Читаем Искусство правильного питания полностью

Искусство правильного питания

Лин-Жене Ресита

Шестнадцатый день: проверка двух белков за один день

Как только вы проснетесь:

Взвесьтесь и занесите результаты в дневник.

Выпейте стакан воды, добавив немного лимонного сока (после взвешивания).

Выпейте биодобавку для печени и/или чай с одуванчиком.

Завтрак

Смузи с 4 столовыми ложками семян чи и ржаным крекером с миндальным маслом.

ИЛИ

Хлеб с ореховым маслом и одобренным фруктом.

ИЛИ

Новый одобренный завтрак.

Обед

Остатки пассерованной капусты с овощами и курица с индийскими специями (50 граммов для женщин, 100 граммов для мужчин).

1 яблоко.

Примечание: обратите внимание на уровень вашей энергии после полудня. Если вы заметите, что он понизился, животные белки на ланч, возможно, не подходят вам.

Перекус

Ржаной крекер с 30 граммами сыра и огурцов (1 крекер для женщин, 2 для мужчин).

Ужин

Одобренное блюдо с белком на подложке из зелени.

Приготовленные на пару, гриле, пассерованные или жареные овощи с травами на выбор (сделайте достаточно, чтобы оставить на ланч дня 17).

Десерт

30 граммов темного шоколада или вареный фрукт с корицей (стр. 207) со взбитыми сливками.

Вода

Удостоверьтесь, что вы выпиваете рекомендованное количество воды в день к 19:30.

Семнадцатый день: нет проверки

Как только вы проснетесь:

Взвесьтесь и занесите результаты в дневник.

Выпейте стакан воды, добавив немного лимонного сока (после взвешивания).

Выпейте биодобавку для печени и/или чай с одуванчиком.

Завтрак

Льняные мюсли с одобренным фруктом.

ИЛИ

Льняные мюсли, смешанные с одобренным злаком и фруктами.

Обед

Оставшиеся овощи на подложке из шпината с семечками подсолнуха и тыквы.

Перекус

1 ломтик груши в шоколаде (стр. 203) с небольшой горстью миндаля.

Ужин

Одобренное блюдо с белками.

Запеченные овощи в проверке (стр. 205; 1 стакан для женщин, 2 для мужчин; удостоверьтесь, что приготовили достаточно, чтобы оставить немного на ланч на день 18).

Зелень с морковью и яблоком (приготовьте достаточно, чтобы оставить на ланч дня 18).

Десерт

30 граммов темного шоколада или вареный фрукт с корицей (стр. 207) со взбитыми сливками.

Вода

Удостоверьтесь, что вы выпиваете рекомендованное количество воды в день к 19:30.

Восемнадцатый День: пробуем новый ресторан (или новый овощ)

Как только вы проснетесь:

Взвесьтесь и занесите результаты в дневник.

Выпейте стакан воды, добавив немного лимонного сока (после взвешивания).

Выпейте биодобавку для печени и/или чай с одуванчиком.

Завтрак

Льняные мюсли, смешанные с одобренным злаком и фруктами.

ИЛИ

Смузи с 4 ст. л. семян чи и ржаным крекером с миндальным маслом (1 крекер для женщин, 2 для мужчин).

ИЛИ

Новый одобренный завтрак.

Обед

Остаток зеленого салата и овощного фарша (1 стакан для женщин, 2 для мужчин) и тыквенные семечки.

Перекус

Для женщин: 30 граммов картофельных чипсов без соли и 1/8 стакана гуакамоле домашнего приготовления (стр. 204; эти два блюда отличаются высоким содержанием калия, что помогает нейтрализовать натрий в ресторанной еде).

Для мужчин: 45 г. картофельных чипсов без соли и 1/8 стакана гуакамоле домашнего приготовления (стр. 204).