Исцеляющая сила растений. Чудо-травы от всех болезней

Из плодов укропа получают сумму веществ, которую под названием «Анетин» используют в медицинской практике. «Анетин» относится к группе спазмолитических средств миотропного действии. Он расслабляет гладкую мускулатуру и умеренно расширяет коронарные сосуды. В терапевтических дозах не влияет на артериальное давление и на деятельность сердца. Применяют «Анетин» при хронической коронарной недостаточности, спазмах гладкой мускулатуры органов брюшной погости, для предупреждения приступов грудной жабы. Однако при острых приступах стенокардии терапевтического эффекта не оказывает.

В народной медицине плоды, отвары, настои, масла, мази на основе плодов укропа применяют в качестве средств, обладающих спазмолитическим, ветрогонным, тонизирующим, успокаивающим действием; для улучшения пищеварения, усиления секреции молока у кормящих женщин, при бессоннице, колитах различного происхождения.

Наружно (в виде примочек) при глазных болезнях и гнойных поражениях кожи применяют отвары и настои; против вшей – мазь на основе сырья укропа и свиного сала.

Укроп хорошо известен своим особым ароматом и вкусом. Молодые листья и стебли используют как приправу для салатов, первых и вторых блюд, а в начале образования семян – как специи при консервировании огурцов, помидоров, перца, кабачков, патиссонов, а также для приготовления маринадов. Укроп заготавливают на зиму в соленом, маринованном и сушеном виде и кладут в первые и вторые блюда.

Настой плодов как спазмолитическое средство

2 ч. л. измельченных плодов заварить 2 стаканами крутого кипятка, процедить через 10 минут (двухдневная доза).

Настой плодов как ветрогонное и желчегонное средство

1 ст. л. измельченных плодов залить 1 стаканом кипятка, настаивать 20 минут, процедить.

Принимать по ⅓—¼ стакана 3 раза в день до еды.

Настой травы при гипертонии

1 ст. л. измельченной травы залить 1 стаканом кипятка, настаивать 15–20 минут, процедить.

Принимать по ½—⅓ стакана 3–4 раза в день.

Отвар плодов как успокаивающее средство

1 ч. л. толченых плодов залить 1 стаканом кипящей воды, дать настояться в течение 20 минут.

Принимать по 0,5 стакана утром и вечером.

Отвар плодов при глистах и метеоризме

1 ст. л. плодов залить 250 мл молока, кипятить 5 минут, настаивать 20 минут.

Принимать в теплом виде.

Сбор для урегулирования функциональной деятельности желудка и при запорах

Листья алоэ древовидного – 1 часть

Плоды укропа пахучего – 2 части

Ягоды можжевельника обыкновенного – 2 части

Истолочь и смешать. 1 ч. л. смеси залить 1 стаканом кипятка.

Принимать по 1 ст. л. 2 раза в день.

Сбор при задержании мочи

Плоды укропа пахучего – 2 ст. л.

Корни бузины черной – 3 ст. л.

Истолочь и смешать. 1 ст л. смеси заварить 1 стаканом кипятка.

Принимать по 1 ст. л. 3 раза в день.

Порошок плодов как ветрогонное средство

Принимать по 1 г 3 раза в день за 30 минут до еды, запивая водой.

Масло из плодов как ветрогонное средство

Принимать по 10–20 капель на кусочек сахара.

Маска из травы при сухой коже

1 ст. л. мелко нарезанной травы смешать с 1 ч. л. оливкового масла, добавить овсяной муки до получения кашицы и нанести толстым слоем на лицо. Через 20 минут смыть прохладной водой.

Таратор по-болгарски

Зелень укропа – 20 г

Огурцы – 1–2 шт.

Кефир – 1 стакан

Сметана – 1 ст. л.

Зеленый лук – по вкусу

Соль – по вкусу

Перец – по вкусу

Чеснок – по вкусу

Зеленый свежий укроп мелко нарезать, смешать с измельченными огурцами, зеленым луком, залить холодным кефиром и взбить до вспенивания. Затем добавить сметану, соль, перец, чеснок.

Пюре из укропа

Зелень укропа – 50 г

Огурец – 1 шт.

Сметана – 1 ст. л.

Соль – по вкусу

Свежий огурец натереть на терке, смешать с мелко нарезанным укропом, посолить и заправить сметаной. Полученным пюре намазать ломтики хлеба и подавать в виде бутербродов.

Противопоказания. Противопоказано при артериальной гипотензии, индивидуальной непереносимости, детском возрасте до 3 лет, беременным.

Фасоль обыкновенная Phaseolus vulgaris

Семейство. Бобовые.

Описание и распространение. Однолетнее травянистое растение с длинными тонкими вьющимися, реже прямыми ветвистыми стеблями высотой 30—200 см, с редкими волосками. Листья тройчатые, непарноперистые, с заостренными листочками. Цветки мотыльковые, белые или разнообразной окраски. Плод – прямой или немного согнутый боб, называемый в народе стручком. Цветет в июне – августе, плоды созревают в августе – сентябре. Культивируется как пищевое растение на полях и огородах. Распространена в средней и южной полосе России.