Карниз для эркера: особенности и монтаж. Базовый набор огородника...

В сковороде разогреваем 20 г оливкового масла и обжариваем лук и бекон. Когда они зарумянятся, добавляем 200 г горошка и, как только горошек начнет съеживаться, снимаем с огня. Перекладываем горошек в блендер и делаем из него пюре.

Варим пасту согласно инструкции.

В сковороде разогреваем 20 г оливкового масла и в течение минуты прогреваем оставшийся горошек, добавляем пасту и быстро перемешиваем.

В глубокую тарелку выливаем соус из горошка, выкладываем в него пасту, украшаем крабом, половинками помидоров черри и тертым пармезаном. Поливаем оставшимся оливковым маслом и при желании украшаем мелко нарезанным перцем чили.

Спагетти с красным вином и брокколи

Ингредиенты:

∙ 800 г капусты брокколи;

∙ 450 г спагетти;

∙ 1 ч. л. сахара;

∙ 4 зубчика чеснока;

∙ 1/3 стакана оливкового масла;

∙ 1/2 ч. л. хлопьев перца чили;

∙ соль по вкусу;

∙ перец черный молотый по вкусу;

∙ 1/2 стакана тертого сыра пармезан;

∙ 750 мл красного сухого вина.

Приготовление:

Разбираем брокколи на маленькие цветки и бланшируем 2 минуты в большой кастрюле с кипящей подсоленной водой. По готовности вынимаем и перекладываем капусту в миску.

В воду, в которой бланшировалась брокколи, доводим до кипения и бросаем туда спагетти. Варим, помешивая, 5 минут и сливаем всю воду.

В кастрюлю наливаем красное вино, добавляем сахар, кипятим 2 минуты. Затем кладем недоваренные спагетти в кипящее вино и варим, помешивая примерно 6 минут, пока большая часть жидкости не выпарится. Макароны должны быть чуть недоварены.

Разогреваем на сковороде оливковое масло, бросаем туда измельченный чеснок и красный перец хлопьями. Обжариваем чеснок до бледно-золотистого цвета. Добавляем брокколи, соль, черный перец и готовим, помешивая, 1 минуту.

Выкладываем спагетти на сковородку с брокколи и готовим, пока все вино не выпарится. Снимаем с огня, смешиваем с сыром и подаем к столу.

Острая паста с курицей

Ингредиенты:

∙ 2 куриные грудки;

∙ 1/2 упаковки фетучини;

∙ 2 сладких болгарских перца;

∙ 1/2 красной луковицы среднего размера;

∙ 2 зубчика чеснока;

∙ 4 небольших помидора;

∙ 1 стакан молока;

∙ оливковое масло для жарки;

∙ черный перец по вкусу;

∙ красный перец по вкусу;

∙ соус терияки;

∙ свежая зелень для украшения.

Приготовление:

Режем куриное филе кубиками, приправляем красным перцем. Разогреваем сковороду, наливаем масло и обжариваем курицу. Выкладываем обжаренные филешки в тарелку.

В этой же сковородке обжариваем мелко нарезанные овощи 30–40 секунд и перекладываем в тарелку к курице.

Варим пасту в соответствии с инструкцией. Воду всю не сливаем, оставляем примерно стакан.

В сковородку выливаем воду, оставшуюся после макарон, наливаем молоко. Добавляем пару ложек соуса терияки, немного черного перца. Соус помешиваем, чтобы не пригорел, доводим до кипения и выкладываем туда овощи, перемешиваем.

Перекладываем пасту в сковороду и перемешиваем. Тушим 5–7 минут. Посыпаем сверху зеленью, раскладываем по тарелкам и подаем.

_{https://www.adme.ru/zhizfl-kuhnya/10-appetitnejshih-receptov-itatyanskoj-pasty-1193810/?vksrc=vksrc1193810 © AdMe.ru}

ЕСЛИ ХОЧЕШЬ ВЫТЬ ЗДОРОВ

В зоне риска

Майский инсульт так и прозвали — «дачным». Он действительно имеет самое прямое отношение к садовым работам: после зимней спячки люди «дорываются» до физического труда, забыв про гипертонию, возраст и слабое сердце: копают, строят, сажают…

Для организма, отвыкшего за зиму от больших нагрузок, это становится тяжелым испытанием. Многих привозят в больницу прямо с грядки.

Не вооружен, но очень опасен