Италия by feelings. Written with love

Мне нравилось, что наша жизнь была наполнена разными маленькими традициями. То мы пели колыбельные на разных языках вечерами, то сочиняли истории в шесть утра, то бегали по парку, то лежали на асфальте и смотрели на звездные узоры. У нас был зимний период встреч в кафе с книгами и блокнотами. Был период летнего ничегонеделания. Было кино по воскресеньям. И шопинг по средам. Мы проводили много времени вместе и никогда не скучали. Думаю, если бы наши принцы были братьями, мы бы могли придумать для нас дом и прекрасно уживаться под одной крышей на разных этажах. Может, мы все-таки однажды и окажемся совсем рядом снова… Судьба, бывает, проделывает с оформлением жизней прелюбопытные вещи…

Моя жизнь сейчас все чаще статична. Твоя, кажется, тоже. Но я уверена, стоит нам снова оказаться рядом, динамичные искры разожгут огонь приключений. Все-таки нам нужно чаще писать друг другу и заниматься общими проектами. Практиковать несколько урезанный вариант дружбы.

Как же все-таки хочется обнять тебя, зеркало моей души! Иногда я подумываю о том, чтобы вернуться в Россию с принцем. Но грязный город и клещи в лесу меня останавливают. Может, если ситуация изменится, и люди начнут ценить и творить чистоту вокруг, я и вернусь.

Вообще, было бы здорово жить зимой в России. Уезжать на полгода кататься на санках, лыжах, коньках, греть ноги о батарею, носить валенки и меховые шапки, валяться в сугробах. Зимой нет ни грязи, ни насекомых. Принц обожает зимнюю Россию. Говорит, она кажется ему волшебной. Италия круглый год зеленая, потому разница, конечно, видна невооруженным взглядом. Ты пишешь, у вас уже выпал снег. Скоро я начну по нему скучать…

Если у нас будет много-много денег, мы будем приезжать зимой – принц согласился. Я буду привозить тебе цветные жевательные резинки, помады Кикко, сочные апельсины, красивые маечки с интересными деталями, кулончики, сережечки, и прочую красоту. А ты будешь готовить мне ароматные нежные омлеты по утрам, и читать цитаты, выписанные из книг во время моего отсутствия. Мы будем светиться от счастья, и говорить о прекрасном. Бесконечно ярко и долго. Люблю тебя, моя крошечная!

From Italy with love

Нас покинули родственники принца. Было грустно… Теперь мне предстояло снова подружиться с плитой. За одну только неделю кулинарной практики со мной приключилось столько казусов, что было бы нечестно их утаить от тебя.

Приняла халву за паштет. Потому что она была упакована так же, как в России обычно упаковывается паштет, а на крышечке был изображен олень. Намазала халву на сэндвич… Пришлось делать новый сэндвич…

Перепутала перец чили со сладким перцем… Вылавливала кусочки перца из кастрюли дольше, чем готовила.

Очень захотелось пюре… Сварила картошку, а как сделать из нее пюре – не знала. Нашла комбайн, засунула туда картофелины. Через пару минут выяснилось, что комбайн не хочет резать картофель. Еще через пару минут оказалось, что комбайн – вовсе не комбайн, а прибор для изготовления фруктовых соков, и картофель ему, так сказать, не по ножу…

Добавила в картофель молоко и попыталась размять вилкой получившуюся массу. Решила, что в пюре добавляют яйцо. (До сих пор не поняла, добавляют ли в пюре яйцо). Добавила…

Картофель оказался недоваренным. Сначала я думала достать все недоваренные куски, но так как их оказалось больше, чем массы, которая размялась под давлением вилки, отказалась от задуманного.

Что делать?.. В недопюре сырое яйцо, которое почему-то чувствуется на вкус, куски полусырой картошки и молоко… А кушать хочется…

В эту массу положила лук, помидоры, сладкий перец, налила оливкового масла, посолила, поперчила, закрыла кастрюлю крышкой.

Пересолила… Чтоб соль не так чувствовалась, добавила в мое чудо-варево стакан воды.

Минут через двадцать завершила не слишком удачную попытку готовить… От переживаний во время процесса расхотела есть… Пошла спать…

Пришел принц. Съел половину. Сказал, что я приготовила чудесный суп…

Так я научилась готовить чудесный суп…

Захотелось попробовать ореховую пасту. Я планировала, что она будет солоноватая на вкус. Оказалось, вместо нее я купила сладкущий джем из каштанов.

Сделала шарлотку, хоть что-то я умею делать хорошо. Придумала посыпать ее сахарной пудрой. Пришла в магазин – увидела на полке, где продавалось все для булочек и кексиков, маленький яркий пакет, на котором был нарисован пирог, посыпанный пудрой. Естественно, я подумала, что это то, что мне требуется. Пришла домой – посыпала пирог. Попробовала – оказалось, что это была не пудра. Вкус белого порошка был противно кислым. Это уж потом я перевела название на пакетике и узнала, что купила дрожжи…

Перепутала кальмара с осьминогом. После того, как потратила два часа на чистку этого морского гада с щупальцами, решила перестать быть вегетарианкой – с мясом меньше возни.

From Italy with love