Искусство правильного питания

Овощи, оставшиеся с ужина дня 7.

Десерт

30 граммов темного шоколада или вареный фрукт с корицей (стр. 207) и взбитыми сливками.

Вода

Обязательно потребляйте рекомендованное вам количество воды в течение дня, прекращая прием в 19:30.

Девятый день: без новых продуктов

После пробуждения

Измерьте свой вес и занесите результат в дневник.

Выпейте 500 мл воды с лимонным соком (после взвешивания).

Употребите добавки для поддержания функции печени и/или выпейте чашку чая из одуванчиков вместе с ламинарией (водорослями) и жидким витамином B₁₂ (обратитесь к стр. 58 для получения более полной информации по добавкам для поддержания функции щитовидной железы).

Измерьте и зафиксируйте вашу базальную температуру тела в дневнике.

Завтрак

Мюсли с добавлением льняного семени с одобренным фруктом.

ИЛИ

Для женщин: 3/4 чашки злаков (каши), смешанные с 1/4 чашки гранолы, с добавлением льняного семени и одобренный фрукт.

Для мужчин: 1 1/2 чашки злаков (каши), смешанные с 1/2 чашки гранолы, с добавлением льняного семени и одобренный фрукт.

Примечание: избегайте каш из воздушного риса, так как они ухудшают пищеварение. Более полную информацию по рисовым кашам можно найти на стр. 141.

ИЛИ

Хлеб с необработанным миндальным маслом и одобренный фрукт.

Обед

Листья салата с козьим сыром, 1/4 авокадо и семена подсолнечника.

Острый вегетарианский суп (стр. 202).

Полдник

1 ломтик груши, покрытый шоколадом (стр. 204), с небольшой горстью миндаля.

Ужин

Любой одобренный белковый продукт.

Приготовленная на пару или жареная тыква с маслом, корицей и свежемолотым черным перцем (1 чашка для женщин, 1–2 чашки для мужчин; в количестве, достаточном, чтобы остатка хватило на обед дня 10).

Салат План (стр. 203).

Десерт

30 граммов темного шоколада или вареный фрукт с корицей (стр. 207) и взбитыми сливками.

Вода

Обязательно потребляйте рекомендованное вам количество воды в течение дня, прекращая прием в 19:30.

Десятый день: новый белковый продукт

После пробуждения

Измерьте свой вес и занесите результат в дневник.

Выпейте 500 мл воды с лимонным соком (после взвешивания).

Употребите добавки для поддержания функции печени и/или выпейте чашку чая из одуванчиков вместе с ламинарией (водорослями) и жидким витамином B₁₂ (обратитесь к стр. 58 для получения более полной информации по добавкам для поддержания функции щитовидной железы).

Измерьте и зафиксируйте вашу базальную температуру тела в дневнике.

Завтрак

Мюсли с добавлением льняного семени с одобренным фруктом на выбор.

ИЛИ

Хлеб с ореховым маслом и одобренный фрукт.

Обед

Салат План (стр. 203) с семенами тыквы.

Остатки тыквы (1 чашка для женщин, 1–2 чашки для мужчин) со столовой ложкой натертого сыра манчего

Полдник

Капустные чипсы (стр. 211) или несоленый жареный хрустящий картофель (30 граммов для женщин, 40 граммов для мужчин).

Ужин

Выберите один из белковых продуктов, приведенных ниже, с гарниром из смешанной зелени:

жаренная на гриле дикая белая рыба

стейк

мясо ягненка

оленина

утка

морские гребешки

свинина

коровий сыр

чечевица

темпе (продукт из соевых бобов)

красная фасоль

яйцо

Пассерованная капуста с семенами подсолнечника, авокадо, лимонным маслом (стр. 197) и козий сыр (в количестве, достаточном, чтобы остатка хватило на обед дня 11).

Десерт

30 граммов темного шоколада или вареный фрукт с корицей (стр. 207) и взбитыми сливками.

Вода

Обязательно потребляйте рекомендованное вам количество воды в течение дня, прекращая прием в 19:30.

Одиннадцатый день: без новых продуктов

После пробуждения

Измерьте свой вес и занесите результат в дневник.

Выпейте 500 мл воды с лимонным соком (после взвешивания).

Употребите добавки для поддержания функции печени и/или выпейте чашку чая из одуванчиков вместе с ламинарией (водорослями) и жидким витамином B₁₂ (обратитесь к стр. 58 для получения более полной информации по добавкам для поддержания функции щитовидной железы).

Измерьте и зафиксируйте вашу базальную температуру тела в дневнике.

Завтрак

Мюсли с добавлением льняного семени с одобренным фруктом на выбор.

ИЛИ

Хлеб с необработанным миндальным маслом и одобренный фрукт.

Обед

Остатки пассерованной капусты с яблоком, авокадо, семенами подсолнечника и тыквы.

Острый вегетарианский суп (стр. 202).

Полдник

Морковь с 6 столовыми ложками хумуса домашнего приготовления (стр. 203).

Ужин

Любое одобренное белковое блюдо.

Овощи, запеченные в горшочке (стр. 205; 1 чашка для женщин, 2 чашки для мужчин; в количестве, достаточном для того, чтобы остатка хватило на обед дня 12).

Микс из с зелени (в количестве, достаточном для того, чтобы остатка хватило на ужин дня 12).

Десерт

30 граммов темного шоколада или вареный фрукт с корицей (стр. 207) и взбитыми сливками.

Вода