Читаем Исцеляющая сила растений. Чудо-травы от всех болезней полностью

Химический состав. Семена содержат до 50 % жирного масла. До 70–85 % масла составляют глицериды ненасыщенных кислот – линолевой и олеиновой; остальные 15–30 % масла – глицериды ненасыщенных кислот – пальмитиновой и стеариновой; кроме того, масло содержит ситостерин (кукурбитол) состава. Из семян выделены смолистые вещества (содержащие оксицеротиновую кислоту), аскорбиновая кислота, витамин В1, а также каротиноиды и органические кислоты. Мякоть плодов содержит аскорбиновую кислоту, витамины В1, В2, никотиновую кислоту, каротиноиды, в основном криптоксантин. Цветки содержат флавоноиды (глюкорамнозид изорамнетина и др.), а также каротиноиды – зеаксантин, флавоксантин и криптоксантин.

Применение. Семена тыквы успешно используют против различных ленточных глистов, иногда применяют также и против круглых глистов. Семена тыквы по действию аналогичны экстракту щитовника мужского (мужского папоротника), но не оказывают побочного токсического действия, поэтому их особенно рекомендуют в детской практике, беременным женщинам и престарелым людям. Окончательного мнения о действующих веществах семян тыквы нет. Некоторые исследователи утверждают, что жирное масло семян тыквы не имеет специфического противоглистного действия, эффект его применения обусловлен лишь присущим этому маслу слабительным действием. С другой стороны, отмечено, что антигельминтные свойства зависят от состава жирного масла. При этом указывается, что семена более свежие и выращенные в более южных районах имеют большую антигельминтную активность. Мякоть плодов тыквы улучшает моторную функцию кишечника, усиливает диурез и выделение солей из организма.

Наравне с цельными семенами используют приготовленный из семян порошок тыквы, представляющий собой измельченные обезжиренные семена.

В народной медицине применяется в качестве противоглистного средства (против цепней, круглых червей). Мякоть тыквы рекомендуется при запорах и как мочегонное средство – употреблять в пищу в виде каш; сок сырой мякоти помогает при болезнях почек (доза приема – 0,5 стакана раз в сутки). На 3-й день поставьте клизму.

Тыквенный сок с медом способствует улучшению сна, успокоительно действует на центральную нервную систему.

Отвар из цветков тыквы обладает хорошим ранозаживляющим действием. Компрессы и повязки с таким отваром используются при диабете в случаях развившихся трофических язв на конечностях.

По калорийности тыква приравнивается к цветной капусте, хотя беднее по составу полезных веществ. Однако и в тыкве немало целебных компонентов, которые находятся в сочетании, полезном для организма, и способствуют усвоению других продуктов питания. В пищу используется мякоть тыквы и ее семена. Тыква хорошо хранится и может использоваться в течение всего зимнего периода.

Семена от глистов

50—200 г очищенных семян съесть сырыми или превратить в кашицу, после чего выпить 1 стакан воды (доза на один прием). Детям кашицу следует сдобрить медом, сахаром или холодным какао; через 2 часа принять слабительное, например касторовое масло.

Кашина из семян при запоре

Высушенные на воздухе семена тыквы (примерно 300 штук без скорлупы) растереть в ступке, подливая немного воды. Добавить для вкуса мед или варенье. Доза приема для взрослого – 500 г жидкости; принимать натощак; доза приема для детей – 15 г в расчете на каждый год жизни.

Отвар семян как мочегонное средство

500 штук свежих семян измельчить на мясорубке вместе со скорлупой, залить 5 стаканами воды и выпарить в течение 2 часов на медленном огне, не доводя до кипения. Полученный сгущенный отвар процедить через марлю, снять с поверхности ненужный слой (для детей до 1 года использовать 30 г семян).

Сырая тыква как мочегонное и желчегонное средство

Принимать до 500 г сырой тыквы в день или вареную и печеную – до 1,5–2 кг в день в течение 3–4 месяцев, или пить свежий тыквенный сок по 2–3 стакана в день.

Салат из тыквы

Тыква – 100 г

Морковь – 1 шт.

Яблоко моченое – 1 шт.

Сметана – 2 ст. л.

Зелень укропа – по вкусу

Соль – по вкусу

Тыкву очистить от кожицы и семян, добавить натертые на крупной терке морковь и моченое яблоко, соль, зелень укропа и заправить сметаной.

Оладьи с тыквой

Тыква – 500 г

Масло растительное – 100 г

Яйцо – 3 шт.

Мука – 200 г

Сметана или кефир – 0,5 стакана

Соль – по вкусу

Сахар – по вкусу

Желтки растереть с сахаром, добавить сметану или кефир, просеянную муку, соль, сахар и тщательно размешать. Затем ввести взбитые белки. Очищенную тыкву натереть на крупной терке и осторожно смешать с тестом. Жарить оладьи на разогретом масле с двух сторон и сразу подать со сметаной или вареньем.

Варенье из тыквы

Для сиропа

Сахар – 1,5 кг

Вода – 0,53 л

Тыква – 1 кг

Лимонная кислота – 3 г

Ванилин – по вкусу

Перейти на страницу:

Похожие книги

Детский ЛОР. Как защитить здоровье ушек, носика и горлышка
Детский ЛОР. Как защитить здоровье ушек, носика и горлышка

Книга доктора Зайцева поможет разобраться во всех нюансах детских заболеваний уха, горла и носа. Даны подробные и четкие рекомендации, когда можно обойтись домашним лечением, а когда — необходимо срочно бежать к врачу. Нужно ли удалять аденоиды или делать прокол при гайморите, почему ребенок постоянно болеет в детском саду и чем лечить больные уши — эта книга ответит на вопросы, волнующие каждого родителя.• Узнайте, как избежать прокола при гайморите.• Важные рекомендации при аденоидах.• Лечим ангину у ребенка правильно.• 1000 советов от детского ЛОРа на каждый день.Книга В. Зайцева станет для читателей возможностью приобщиться к хорошей, качественной и эффективной оториноларингологии — то есть узнать о ней больше, узнать больше о ЛОРзаболеваниях и о том, как от них избавиться.Сергей Агапкин, доктор, ведущий программы «О самом главном»

Владимир Михайлович Зайцев

Альтернативная медицина / Здоровье детей / Дом и досуг