Хорошие манеры: Как свободно общаться и чувствовать себя уверенно с кем угодно и где угодно

Если вы находитесь в любой стране, кроме Италии, можете наматывать спагетти на вилку, помогая себе ложкой. В Италии вместо ложки для этих целей используется высокий бортик тарелки для пасты или стенки миски. Имейте в виду: спагетти в Италии подаются в качестве закуски, а не основного блюда.

Если мне задали вопрос, когда я жую, нужно сначала проглотить еду, а потом отвечать?

Именно так! И постарайтесь придать своему лицу глубокомысленное выражение. Это еще одна причина, чтобы есть маленькими порциями!

Как попросить человека перестать разговаривать с набитым ртом?

Наиболее приемлемый вариант: «Прости, я заставляю тебя говорить и есть одновременно! Давай ты сначала прожуешь, а потом скажешь?» Затем повернитесь к другому человеку. Если за столом вас двое, начните рассказывать о чем-нибудь.

Как поступить, если я застала хозяина дома за облизыванием ложки, которой он готовит еду для гостей? Сказать что-нибудь или сделать вид, будто я ничего не заметила?

Видеть то, что не предназначено для ваших глаз, – дурной тон, еще хуже – заострять на этом внимание.

Что мне делать, когда гости поют «С днем рождения тебя»? Мне всегда так неловко в такие моменты.

Придется просто улыбаться и терпеть. Смотрите при этом на торт. Ближе к концу песни закройте глаза, будто загадываете желание.

Как отказаться от добавки, чтобы не обидеть хозяина?

Скажите: «Спасибо, но я больше не в состоянии проглотить ни кусочка. Все было очень вкусно!» И помните: пустая тарелка просит добавки!

Если хозяйка разложила (развесила) в ванной комнате вышитые льняные полотенца, можно ли ими пользоваться? И если да, то как поступать с ними потом?

Только хозяйка высочайшего класса приготовит для гостей поднос с индивидуальными полотенцами и плетеную корзинку, в которую их нужно складывать после использования. Вышитые льняные полотенца – на один уровень ниже. Если полотенце находится в уборной, значит, им можно пользоваться. Я в таких случаях обычно аккуратно вытираю руки, а потом оставляю полотенце там, где оно и было.

Что делать, если гости предлагают помочь мне на кухне?

Гостям, если это не ваши близкие друзья, следует держаться подальше от кухни, пока их не попросят помочь.

Ставить ли на стол десерт, который принес гость, хотя его об этом не просили?

Да. По моему мнению, слишком много десерта не бывает. Десерт – лучшая возможность продемонстрировать вашу щедрость и гостеприимство.

Как поступить, если я хочу съесть только половину десерта? Иногда он такой вкусный, что я съедаю его целиком.