Как микробы влияют на нашу жизнь. Новое и удивительное о многогранных соседях

Советы по содержанию в чистоте гостиной

1. Регулярно пылесосьте диван с помощью специальных насадок для мягкой мебели. Паровая чистка убивает микробов без химических средств. В запущенных случаях обращайтесь к специалистам.

2. Телевизор: раз в неделю очищайте пульт с помощью спиртосодержащей салфетки, а экран регулярно пылесосьте.

3. Не ходите в уличной обуви по коврам.

4. Регулярно пылесьте ковры пылесосом с HEPA-фильтром либо проводите мягкую паровую очистку раз в 12–16 месяцев.

5. Комнатные растения заводят в помещении полезных микроорганизмов и повышают микробное видовое разнообразие. Например, хлорофитум — хорошее средство против плесени.

6. Почва в горшках при неправильном уходе может даже способствовать образованию плесени. Поэтому в критической обстановке лучше использовать растительный субстрат.

4. Офис на дому: крошечные работяги на компьютере и мобильном телефоне

В поисках микробных царств в нашей квартире мы не можем игнорировать кабинет или зону в гостиной, где находится компьютер. Независимо от того, где расположен этот «игровой уголок для взрослых», столы являются особенно привлекательной средой для «товарищей из микробного офиса». В конце концов, на обычном рабочем месте за компьютером в 400 раз больше бактерий, чем на обычном сиденье унитаза (просто чтобы вы знали, о каких мерах гигиены идет речь). Это было продемонстрировано в исследовании американского гуру микробиологии профессора Чарльза Гербы из университета Аризоны[90]. Поскольку он и его команда исследовали на предмет микробных соседей почти каждый объект, его в шутку называют Доктор Бацилла. Для наглядности сравнения он любит использовать бактериальную нагрузку среднестатистического сиденья унитаза, кстати, удивительно чистого — всего 50 бактерий на квадратный сантиметр. Столы на самом деле моют гораздо реже, чем туалеты, следовательно, они становятся «столовыми для микробов». Домашние офисы даже более восприимчивы к грязи, чем рабочие места в учреждениях, потому что помимо работы в интернете здесь люди часто едят, а небольшая компания детей после песочницы завоевывает семейный компьютер.

На наших рабочих столах часто собираются самые разные вещи: фарфоровые фигурки, растения, смартфоны, частная фотогалерея — в среднем более дюжины предметов, никак не связанных с работой. Это выяснили эксперты Кёльнской международной школы дизайна (KISD), которые вместе со студентами за шесть месяцев изучили почти 700 рабочих мест в одиннадцати странах на пяти континентах и получили интересные результаты. Рабочий стол часто служит второй родиной, а женщины больше мужчин склонны держать на столе много вещей, от плюшевых игрушек до семейных или дружеских фотографий. Представители мужского пола в этом плане более скромны: для них характерно размещать на рабочем столе заметные объекты из металла или фото спорсменов. До определенной степени такая рабочая зона — зеркало души и общества, в котором живут работники.

Это приводит к удивительному факту: бактерии четко различают, на чьем столе (мужчины или женщины) они отаборились. По словам Чарльза Гербы, на рабочих местах женщин в три-четыре раза больше бактерий, чем там, где работают мужчины. Они рассеяны по телефонам, компьютерам и клавиатурам, а также выдвижным ящикам и множеству личных вещей[91]. В ходе исследования, которое финансировалось компанией Chlorox, ученые изучили более 100 офисов в университетах Аризоны, Нью-Йорка, Лос-Анджелеса, Сан-Франциско, Орегоне и Вашингтоне. Косметика и лосьоны для рук, хранящиеся в офисе преимущественно женщинами, являются первоклассными переносчиками микробов. Кроме того, у 75 процентов хозяек столов в ящичках обнаружилось большое количество вкусняшек. Если когда-нибудь случится голод, загляните в стол, как в шутку советует Герба.

Однако другое американское исследование свело счет между полами к ничьей — 1:1. Крисси Хьюит и ее команда из университета Калифорнии разработали иной подход[92]. Они рассматривали микробиомы рабочих мест, изучали бактериальные сообщества на стульях, телефонах, компьютерных мышках, клавиатурах и экранах и различали пользователей женского и мужского пола.