Да и навряд ли, в ближайшем будущем, у кого-то из местных получится вырастить такую рощу. Не зря же Ландом прицепился именно к «Жемчужному», видимо, в других деревья так и не прижились.
О самом процесс производства я лишь мельком рассказала мужчине, не стала вдаваться в подробности. Если у нас с его семьей дела пойдут в гору, уж тогда, я поделюсь с ними и процессом обжарки зерен и секретом, как правильно молоть какао.
Колин всюду ходил за мной хвостом, хорошо, что мне больше не нужно было самой участвовать в процесс обработки какао, с этим справлялись мужчины под руководством Идана. Единственное, что я не могла им доверить – обжарка.
Но с этим я решила повременить, пока не наберется побольше сырья. И вот тут тетушке бы радоваться, но с того дня наоборот, она стала молчаливой и понурой. Ясное дело, такой план сорвался. Опять внук остался без должности! А ведь она еще ни раз намекала и напоминала мне о нем. Но я категорически отказалась от их «помощи».
Проливной дождь, затянувшийся на двое суток, стал хорошей проверкой для оценки качества выполненных работ, после чего, все тазы и ведра перекочевали обратно в кладовку. А наемные работники перебрались с крыши в особняк уже для выполнения внутреннего ремонта, где Говард уверенно руководил процессом. Фруктовый сад он оставил на бывшего помощника садовника, который теперь занял это место.
Именно с Сэлом новым садовником я и проверяла склады, до начавшегося дождя. Склад был пустым и на удивление чистым, не было даже посторонних запахов, которые бывают при брожении фруктов. К тому же, в нем было значительно прохладнее, чем на улице.
Всю правую стену занимали новые ящики, стоявшие друг на друге, практически, до самого потолка. А потолки надо сказать были довольно высокими.
Рядом такой же стопкой лежали чистые мешки под орехи. Развернув один, я примерно прикинула объем, думаю, в него войдет килограмм двадцать – двадцать пять. Именно такие бы меня устроили для обжаренных какао зерен, не больше, не меньше.
– Здесь прохладно, – заметила я, передернув плечами.
– Да, это хозяин придумал. Лед… Мы складываем его под пол, – пояснил Сэл.
– А где он его брал? – эта идея мне очень понравилась, к тому же, мне тоже будет необходим лед.
– Не могу знать, госпожа, – помотал головой мужчина, тем самым, расстроив меня.
Но не успела я пригорюниться, как вспомнила о своем даре. Если я могу нагревать воду, то по логике, охлаждать и замораживать тоже могу.
– Сэл, а где вы берете мешки? – повернулась к садовнику, убрав мешок на место.
– Так в городе. Перед урожаем хозяин закупал, это все, что осталось…
– А этих мешков хватит? – мысленно прикинув количество, поинтересовалась у мужчины.
– Не уверен, в этом году урожай не чета прошлому, – почесав макушку, произнес Сэл.
– А ящиков… Хватит?
– Этого добра у нас полно. Хвар – столяр, постоянно обновляет.
– Значит, нужны мешки, – задумчиво произнесла, прикидывая, когда мне отправляться в город.
Отправить кого-то из работников в город, как делал Говард, не вариант. Все работники были постоянно заняты своими обязанностями, которых по мере приближения сбора урожая, становилось все больше. Никто не сидел сложа руки. А мне все одно нужно было съездить в город, чтобы разузнать, где нанять художника для моей задумки с упаковкой.
Но проливной дождь нарушил все мои планы.
– Чем занята? – в кабинет после стука, вошел Колин.
В последнее время мы перешли с ним на не официальный тон, тем самым подняв наши отношения на ступень ближе к дружеским.
– Да вот, – устало потерев глаза, отложила самодельную кисть для рисования, – Пытаюсь найти золотую середину, – отодвинула плошки со смесью красок и клея, которым поделился со мной Хвар.
За последние несколько недель, я ни разу не сидела в особняке столько времени, не зная, куда себя девать. Вот и решила сама заняться украшением для упаковки, после тренировок превращения воды в лед. Между делом записывая рецепт приготовления какао на листе, который планировала вкладывать в каждую коробочку.
Таких коробочек пока будет не очень много, в основном я планировала продавать порошок оптом, иначе сошла бы с ума от постоянной писанины.
– А поподробнее, – судя по всему Колин ни слова не понял из моей речи, и уже протянул руку к одной из коробочек.
– Замри! – вскрикнула я, успев предотвратить попытку вандализма по отношению к моей работе длиною в целый день.
– Прости…
– Ничего, но не стоит их пока трогать, они еще не просохли и на лаке могут остаться некрасивые отпечатки, – устало произнесла я, пока Колин, уже без рук осматривал парочку экспериментальных образцов моей упаковки.
– Знаешь, это настолько необычно, что даже отпечатки не смогут испортить такой вид, – с улыбкой произнес мужчина, а я снова перевела придирчивый взгляд на творение рук своих.
Возможно, мой взгляд уже замылился и я не могла оценить свою работу не предвзято, но все же, не могу сказать, что я была ею довольна.