Искусство правильного питания

Употребите добавки для поддержания функции печени и/или выпейте чашку чая из одуванчиков вместе с ламинарией (водорослями) и жидким витамином B₁₂ (обратитесь к стр. 58 для получения более полной информации по добавкам для поддержания функции щитовидной железы).

Измерьте и зафиксируйте вашу базальную температуру тела в дневнике.

Завтрак

Для женщин: 1 чашка гранолы с добавлением льняного семени с 1/2 чашки голубики или 1/2 груши, нарезанной кубиками, на выбор.

Для мужчин: 1 1/2 чашки гранолы с добавлением льняного семени и 1 чашка голубики или 1 груша, нарезанная кубиками, на выбор.

Обед

Листья салата с 1/4 авокадо, тыквенными семенами и морковью.

Острый вегетарианский суп (стр. 202).

Полдник

Небольшая горсть миндаля (если вчерашняя проба миндаля вызвала негативную реакцию, можно заменить его грушей или яблоком).

Ужин

Курица с итальянскими травами и апельсиновой цедрой (стр. 204; 50–80 граммов для женщин, 100 граммов для мужчин) на основе из смешанной зелени.

Печеные итальянские зимние овощи (стр. 206, 1–2 чашки для женщин, 2–3 чашки для мужчин; в количестве достаточном, чтобы остатка хватило на обед дня 4).

Вода

Обязательно потребляйте рекомендованное вам количество воды в течение дня, прекращая прием в 19:30.

Четвертый день: сыр

Примечание: обязательно прочтите «Описание четвертого дня» на стр. 120, чтобы не выпустить из виду все веселое, что вновь вводит день 4, кроме сыра, как, например, кофе и вино!

После пробуждения

Измерьте свой вес и занесите результат в дневник.

Выпейте 500 мл воды с лимонным соком (после взвешивания).

Употребите добавки для поддержания функции печени и/или выпейте чашку чая из одуванчиков вместе с ламинарией (водорослями) и жидким витамином B₁₂ (обратитесь к стр. 58 для получения более полной информации по добавкам для поддержания функции щитовидной железы).

Измерьте и зафиксируйте вашу базальную температуру тела в дневнике.

Завтрак

Для женщин: 1 чашка гранолы с добавлением льняного семени с одобренным фруктом на выбор ( 1/2 чашки голубики, 1/2 яблока или 1/2 груши).

Для мужчин: 1 1/2 чашки гранолы с добавлением льняного семени с одобренным фруктом на выбор (1 чашка голубики, 1 яблоко или 1 груша).

Обед

Оставшиеся печеные итальянские зимние овощи (1 чашка для женщин, 2 чашки для мужчин) на основе смешанной зелени с тыквенными семенами и козьим сыром (твердым или мягким).

Полдник

Морковь с хумусом домашнего приготовления (стр. 203) или необработанное миндальное масло (1–2 ст. л. для женщин, 3–4 ст. л. для мужчин).

Ужин

Курица с сальсой из манго и огурцов (стр. 197)

Микс из зелени с морковью и 1/4 авокадо (в количестве, достаточном, чтобы остатка хватило на обед дня 5).

Приготовленная на пару или пассерованная брокколи с апельсиновым маслом (стр 197) и хлопьями красного чили.

Десерт

30 граммов темного шоколада или вареный фрукт с корицей (стр. 207) и взбитыми сливками.

Вода

Обязательно потребляйте рекомендованное вам количество воды в течение дня, прекращая прием в 19:30.

Примечание: сейчас лучшее время перепровериться на дрожжевые грибы. Проверьте язык завтрашним утром, чтобы узнать, есть ли на нем белый налет, который указывает на повышение уровня дрожжей — особенно если вы включите бальзамический уксус и вино в сегодняшнее меню.

Пятый день: рожь

После пробуждения

Измерьте свой вес и занесите результат в дневник.

Выпейте 500 мл воды с лимонным соком (после взвешивания).

Употребите добавки для поддержания функции печени и/или выпейте чашку чая из одуванчиков вместе с ламинарией (водорослями) и жидким витамином B₁₂ (обратитесь к стр. 58 для получения более полной информации по добавкам для поддержания функции щитовидной железы).

Измерьте и зафиксируйте вашу базальную температуру тела в дневнике.

Завтрак

Для женщин: 1 чашка гранолы с добавлением льняного семени с одобренным фруктом на выбор.

Для мужчин: 1 1/2 чашки гранолы с добавлением льняного семени с одобренным фруктом на выбор.

Обед

Оставшийся с ужина салат с козьим сыром и тыквенными семенами.

Острый вегетарианский суп (стр. 202).

Полдник

Для женщин: 1 крекер с 1–2 столовыми ложками необработанного миндального масла и 1/2 яблока.

Для мужчин: 2 крекера с 3–4 столовыми ложками необработанного миндального масла и целым яблоком.

Ужин

Курица с острым абрикосовым желе (стр. 198) на основе смешанной зелени.

Пассерованный, печеный или приготовленный на гриле кабачок с луком и базиликом, покрытый апельсиновым маслом (стр. 197) и 1 столовой ложкой тертого сыра манчего.