничным делом, как перевозка фруктов и овощей. Торговля приобрела огромные масштабы: сейчас объем экспорта акул по приблизительной оценке составляет около полумиллиарда долларов [16]. Даже если сделать поправку на то, что потребление супа из акульих плавников все-таки снизилось, спрос на акулье мясо и субпродукты неуклонно растет, а значит, смертность среди акул по всему миру даже и не думает снижаться.

Если текущие показатели смертности сохранятся, положение некоторых видов акул станет совсем угрожающим. В особой опасности пелагические, то есть глубоководные виды. 17 из 39 видов пелагических акул сейчас на грани полного исчезновения. Это обусловлено прежде всего их промышленным выловом в открытом море [17]. Один из таких видов – пелагическая лисья акула, которой Международный союз охраны природы присвоил статус «уязвимый вид». Если охота на нее не прекратится, человечество рискует навсегда утратить удивительного хищника, настоящее чудо природы. Пелагическая лисья акула оглушает добычу длинным серпообразным хвостом. Быстрые движения (на скорости почти 36 километров в час!) напоминают удары хлыста. Это единственное морское животное, которое оглушает жертву хвостом[56]. Если лисья акула исчезнет как вид, отсутствие сверххищника сразу же вызовет трофический каскад. Для Мирового океана гибель этого во всех смыслах слова замечательного вида станет настоящей катастрофой, не говоря уже о психологических и эмоциональных последствиях для людей, которые не могут или не хотят ответственно распоряжаться богатствами нашей планеты.