Читаем Как отучить ребенка от сладкого. Проверенная, безопасная и простая программа полностью

Мы понимаем, что в жизни бывает всякое, стрессы приходят и уходят, а жизнь иногда срывается с привязи и начинает лететь в бешеном темпе. Откатиться назад и взяться за старое просто, поэтому приглядывайте за потреблением сахара: когда дети начнут тянуться к нему – это сигнал, что в их жизни что-то не так. Постарайтесь в будущем как можно строже придерживаться задач этой программы и, если дети снова начнут налегать на сладкое, повторите по необходимости нужные этапы. Делайте это столько раз, сколько нужно.

Ниже мы даем краткий обзор основных задач программы «Как отучить ребенка от сладкого».

1. Ограничьте сок до 120 мл стопроцентного фруктового сока в день (детям до семи лет) и 235 мл (детям от семи лет и старше). Постарайтесь выработать привычку всегда разбавлять сок для всей семьи. Можно сэкономить и купить большую емкость сока: в них невероятно легко добавлять нужное количество воды. Если ребенок может выпить больше одного пакетика (например, в гостях), на следующий день не давайте ему сок или предложите фрукты.

2. Давайте спортивные напитки только по необходимости. Выработайте привычку всегда иметь под рукой бутылку воды и не покупайте спортивные напитки для обычных тренировок.

3. Ограничьте потребление газировки, молока и воды с вкусовыми добавками, чая со льдом (не более одной порции этих продуктов в неделю) или вовсе избегайте этих продуктов. Из них ребенок получает больше всего лишнего сахара. Легко соскользнуть в «ну только еще одну» газировку, шоколадное молоко или сладкую воду, и не успеешь оглянуться – все снова вернулось на круги своя. Пусть дети решают, где и когда пить один сладкий напиток в неделю.

4. Никаких энергетических напитков и кофе. Ни в коем случае не позволяйте детям потреблять эти напитки.

5. На завтрак – цельные злаки (не более 4 г сахара в порции). Сбалансируйте завтрак достаточным количеством цельных злаков и белков, чтобы день ребенка начался правильно. Если съесть на завтрак что-то очень сладкое, весь день станет хотеться еще, и битва будет проиграна, не начавшись. В особые дни, когда ребенку разрешено съесть пончик или булочку с корицей, считайте это сладостью дня и на следующий день возвращайтесь к полезному завтраку. Вскоре после сладостей ребенок должен получить полезный источник белка, чтобы не выбиться из сил еще до обеда.

Если съесть на завтрак что-то очень сладкое, весь день станет хотеться еще, и битва будет проиграна, не начавшись.

6. Одна сладость во второй половине дня. В детском рационе не хватает клетчатки и необходимых питательных веществ. Перекусы – прекрасный способ удовлетворить эти потребности. Попытайтесь вводить эти базовые элементы в виде закусок: давайте фрукты, овощи, цельные злаки, нежирные молочные продукты, а сладости ограничьте до одной в день.

7. Один десерт в неделю по выбору ребенка. Планируйте особый десерт заранее. Если вы организуете праздник или куда-нибудь идете с ребенком, приберегите десерт на этот особый случай.

8. Не позволяйте макать еду в сладкие соусы. Не давайте этой привычке сформироваться, даже если вам кажется, что это единственный способ заставить ребенка есть что-нибудь полезное. Из-за соусов вкусовые рецепторы привыкают к сладкому, и детям будет сложнее контролировать потребление сахара в целом.

9. Уберите с кухни скрытый сахар. Уделите время, чтобы найти полезные продукты с небольшим добавлением сахара, которые ваши дети будут есть, а также приправы. Время от времени сверяйтесь с этикеткой, потому что рецепты периодически меняются, и производители могут украдкой добавить сахар в продукт, в котором раньше его не было. Следите за детьми и, если заметите, что им сложно ограничить потребление определенных видов пищи, посмотрите состав на предмет добавленного сахара. Дети, которых тянет к сахару, зачастую добывают его в самых неожиданных местах.


Вот советы, которые помогут ребенку удержать полезные изменения, которых он добился благодаря программе «Как отучить ребенка от сладкого».

• Не переживайте насчет количества фруктов, если оно не выходит за разумные границы (не более чем в два раза больше рекомендуемого количества, и они не вытесняют другие полезные продукты, например овощи). Главное – давать свежие фрукты, а не сухофрукты. Как вы уже знаете, если убрать из фрукта воду, количество сахара резко подскочит, и даже небольшая порция сухофруктов вмещает целую кучу сахара.

Перейти на страницу:

Похожие книги

Математика космоса. Как современная наука расшифровывает Вселенную
Математика космоса. Как современная наука расшифровывает Вселенную

Как математические модели объясняют космос? Иэн Стюарт, лауреат нескольких премий за популяризацию науки, представляет захватывающее руководство по механике космоса в пределах от нашей Солнечной системы и до всей Вселенной. Он описывает архитектуру пространства и времени, темную материю и темную энергию, рассказывает, как сформировались галактики и почему взрываются звезды, как все началось и чем все это может закончиться. Он обсуждает параллельные вселенные, проблему тонкой настройки космоса, которая позволяет жить в нем, какие формы может принимать внеземная жизнь и с какой вероятностью наша земная может быть сметена ударом астероида.«Математика космоса» — это волнующий и захватывающий математический квест на деталях внутреннего мира астрономии и космологии.Издание подготовлено в партнерстве с Фондом некоммерческих инициатив «Траектория».

Йэн Стюарт

Зарубежная образовательная литература, зарубежная прикладная, научно-популярная литература