Италия в Средние века и раннее Новое время: V–XVII вв.

В аграрной сфере экономики Италии в XVI в., особенно во второй половине столетия, после окончания Итальянских войн, были достигнуты значительные успехи. Увеличивались размеры пахотных земель за счет расчистки пустошей. В Тоскане и Ломбардии широко проводились мелиоративные и ирригационные работы. Повсюду вводились новые зерновые и кормовые культуры, в том числе кукуруза, которая быстро завоевала ведущие позиции. Расширились посевы конопли, риса, посадки цитрусовых деревьев и сахарного тростника. Большое внимание уделялось разведению тутовых деревьев, необходимых для получения шелка-сырца. В Ломбардии на территории Венецианской республики активно внедрялись прогрессивные методы земледелия, создавались хозяйства фермерского типа. Были заметные успехи и в животноводстве: вводилось стойловое содержание скота – в Южной Италии бурно развивалось овцеводство в связи с увеличением спроса на местную шерсть (она шла на изготовление грубых сукон). Укреплялись характерные и для предшествующего столетия связи сельского хозяйства с городским рынком. Традиционным оставалось выращивание зерновых культур в Центральной Италии, в частности в Папской области, но оно не покрывало потребностей местного населения: пшеницу все шире ввозили из Неаполитанского королевства. Стабильным на протяжении полутора столетий оставалось выращивание кукурузы, главным центром разведения которой стала область Эмилия.

Прогресс в сельском хозяйстве, как и в промышленной сфере, сменился наметившимся уже в первые десятилетия XVII в. застоем, а позже и постепенным упадком; процесс стагнации особенно широко затронул Южную Италию. Причины регресса в сельском хозяйстве, характерного для многих областей Италии (исключение составляла Ломбардия), коренились в производственных отношениях, сложившихся в деревне, где господствовали феодальные формы землевладения и землепользования. Ранние капиталистические отношения крайне слабо проникали в аграрную сферу экономики – хозяйство фермерского типа начало складываться лишь в животноводстве Ломбардии. Широкое распространение городского землевладения, все увеличивавшийся в XVI в. рост капиталовложений горожан в земельную собственность не привели к коренным изменениям в системе землепользования и внедрению более прогрессивных методов эксплуатации крестьянства.

Господствовавшая в Эмилии, Тоскане и некоторых других районах испольщина – полукапиталистическая-полуфеодальная форма арендных отношений – не эволюционировала в аренду капиталистическую, наоборот, в ней возобладали феодальные черты. Как правило, в испольную аренду предоставлялся хозяйственный комплекс (подере), на котором семья арендатора занималась землепашеством, виноградарством, огородничеством, животноводством, а порой и другими видами сельских работ. Земельные собственники чем дальше, тем больше устранялись от хозяйственных работ, зафиксированных в арендном договоре, перекладывая все заботы на плечи испольщиков, которые вынуждены были сами заниматься покупкой инвентаря, семян, скота и неизбежно оказывались в постоянной финансовой задолженности, едва сводя концы с концами. Лишенные права покинуть арендованный участок до выплаты всего долга, они попадали в положение прикрепленных к земле крестьян, к тому же обремененных дополнительными платежами и обязанностями в пользу землевладельцев: подношения натурой к праздникам, баналитетные платы, некоторые виды барщины (обработка сельскохозяйственных продуктов собственника земли, мелиоративные, дорожные, строительные работы и т. д.).

Некоторые возможности для поступательного развития сельского хозяйства открывались при другой форме арендных отношений, распространенной в северных и центральных районах Италии, – краткосрочной издольной аренде мелких участков монокультурного типа (или пашня, или виноградник, или оливковая роща и т. д.). Однако и здесь перспективу прогрессивного развития тормозили явления феодальной реакции. Сыграло роль и то обстоятельство, что многие земли, подлежавшие ранее юрисдикции городских и сельских комунн, в XVI в. были переданы правителями итальянских государств крупным землевладельцам в качестве феодов. Сеньоры использовали полученную судебно-административную власть для узаконения реставрируемых феодальных повинностей крестьян, в том числе связанных с личной зависимостью. Усиление нажима на крестьянство, лишавшее его заинтересованности в повышении производительности труда, вело к массовому обнищанию сельского населения и экономическому упадку деревни. Разорение, бродяжничество, разбой – неизбежное следствие феодальной реакции – стали повсеместным явлением в Италии в первой половине XVII в.

Социально-политическая структура итальянских государств