Исцеляющая сила растений. Чудо-травы от всех болезней

Применение. Плоды обладают общеукрепляющим, противосклеротическим, регулирующим деятельность желудочно-кишечного тракта, нормализующим нарушенный обмен веществ действием. В медицине плоды фейхоа используют для профилактики и лечения болезней щитовидной железы – зоба, атеросклероза, в качестве общеукрепляющего и тонизирующего, при хронических гастритах, со сниженной секреторной функцией желудка, хронических энтеритах и колитах.

Эфирное масло плодов используют в дерматологии как противовоспалительное средство.

В народной медицине плоды фейхоа применяют для лечения атеросклероза, атонических запоров, базедовой болезни, подагры, а также для приготовления различных диетических блюд.

Сок плодов при сердечно-сосудистых заболеваниях

1 ст. л. чистого сока смешать с 0,25 стакана воды.

Употреблять 1 раз в день.

Чай при гепатите а

1 ст. л. сухой смеси соцветий и листьев залить 1 стаканом кипятка, настаивать 30 минут.

Принимать 2 раза в день.

Пюре из фейхоа

Фейхоа – 1 кг

Сахар – 1 кг

Выбрать спелые фейхоа. Перебрать, промыть, удалить хвостики и плодоножки, измельчить в блендере до консистенции пюре. Смешать фруктовую смесь с сахаром, дать ему раствориться. Разложить получившееся пюре в стерилизованные банки и поставить в холодильник.

Противопоказания. Противопоказано при избытке йода, гипертиреозе, диабете, обострениях заболеваний ЖКТ, панкреатите, гастрите с высокой кислотностью, ожирении, склонности к аллергическим реакциям, индивидуальной непереносимости, детском возрасте до 1 года. Не смешивать с молоком!

Фенхель обыкновенный Foeniculum vulgare

Семейство. Зонтичные.

Описание и распространение. Однолетнее, двулетнее или многолетнее травянистое растение, достигающее 150 (100) см высоты. Корень веретеновидный, ветвистый, мясистый, желтовато-белый. Стебель прямой, сильноветвистый, тонкоребристый, с голубоватым налетом. Нижние прикорневые листья на черешках, средние и верхние – сидячие, трижды-четыреждыперисто-рассеченные; дольки листьев нитевидные или линейно-шиловидные, влагалища листьев продолговатые, по краям пленчатые. Соцветие – сложный зонтик, состоящий из десяти – двадцати пяти зонтичков, без обертки и оберточек; в каждом зонтичке пятнадцать – двадцать пять цветков. Цветки мелкие, пятерные, чашечка очень слабо выражена, лепестки светло-желтые, завязь нижняя. Плод – вислоплодник из двух полуплодиков. Цветет в июле – августе; плоды созревают в сентябре – октябре. Растет около дорог и жилья, по оросительным каналам и берегам рек. Культурные плантации часто дичают. В России в диком виде в небольших количествах фенхель встречается в низменных районах Дагестана и в Ставропольском крае.

Сырье. Лекарственным сырьем являются вполне зрелые, высушенные плоды фенхеля. Сырье должно содержать не менее 90 % цельных плодов или отдельных полуплодиков. Плоды продолговатые, почти цилиндрические, 4—10 мм длиной, большей частью несколько изогнутые, легко распадающиеся на полуплодики, у которых наружная сторона выпуклая, а внутренняя плоская. Цвет сырья серо-зеленый или буровато-зеленый, запах своеобразный, вкус сладковато-пряный. Содержание эфирного масла должно быть не менее 3 %. Все сырье получают с плантаций фенхеля.

Химический состав. Фенхель – эфирномасличное растение. Содержание эфирного масла в плодах колеблется в широких пределах – от 2 до 6 %. Это обусловлено значительным полиморфизмом растения, а также географическими и экологическими факторами. Фенхелевое масло, получаемое перегонкой зрелых плодов фенхеля с водяным паром, представляет собой бесцветную или слегка желтоватую жидкость с характерным запахом и горьковато-пряным, а потом сладковатым вкусом. Колебания качественного состава масла и количественного содержания его компонентов весьма значительны. Главный компонент эфирного масла фенхеля – анетол. Содержание анетола в масле колеблется от 40 до 60 % Кроме того, эфирное масло содержит 10–20 % фенхона – бициклического терпена с одной кетогруппой, являющегося изомером камфоры. В значительно меньших количествах фенхелевое масло содержит лимонен, камфен, дипентен, альфа-пинен, эстрагол (изоанетол), феникулин, тимолол, этилфенхол, анисовый альдегид, метилхавикол, анисовую кислоту и анисовый кетон. Кроме того, плоды содержат 13–24 % жирного масла, в состав которого входят петроселиновая (86 %), олеиновая, линолевая и пальмитиновая кислоты. Жирное масло фенхеля содержит до 20 % плотной части с температурой плавления 29–31 °C, которую можно использовать как заменитель импортного масла какао. Все растение содержит гликолевую кислоту и цинерин. В листьях обнаружены флавоноиды: кверцетин-3-арабинозид (со структурой, аналогичной авикулярину) и кверцетин-3-арабинозид-феникулярин.

Применение. Плоды фенхеля обладают спазмолитическими и противорвотными свойствами, усиливают секрецию желудка, кишечника, бронхов и молочных желез.