Как показывает практика, страдания диетоблюдущих персон не всегда оправданны. Популярные в настоящий момент монодиеты, основанные на употреблении одного продукта в течение первого дня, другого – на следующий день, третьего – на 3 сутки диеты и так далее, приводят лишь к дефициту питательных веществ и авитаминозу, не очень-то влияя на снижение веса. Аналогичная ситуация происходит и при голливудской диете с ее нетрадиционным для русского желудка набором продуктов: 2 киви на завтрак, 1 плод папайи и фруктовое суфле на обед, 2 манго на ужин. Как-то совсем уж печально выглядит.
В отношении лечебного голодания можно сказать следующее: оно очищает организм, но потери веса при этом сравнительно незначительны. К тому же все вышеперечисленные способы похудения предполагают значительное снижение физической активности: чтобы сидеть на подобного рода диетах, лучше взять отпуск и уехать подальше не только от сотрудников по работе, но и от семьи и домашних забот (а это, скорее всего, не по нашей части). Поэтому для тех, у кого нет такой возможности, существуют «мягкие» диеты, соблюдая которые можно спокойно вести трудовую и домашнюю деятельность без какого-либо ущерба. И такой вариант для вас наверняка будет более приемлемым!
Похудение на английской диете продлится дольше, чем на жестких диетах: монодиета обычно рассчитана на 2-3 недели, а «мягкая» – на 3-6 месяцев в зависимости от количества лишних килограммов на вашем теле. Но она ни в коем разе не выбьет вас из привычного жизненного ритма: вы все так же сможете ходить на работу, бегать по магазинам, делать уборку по дому, посещать кинотеатры и вечерние клубы, лишь слегка ограничивая себя при приеме пищи.
Итак, начинаем худеть по-английски. Для этого необходимо выделить для себя 2 разгрузочных дня для уменьшения объема желудка – в день выпивайте 1,5 л обезжиренного молока и съедайте 100 г черного хлеба. Если будет так голодно, что хоть и не живи вовсе, то примите «спирулину платенсис» (в аптеке наверняка найдется данное средство) – это отличный источник белка, который улучшает обмен веществ и кровообращение, смягчает чувство голода. Так вы легче перенесете эти первые, почти бескалорийные дни.
Поголодав пару деньков, переходим непосредственно к диетическому процессу.
Во время 2 белковых дней следует питаться таким образом:
■ на
■ на
■ во время
■ на
Затем организуйте себе 2 овощных дня, во время которых:
■
■ во время
■
■ на
Голодные дни больше повторять не следует, а вот белковые и овощные нужно чередовать (по схеме «2 + 2»). Постарайтесь полностью исключить из своего рациона крепкие алкогольные напитки (хотя сухое вино в небольших дозах допускается). Крайне отрицательно на фигуру влияют пиво, мучное, сладкий лимонад, жареная картошка и белый хлеб. Употребляйте как можно меньше соли, так как она задерживает воду в организме. В овощные дни разрешается съесть порцию пастифицированных (обработанных под давлением) макарон из твердых сортов пшеницы, но без сдабривания их маслом и мясом; можете также позволить себе картошечку «в мундире», причем ешьте лучше с кожурой – она необыкновенно богата клетчаткой. Только вот орехами, сухофруктами, виноградом сладких сортов и дыней не увлекайтесь: эти продукты очень калорийны. От них пока откажитесь.