История войны и владычества русских на Кавказе. Народы, населяющие Закавказье. Том 2

Случается, что недостаток дров и топлива во многих местах лишает хозяев возможности пользоваться и этого рода прихотью, тогда, с наступлением холода, туземцы устраивают в одной из комнат что-то вроде стола на весьма коротких ножках, который и носит название курсы и, в общежитии, часто называется братским диваном. Под курси ставится мангал (жаровня) с раскаленными углями, то есть глиняный или медный сосуд, наподобие небольшого котла. Курси накрывают толстым длинным и широким одеялом, под которым и прячется до самой груди все семейство, располагающееся вокруг курси. Пользуясь жаром от мангала, удерживаемым одеялом, жители согревают таким образом нижние части своего тела. «Такой неудобный и вредный способ согревания себя составляет одно из любимейших наслаждений татарина, тем более что этим способом удовлетворяется его наклонность к бездействию и ленивой неподвижности».

Для печения хлебов складывают печи следующим образом: вырывают неглубокую яму и вмазывают в нее круглый глиняный сосуд; чтобы испечь хлеб, раскаляют этот сосуд и, сделав из теста лепешки, прилепляют их к стенкам сосуда.

Пол комнат устилается паласами или коврами и цветными хорасанскими войлоками. Два-три окна, с узорчатой решеткой[64]или с рамами и стеклами, а иногда только одно круглое отверстие в потолке[65], освещают комнату, в стенах которой поделаны ниши, наполненные домашними вещами. Там стоят огромные сундуки, а на них положена постель и завешена бумажной или клеенчатой шелковой материей, которая впоследствии пойдет на чадру невесте-татарке, молодой дочери хозяев. Нередко против входа в саклю, возле стены, ставится низкая скамья, на которую кладут шерстяные чемоданы с одеждою и другими пожитками. По стенам иногда развешивается оружие хозяина, а в свободных нишах или на полках расставляются пузатые кувшины, узкогорлые, кривые бутылки, чашки и всякая домашняя утварь. Часто можно встретить, что к высокому, раскрашенному потолку у богатых привешены фруктовые гирлянды винограда, груш, слив и персиков, предназначенных для сушения.

Посреди стоит огромный четырехугольный ящик, слепленный из глины и выбеленный, а над ним другой такой же ящик, в виде трубы до самого потолка. Эти ящики, с виду похожие на русскую печь, предназначаются для склада муки (закрома). У богатых ящики эти устраиваются не в комнате, а в особых кладовых.

Одно или два зеркала в простых рамах, окрашенных голубой краской, дополняют убранство комнаты.

Вечером в камине под трубой привешивается чрах — небольшой, наполненный нефтью кувшинчик, ко дну которого приделана горизонтальная трубочка с пылающим пламенем концом. Этот кувшин есть туземная лампа, освещающая комнату весьма удовлетворительно.

На чистоту своего семейного и обыденного помещения татары не обращают особенного внимания; люди зажиточные и те нередко в сакле, как в конюшне, помещают на целую зиму одну из самых любимых лошадей. Бедные же, по необходимости, должны помещать в сакле на зиму весь свой скот, кроме овец, для которых стараются всеми мерами построить отдельное помещение.

Конечно, лучшие постройки домов принадлежат жителям городов. Фасад городского дома обращается всегда к стороне двора, а на улицу выводится глухая стена, без окон и дверей. Причиной такого безобразия постройки было, в прежнее время, желание скрыть от посторонних взоров свое имущество и семейную жизнь. Каждый татарин знал и имел случай убедиться, что если хан или кто-либо из его приближенных увидит зажиточность обывателя и чистоту его помещения, то, при общественных раскладках повинностей, на него будет наложена такая часть податей, что он, по необходимости, сравняется со своими бедными и грязными соседями. Если же случалось, что хану бросалось в глаза, что у такого-то красивая жена или что она одевается нарядно, то он всеми мерами старался добровольно или насильно отнять жену у мужа, дочь у отца или брата и перевести ее в свой гарем, а когда это не удавалось, то мщение всеми способами сыпалось на сопротивлявшегося.

Обороняясь всеми средствами от такого рода невзгод, татарин сосредоточивал всю свою жизнь внутри двора, как в месте, скрытом от посторонних взоров. Каждый хозяин старался вымостить свой двор камнем и содержать его в опрятности.

В средине двора почти всегда устраивался гоуз (бассейн) с водометом. За двором – сад без аллей и без дорожек; «вода везде проведена канавами; все внимание хозяина обращено на доход, и ничего решительно не придумано для симметрии, комфорта и удобности гуляющих».

«Вход в дом устраивается в середине фасада; восемь или десять ступеней ведут в прихожую, занимающую всю ширину дома и имеющую обыкновенно две двери направо, две двери налево и одну дверь прямо, насупротив входа.