Искусство правильного питания

* Взвесьтесь и занесите результаты в дневник.

* Выпейте стакан воды, добавив немного лимонного сока (после взвешивания).

* Выпейте биодобавку для печени и/или чай с одуванчиком.

Завтрак

* Проверьте новое утреннее блюдо или цельное/свободное от лактозы молоко.

* Примечание: смотрите информацию о том, как включить в рацион ваши любимые утренние блюда, на стр. 152.

Обед

* Остатки планового рубленого салата с тыквенными семечками.

* 1 яблоко или груша.

Перекус

* Для женщин: 30 граммов картофельных чипсов без соли и в…› стакана гуакамоле домашнего изготовления (стр. 204).

* Для мужчин: 45 граммов картофельных чипсов без соли и Вј стакана гуакамоле домашнего изготовления (стр. 204).

Ужин

* Одобренное блюдо с белком на подложке из шпината и тертая морковь.

* Остатки одобренных овощей.

Десерт

* 30 граммов темного шоколада или вареный фрукт с корицей (стр. 207) со взбитыми сливками

Вода

* Удостоверьтесь, что вы выпиваете рекомендованное количество воды в день к 19:30.

Пятнадцатый день: нет проверки

По пробуждении

* Взвеситься, записать результат в плановом журнале.

* Выпить 380 мл питьевой воды с лимонным соком (после взвешивания).

* Принять добавку для печени и/или выпить чашку одуванчикового чая.

Завтрак

* Мюсли из льна с одобренными фруктами.

ИЛИ

* Мюсли из льна, смешанные с одобренными злаками и фруктами.

Обед

* Бутерброд с миндальным маслом, семенами подсолнуха, яблоко с зеленью.

ИЛИ

* Любой из одобренных салатов с 15–25 граммами растительных белков (никакого риса!) и суп по выбору (суп из мускусной тыквы, стр. 204, острый вегетарианский, стр. 202, или морковно-имбирный, стр. 199).

Примечание: список источников растительного белка см. на стр. 151.

Перекус

* 1–2 стакана арбуза с семенами чи по желанию.

Ужин

* Курица с индийскими специями (стр.195; приготовьте достаточно, чтобы осталось 50–100 граммов для ланча на день 16).

* Жаренная в масле капуста с овощами (стр.200; сделайте достаточно, чтобы осталось на ланч дня 16).

* Брокколи, приготовленные на пару с лимоном и лимонным маслом (стр. 197)

Десерт

* 30 граммов темного шоколада или вареный фрукт с корицей (стр. 207) со взбитыми сливками.

Вода

* Удостоверьтесь, что вы выпиваете рекомендованное количество воды в день к 19:30.

Шестнадцатый день: проверка двух белков за один день

Как только вы проснетесь:

* Взвесьтесь и занесите результаты в дневник.

* Выпейте стакан воды, добавив немного лимонного сока (после взвешивания).

* Выпейте биодобавку для печени и/или чай с одуванчиком.

Завтрак

* Смузи с 4 столовыми ложками семян чи и ржаным крекером с миндальным маслом.

ИЛИ

* Хлеб с ореховым маслом и одобренным фруктом.

ИЛИ

* Новый одобренный завтрак.

Обед

* Остатки пассерованной капусты с овощами и курица с индийскими специями (50 граммов для женщин, 100 граммов для мужчин).

* 1 яблоко.

Примечание: обратите внимание на уровень вашей энергии после полудня. Если вы заметите, что он понизился, животные белки на ланч, возможно, не подходят вам.

Перекус

* Ржаной крекер с 30 граммами сыра и огурцов (1 крекер для женщин, 2 для мужчин).

Ужин

* Одобренное блюдо с белком на подложке из зелени.

* Приготовленные на пару, гриле, пассерованные или жареные овощи с травами на выбор (сделайте достаточно, чтобы оставить на ланч дня 17).

Десерт

* 30 граммов темного шоколада или вареный фрукт с корицей (стр. 207) со взбитыми сливками.

Вода

* Удостоверьтесь, что вы выпиваете рекомендованное количество воды в день к 19:30.

Семнадцатый день: нет проверки

Как только вы проснетесь:

* Взвесьтесь и занесите результаты в дневник.

* Выпейте стакан воды, добавив немного лимонного сока (после взвешивания).

* Выпейте биодобавку для печени и/или чай с одуванчиком.

Завтрак

* Льняные мюсли с одобренным фруктом.

ИЛИ

* Льняные мюсли, смешанные с одобренным злаком и фруктами.

Обед

* Оставшиеся овощи на подложке из шпината с семечками подсолнуха и тыквы.

Перекус

* 1 ломтик груши в шоколаде (стр. 203) с небольшой горстью миндаля.

Ужин

* Одобренное блюдо с белками.

* Запеченные овощи в проверке (стр. 205; 1 стакан для женщин, 2 для мужчин; удостоверьтесь, что приготовили достаточно, чтобы оставить немного на ланч на день 18).

* Зелень с морковью и яблоком (приготовьте достаточно, чтобы оставить на ланч дня 18).

Десерт

* 30 граммов темного шоколада или вареный фрукт с корицей (стр. 207) со взбитыми сливками.

Вода

* Удостоверьтесь, что вы выпиваете рекомендованное количество воды в день к 19:30.

Восемнадцатый День: пробуем новый ресторан (или новый овощ)

Как только вы проснетесь:

* Взвесьтесь и занесите результаты в дневник.

* Выпейте стакан воды, добавив немного лимонного сока (после взвешивания).

* Выпейте биодобавку для печени и/или чай с одуванчиком.

Завтрак

* Льняные мюсли, смешанные с одобренным злаком и фруктами.

ИЛИ

* Смузи с 4 ст. л. семян чи и ржаным крекером с миндальным маслом (1 крекер для женщин, 2 для мужчин).

ИЛИ

* Новый одобренный завтрак.

Обед