Худеем естественно и просто

Второй прием пищи должен быть умеренным и состоять из тушеных овощей, густых щей, цельной каши, картошки «в мундире», орехов и рыбы. Вид овощей и круп подбирайте с учетом собственной индивидуальной конституции. Пищу можно готовить с добавлением растительного масла, но помните о том, что в понедельник, среду и пятницу растительное масло и рыба исключаются. После 19 декабря рыбу можно есть лишь по субботам и воскресеньям.

Третий прием пищи должен состоять из крепкого травяного отвара или настоя с медом. Травы должны варьироваться от 5 до 20–30 видов (полевой хвощ, зверобой и солодка – обязательно!). Нужно добавить каждого вида по чайной ложке и отваривать в литре воды до тех пор, пока не выкипит половина. Затем процедить и пить с медом от 200 до 400 г. Это снабдит организм микроэлементами. Если после питья отвара вам захочется есть, можно употребить тушеные овощи или густые овощные щи.

Со 2 января пост ужесточается. Неделю можно голодать или пить свежевыжатые соки и подкисленную воду. Кроме соков, отваров и воды, можно использовать овощные блюда (тушеные на воде или густые щи, тоже на воде). Кто не в состоянии выдержать такой режим, может есть каши на воде или периодически заменять каши тыквенными семечки (2–3 раза подряд по 200–300 г) – это поспособствует очищению от глистов. Кислые морсы, особенно клюквенный, и некоторые другие помогают избавить организм от микропаразитов, например трихомонад. Вообще, напитки с кислым вкусом способствуют очищению суставов от отложений солей, снимают воспаление.

Во время Великого поста запас продуктов уже не так велик, как в начале зимы. Используется то, что осталось: сухофрукты и травяные отвары, тушеные и квашеные овощи, цельные крупы, проросшую пшеницу, орехи, семечки, отварной и печеный картофель. Пища готовится на воде, так как растительное масло разрешается употреблять только по субботам и воскресеньям. Животные белки полностью исключаются – рыбу можно есть только 7 апреля.

Первый прием пищи состоит из компотов, ягодных морсов или отваров трав с чайной ложкой меда. После этого можно съесть тушеные на воде овощи, или густые, постные щи с проросшей пшеницей, или квашеные овощи – капуста с морковью. И напоследок – крахмальное блюдо: каша на воде с добавлением морской капусты или картофель. Вместо крахмального блюда можно съесть горсть семечек или орехов.

Второй и третий прием аналогичны первому. Можно разнообразить меню, используя печеные овощи, например тыкву.

Последняя неделя поста строгая. Сильным людям рекомендуется голодание. Тем, кто послабее, – растительное питание: компоты, отвары трав и овощные блюда на воде. Здесь большую помощь окажет проросшая пшеница. Необходимо полностью отказаться от каш и картофеля. Только те, кому совсем трудно держать пост, могут есть каши и орехи.

Петров пост проводится летом. В связи с этим используется все, что поспело к этому времени, особенно салаты с обилием молодой зелени. Чем больше зелени, тем лучше для организма. В это время появляется молодой картофель – используйте его в качестве основного крахмалистого блюда. В качестве белкового блюда можно есть рыбу и даже постное мясо (например, куриное). Но помните, что по понедельникам, средам и пятницам белковые блюда из питания исключаются.

Первый прием пищи может быть фруктово-ягодный. Во второй можно употребить большой салат из свежих овощей и зелени с растительным маслом, затем – молодой отварной картофель или кусочек рыбы либо постного (отварного) мяса. В качестве напитков используйте фруктово-ягодные компоты, отвары, настои.

Третий прием пищи – повторение второго, но в салат лучше положить другие овощи (либо потушить их). Можно обойтись кислым ягодным настоем или морсом.

Успенский пост приходится на конец лета и длится полторы недели. В это время созревают бахчевые культуры и наступает наиболее благоприятный момент для промывания почек арбузами. Воспользуйтесь этим! Постное мясо можно есть по субботам и воскресеньям. Обилие свежих фруктов и овощей и возможность использования растительного масла позволят разнообразить ваш стол полезными и очень вкусными блюдами.

Первый прием пищи вы можете сделать абсолютно сырым фруктово-ягодным. Во второй прием – свежий салат с растительным маслом. Его можно съесть с бездрожжевым хлебом (например, по Аракеляну, с печеной лепешкой) и картофелем – «в мундире» или запеченным.

В третий прием пищи используйте только бахчевые культуры: арбузы или дыни.

Как указывалось ранее, этот пост можно целиком прожить на арбузах и дынях (для лучшей насыщаемости ешьте их с хлебом).