Кето-диета. Ваш 30-дневный план потери веса, баланса гормонов, улучшения работы мозга и победы над болезнями

Экзогенные кетоны могут быстрее вызвать кетоз и помочь вам остаться в этом состоянии – оба этих фактора могут ускорить потерю веса и позволить вам последовательно и надежно снизить уровень глюкозы и инсулина, тем самым обратив вспять риск диабета. Если у вас порошкообразная форма, принимайте 6 граммов один или два раза в день; первую дозу – утром. Если у вас капсулы, которые обычно комбинируются с синергетическими ингредиентами, принимайте 2 грамма.

Протеиновый порошок из костного бульона вызывает ощущение сытости и содержит глицин – аминокислоту, которая способствует наращиванию мышечной силы и контролирует уровень сахара в крови. Добавляйте мерную ложку к вашему любимому кето-дружественному напитку раз или два в день.

Масло MCT (среднецепочечные триглицериды) является одним из видов жирных кислот, получаемых из кокосового масла, и оно прекрасно подходит для похудения, так как способствует сжиганию жиров. После переваривания масло MCT отправляется непосредственно в печень, где оказывает термогенное действие, заставляя ваш метаболический двигатель работать на более высоких скоростях. В исследовании, опубликованном в International Journal of Obesity and Related Metabolic Disorders, участники, которые придерживались диеты, богатой среднецепочечными триглицеридами, потеряли больше жира, чем те, кто соблюдал диету, богатую длинноцепочечными жирными кислотами,²⁰ вероятно, потому, что MCT оживили их метаболизм и позволили сжечь больше жиров. Принимайте 1 столовую ложку в смузи или другом напитке (вы можете принимать его и сам по себе, в чистом виде) от одного до трех раз в день, ежедневно.

Хром играет определенную роль в инсулиновой сигнальной системе организма и может повысить значение инсулина. Он также поддерживает здоровый метаболизм, так как позволяет лучше усваивать и распределять питательные вещества, которые поступают из пищи. Исследование, проведенное Центром исследований питания человека при Министерстве сельского хозяйства США, показало, что люди, страдающие сахарным диабетом и получавшие добавку с хромом в течение четырех месяцев, имели более низкий уровень инсулина и холестерина, чем те, что получали плацебо.²¹ Другие исследования показали, что люди с более высоким уровнем потребления хрома имеют меньшее количество жира в организме и могут лучше контролировать свой рацион питания. Любому с нарушением толерантности к глюкозе или сахарным диабетом целесообразно принимать поливитамины с 200 микрограммами хрома.

Согревающие специи, восстанавливающие метаболизм. Вы можете принимать их в виде пищевых добавок, следуя инструкциям по дозировке на этикетке, или обильно использовать при приготовлении пищи.

● Куркума может быть полезна при лечении диабета. Результаты исследования на животных, опубликованные в журнале Biochemical and Biophysical Research Communications, показывают, что вещество куркумин, содержащееся в куркуме, оказывает более сильное воздействие на AMPK – фермент, участвующий в снижении уровня сахара в крови, чем лекарственный препарат метформин, который обычно назначается для лечения сахарного диабета.²² Куркума также является противовоспалительным веществом и может снижать уровень маркеров воспаления, связанных с диабетом.

● Имбирь обладает противовоспалительными свойствами и может регулировать уровень сахара в крови. В одном из исследований имбирь помог снизить уровень сахара в крови на 12 % и улучшить долгосрочный контроль уровня сахара в крови на 10 %.²³

● Корица полезна для сердца, поскольку она снижает уровень холестерина, триглицеридов и кровяного давления, а также может помочь в борьбе с диабетом благодаря свойству понижать уровень сахара в крови и повышать чувствительность к инсулину.

● Кайенский перец. Было обнаружено, что кайенский перец снижает аппетит. Те, кто употребляет его с завтраком (я люблю посыпать им яйца), склонны съедать меньше калорий за день. Он также способствует сжиганию жиров и является мощным противовоспалительным средством.

● Черный перец – антиоксидант, который помогает стабилизировать уровень сахара в крови. Исследования, опубликованные в журнале Proceedings of the National Academy of Sciences, показывают, что пиперин – вещество, входящее в состав зерен перца, – ускоряет обмен веществ,²⁴ что делает его эффективным средством для снижения веса и борьбы с диабетом.