Израиль. Путешествие за впечатлением и здоровьем

Климат Израиля – субтропический средиземноморский, с жарким сухим летом и относительно мягкой зимой. В долине реки Иордан, как и в окрестностях Тивериадского озера, погода обычно более жаркая и засушливая, чем на Приморской равнине.

Минимум осадков приходится на лето, которое в Израиле длится с мая до середины октября. Морские бризы несколько смягчают жару на побережье, а в холмистых районах ветры дуют в ночное время. В начале лета обычен жаркий сухой ветер хамсин, дующий из Аравийской и Синайской пустынь и приносящий мелкий песок. Зимой в возвышенных районах (в Иерусалиме и Верхней Галилее) температуры опускаются ниже 0 °C и нередко случаются слабые снегопады. Осадки выпадают преимущественно зимой. Дождливый сезон начинается приблизительно в середине октября, однако большая часть осадков приходится на период с декабря по март, когда непродолжительные ливни чередуются с ясной погодой. В марте – апреле прохладно, иногда идут кратковременные дожди.

Температурный режим на территории Израиля зависит от высоты местности. На средиземноморском побережье средние летние температуры составляют 29 °C, в Цефате в горах Галилеи 24 °C, в Беэр-Шеве на севере Негева 26 °C, а на крайнем юге в Эйлате 34 °C. Январь – самый прохладный месяц, а в августе, когда стоит самая жаркая погода, воздух может прогреваться до 37 °C в гористых районах и даже до 49 °C в долине Иордана.

При неустойчивости температуры и атмосферного давления (то есть осенью и весной) в моменты перемещения барометрического минимума к морю или к пустыне возникает движение воздушных масс из пустыни, длящееся один-два дня, а порой и больше, и несущее с собой хамсин (на арабском языке «пятьдесят»; на иврите – «шарав», буквально «суховей»). Температура повышается на пять-десять градусов по сравнению с обычной, наступает безветрие; насыщенный пылью и песком сухой воздух повисает туманом, по югу страны порой проносятся пыльные бури. Редки убыточные для сельского хозяйства, недолгие, но сильные и иссушающие знойные вихри из пустыни, называемые в Библии руах кадим («восточный ветер»), а арабами – шаркия (от арабского шарк – «восток»).

В Израиле всегда испытывался недостаток пресной воды. Водоснабжение страны осуществляется благодаря резервуарам подземных вод на Западном берегу, а также в долинах рек Иордан и Яркон. В 1964 г. введена в строй государственная система водоснабжения. Вода забирается из Тивериадского озера и по системе трубопроводов, акведуков, открытых каналов, водохранилищ, туннелей, плотин и водонапорных станций подается в разные части страны, включая северный Негев.

Растительный мир Израиля уникален по обилию видов (около 2,5 тыс.), сосредоточенных на сравнительно небольшой территории.

Состав и густота растительного покрова страны зависит от трех факторов: 1) расположения страны на стыке трех континентов и двух океанов. Благодаря этому здесь встречаются виды растений, происходящих из различных географических областей – Западной Европы, Центральной Азии и Северной Африки; 2) климатических условий страны, в силу которых растения должны были приспосабливаться к постоянной или временной нехватке влаги; 3) деятельности человека, который влиял на изменение характера растительного покрова, умышленно или неумышленно разрушая его, культивируя некоторые полезные виды и уничтожая бесполезные, а также осуществляя акклиматизацию чужестранных видов.

Самый значительный, Средиземноморский растительный район (около 1,5 тыс. видов растений), простирается от северных пределов страны до полосы Газы, а к востоку – до Иорданской впадины. В древности здесь преобладали леса и маккия (густые заросли вечнозеленых кустарников, характерные и для других стран Средиземноморья). Их расчистка под пастбища и посевы, вырубка для нужд строительства и отопления, а также в ходе войн, частые пожары, неумеренное использование древесины в конце XIX в. и в XX в. и прочее (например, истребление турецкой армией в Первую мировую войну большинства дубрав Шарона на топливо для паровозов) привели к тому, что естественный лес сохранился лишь островками в немногих местах.

В лесных участках Галилеи, Самарии, Иудейских гор и массива Кармел преобладает иерусалимская сосна, а в дубравах на западных склонах Нижней Галилеи и в Шароне (также на Голане) – таворский дуб, изредка перемежающийся группами каллипринского дуба. Таворский дуб сопровождается стираксом. В рощах Верхней Галилеи и Кармела произрастает дикая маслина. Возраст некоторых маслинных деревьев превышает тысячу лет. Для маккии (главным образом в Галилее и на Кармеле) характерны поросли каллипринского дуба, реже – галлового дуба, рядом с которым произрастает боярышник, несколько видов фисташки и рожковое дерево. Для тех частей Верхней Галилеи и Кармела, где выпадает много осадков, характерны, наряду с дубом, лавр, земляничное дерево, иудино дерево и, реже, восточный платан и сирийский клен.

Одно из «самых библейских» растений – виноград

Для Прибрежной полосы, наряду с таворским дубом, характерен сикомор, по-видимому, занесенный сюда человеком.