Кето-шедевры: рецепты, которые топчут стереотипы

Выяснить, что есть на кетогенной диете, может оказаться непростой задачей, но определение того, какие напитки вписываются в ваш ежедневный план диеты, само по себе может оказаться непростой задачей. Вот несколько лучших кето-напитков, которыми вы, возможно, захотите насладиться, чтобы удовлетворить свои потребности в жидкости:

1. Вода: 0 грамм углеводов на чашку.

Неудивительно, что вода является явным победителем в списке кето-дружественных напитков. Он не только не содержит калорий и углеводов, но также может похвастаться рядом впечатляющих преимуществ для здоровья и может способствовать снижению веса. Поддержание достаточного количества жидкости путем питья большого количества воды абсолютно необходимо для общего состояния здоровья и играет центральную роль во всем, от функции почек до обмена веществ и не только. Хотя индивидуальные потребности в воде могут варьироваться в зависимости от ряда факторов, хорошее практическое правило – стараться выпивать не менее 15—30 мл. на 30 г веса тела каждый день.

2. Чайный гриб: 7 граммов углеводов на чашку.

Этот шипучий ферментированный напиток производится из черного чая и богат пробиотиками – разновидностью полезных бактерий, которые помогают поддерживать здоровье кишечника. Увеличение потребления пробиотиков через ферментированные продукты, такие как чайный гриб, связано с рядом преимуществ для здоровья, включая улучшение пищеварения, повышение иммунитета и снижение уровня воспаления.

Обязательно выберите марку чайного гриба с низким содержанием сахара или, еще лучше, попробуйте заварить его самостоятельно и приправить его любимыми травами, специями и фруктами.

3. Несладкий чай: 0 грамм углеводов на чашку.

Не содержащий калорий и углеводов несладкий чай – один из лучших напитков для кето-диеты. Чай является отличным источником полифенолов – растительных соединений, которые действуют как антиоксиданты, борясь со свободными радикалами и предотвращая окислительное повреждение клеток. Кроме того, было доказано, что чай и его компоненты ускоряют сжигание жира, снижают уровень сахара в крови и сохраняют когнитивные функции, помогая замедлить признаки старения.

4. Кокосовая вода: 9 грамм углеводов на чашку.

Хотя количество углеводов в кокосовой воде может быть немного выше, чем в других кето-напитках, кокосовая вода очень полезна, когда дело касается питания. Кокосовая вода богата электролитами, такими как калий, магний и кальций, которые необходимы для поддержания объема крови, укрепления здоровья сердца и оптимизации водного баланса в организме. Это также отличная альтернатива сладким спортивным напиткам и может помочь восстановить силы в организме после интенсивной тренировки и предотвратить электролитный дисбаланс.

5. Лимонная вода: 2 грамма углеводов на чашку.

Если простая вода вам не подходит, хорошей альтернативой может стать лимонная вода. Его легко приготовить дома, добавив сок половины лимона в чашку воды и наслаждаясь горячим или холодным, в зависимости от ваших личных предпочтений. Кроме того, лимонная вода обладает всеми преимуществами обычной воды и может помочь ускорить обмен веществ, поддержать чувство сытости и ускорить потерю веса, и все это с добавленной дозой восхитительного цитрусового вкуса.

6. Кофе: 0 граммов углеводов на чашку.

Хорошие новости для любителей кофе: все больше и больше новых исследований продолжают подтверждать пользу кофе для здоровья, обеспечивая ему звание одного из лучших кето-напитков, помимо воды. Фактически, потребление кофе связано с более низким риском коло ректального рака, инсульта, депрессии и диабета.

Обязательно избегайте не кето-напитков, откажитесь от сливок и сахара и по возможности выбирайте черный кофе. Все это может помочь максимизировать пользу для здоровья и сохранить низкое количество углеводов.

Худшие кето-напитки

Несмотря на то, что существует множество кето-диетических напитков с низким содержанием углеводов, но с высокой пользой для здоровья, есть также многие из них, которых следует вообще избегать. Как правило, подслащенные сахаром напитки, такие как газированные напитки, спортивные напитки и фруктовые соки, содержат дополнительные калории и углеводы, мало внося свой вклад в рацион с точки зрения питания. Кроме того, напитки с высокой степенью переработки, такие как диетические газированные напитки, часто содержат искусственные подсластители и дополнительные ингредиенты, которые могут оказать вредное воздействие на общее состояние здоровья.

Вот несколько наиболее известных нарушителей кето-диеты с высоким содержанием углеводов, которые вам следует стараться ограничивать или избегать, когда это возможно:

1. Фруктовый сок: 15—30 грамм углеводов на чашку.

2. Безалкогольные напитки: 22—26 граммов углеводов на чашку.

3. Чай латте: 19—24 грамма на чашку.

4. Фраппучино: 17—46 грамм/чашка

5. Энергетические напитки: 25—30 грамм/чашка.

6. Спортивные напитки: 15—20 грамм/чашка.

7. Молочные коктейли: 30—50 грамм/чашка.

8. Подслащенный чай: 10—20 грамм на чашку.

9. Фруктовый пунш: 15—30 грамм/чашка.

10. Смузи: 15—30 грамм/чашка.