Окончание опустошительных Итальянских войн, характерное для мирных лет оживление промышленности и сельского хозяйства способствовали демографическому росту в итальянских землях. Если в начале XVI в. их население насчитывало 10 млн человек, то к концу столетия оно увеличилось до 13 млн. Наметившийся в первой половине XVII в. экономический спад сопровождался и сокращением численности народонаселения, так что к концу века оно не превышало 11 млн. Подавляющую часть населения – в среднем по Италии свыше 80 % – в XVI в. по-прежнему составляли жители сельской местности. В то же время наметилась устойчивая тенденция роста населения городов: в течение столетия доля горожан в общей массе жителей страны увеличилась с 11 до 16 %, а в густонаселенных северных районах она превысила 20 %. Миграция жителей сельской округи – не только крестьянства, но и дворян – в города уверенно росла в эпоху раннего Нового времени, став одной из примет демографической ситуации в стране. К концу XVI в. крупнейшие города Италии – Неаполь, разраставшийся особенно стремительно и достигший 200 тыс. жителей, Венеция с населением более 150 тыс. человек – вошли в десятку самых больших городов Европы. Численность населения Рима, Палермо, Мессины превышала 100 тыс. человек. Росли и средние по численности населения города – Мантуя, Павия, Парма, Ливорно. К концу XVI в. в них проживало от 25 до 30 тыс. человек. Пополнялась в основном масса городской бедноты. Впрочем, и дворянство предпочитало, не оставляя замков и вилл, бо́льшую часть года жить в городах. Конец XVI – первые десятилетия XVII в. – время активного строительства городских палаццо знати, масштабных и величественных, в стиле позднего Возрождения и формировавшегося барокко.
В Италии в отличие от других европейских стран не сложилась юридически четко оформленная сословная структура, хотя привилегированное положение господствующего феодального класса закреплялось в законодательстве отдельных ее государств. В числе причин своеобразной сословной аморфности Италии – отсутствие политической централизации и связанной с ней системы представительных учреждений. Границы между дворянством, духовенством и патрициатом, высшим и средним слоями пополанства, городским плебсом и крестьянством не были четкими, поэтому изменение социального статуса легко осуществлялось через приобретение земельной собственности, титулов, званий, должностей и т. д.
Открытость и мобильность итальянского общества, где продвижение по социальной лестнице зависело главным образом от уровня состоятельности, отразились прежде всего на составе господствующего класса. В XVI в. происходил численный рост феодальной знати, которая пополнялась представителями патрициата, покупавшими землю, титулы и звания, торгово-финансовой верхушкой пополанства. Продажу титулов и званий широко практиковали правители итальянских государств и испанские наместники. Так, в Неаполитанском королевстве во второй половине XVI в. титулы князя, маркиза, графа, барона свободно продавались по определенной таксе. Ряды итальянской знати ширились и за счет приобретавшего землю и звания испанского дворянства, осевшего в стране. Рос удельный вес духовенства, в первую очередь крупного и среднего (для низших слоев церковнослужителей, наоборот, была характерна тенденция к обнищанию), за счет расширения земельных владений, размеры которых доходили до одной трети всех земель страны.
В монархических государствах Италии титулованная знать и высшее духовенство получали в управление земли, приобретая таким образом судебную и административную власть на местах, несли дипломатическую службу, составляли окружение правителя. Внешний облик этого социального слоя отличала подчеркнутая роскошь во всем – в пышном убранстве интерьеров многочисленных палаццо и загородных вилл, в одежде из дорогих шелковых тканей, украшенных кружевами, золотым и серебряным шитьем, драгоценными камнями, в толпах слуг, сопровождавших выезд господ, в щедром меценатстве. Если еще в начале XVI в. для знатного дворянина не считалось зазорным заниматься торговлей и банковским делом, то с усилением в экономическом статусе знати роли землевладения приобрели первостепенное значение традиционные «рыцарские обязанности» – воинское мастерство, турниры, охота, а все прочие виды деятельности, кроме государственной службы и интеллектуального труда, считались «низменными», умаляющими достоинство князя, герцога, графа, барона. Этой психологией проникалась и стремившаяся слиться с титулованной знатью городская верхушка.