Как работают наши чувства, или Почему кофе вкуснее из красной чашки

СЕНСОРНЫЙ РЕЦЕПТ УСКОРЕНИЯ ВРЕМЕНИ

• Музыка: медленная, задумчивая, минорная.

• Запах: приятный, но в то же время ненавязчивый и успокаивающий, сочетающийся с музыкой и цветом; например лаванда, жасмин или шалфей.

• Цвет: синий или любой успокаивающий холодный тон, от зеленого до бирюзового или даже бледно-розового.

Вы и глазом моргнуть не успеете, как рабочий день закончится и настанет время идти домой. По дороге вам нужно кое-что купить в супермаркете, и в главе 7 я раскрою несколько хитростей, которые помогут вам сориентироваться в магазине и определить качество разных товаров. Но сначала мы немного отвлечемся, чтобы погрузиться в мир осязания.

Глава 6 Осязание

Осязание – это чувство, отключить которое невозможно. Вы можете закрыть глаза, заткнуть уши и зажать нос, но тактильных ощущений вам никак не избежать. Наша кожа – один гигантский орган, который регистрирует температуру, текстуру, форму и вес объектов, причем в невероятно широком диапазоне, от едва заметного ветерка до удара молотком по пальцу.

Когда мы к чему-нибудь прикасаемся или кто-то прикасается к нам, мы ощущаем это двояко. Существует так называемая дискриминационная чувствительность – она позволяет локализовать прикосновение, оценить как слабое или сильное, распознать его направление и текстуру объекта, который к вам прикоснулся. Другая разновидность тактильной чувствительности называется аффективной, и отвечают за нее особые сенсоры кожи – С-тактильные волокна. Аффективная чувствительность в меньшей степени связана с конкретными особенностями физического контакта, зато передает эмоциональное впечатление – например, сердечность объятия или ласковость поглаживания. Речь не идет о двух разных потоках информации, поступающих из одного и того же источника, но интерпретируемых по-разному; для фактического и эмоционального восприятия используются два совершенно разных набора рецепторов. При этом дискриминационная чувствительность всегда интерпретируется одинаково, в то время как аффективная может интерпретироваться по-разному: она связана с эмоциями, а эмоции зависят от ситуации и подвержены влиянию других сенсорных стимулов.

Например, иногда приятной может казаться даже боль. Скажем, боль в мышцах и жжение в легких после спринтерского рывка за уходящим поездом – то еще удовольствие, зато они же после интенсивной тренировки в тренажерном зале связаны с чувством удовлетворения, и вы воспринимаете их совсем иначе. Ласка может быть отвратительной, если она нежеланная. Представьте, что вы поссорились с партнером, а он пытается обнять вас или ласково погладить: вам такой контакт может показаться неприятным и унижающим. Само прикосновение не изменилось – изменилось ощущение.

Дэвид Линден, посвятивший осязанию целую книгу, рассказывает о женщине, у которой оно пострадало вследствие редкой болезни – первичной сенсорной нейропатии. Она не распознавала текстуру, но умела различать характер поглаживания по руке – ласковое оно или нет. Женщина не могла точно определить место, которое погладили, но понимала, что прикосновение приятное: ее дискриминационная чувствительность нарушилась, а аффективная – нет.

А поскольку эмоции, в свою очередь, подвержены влиянию сенсорной информации, можно предположить, что осязание напрямую зависит от других ощущений. В самом деле, установлено, что приятный запах может сделать материал более приятным на ощупь, а неприятный, напротив, меняет наши тактильные ощущения в худшую сторону. Одно из первых исследований кросс-сенсорных аспектов осязания провел в 1932 году психолог Дональд Лэрд. Он давал женщинам четыре одинаковые упаковки шелковых чулок и просил открыть их и на ощупь оценить качество. У одной пары был естественный запах, а остальные три ароматизировали: одну – запахом нарцисса, другую – насыщенным запахом зелени, а третью – цветочным. Все дамы предпочли ароматизированные чулки, и больше всего им понравилась пара с запахом нарцисса, но когда их спрашивали о причине, они говорили о мягкости, блеске или переплетении нитей. Никто не упомянул разницу в запахе, хотя ничем другим чулки не отличались.