Китайские целебные травы. Классический труд по фармакологии

Практически каждая часть растения используется как лекарственное средство, но чаще всего в медицине употребляются семена, кожура плода и корень. Коричневато-желтая высушенная кожура плода продается в аптечных лавках в виде разломанных кусочков. Плод брионии круглый, с желтой кожурой, размером с кулак. Плоды грациозно висят на тонких длинных плодоножках. Семена крупные, плоские, коричневые. Ядрышко семени содержит много масла, которое можно экстрагировать. Ранее это масло использовали для ламп.

В использовании плодов и семян как лекарственных средств практически нет разницы. И то и другое питательны, утоляют жажду, обладают противокашлевым, тонизирующим и вяжущим действием. Применяются при желтухе, задержке мочеиспускания, для ускорения отделения плаценты при родах, при отсутствии молока у кормящих матерей и сифилитических язвах. Семена продаются под названием куа-лоу-джень.

Корень продается под названием тень-гуа-фень и бай-яо. Продается в виде неправильной формы кусков длиной 5–7,5 см, толщиной от мизинца до большого пальца руки. Снаружи они бледно-желтые, даже белесые; с радиальными лучами желтого цвета. Часто бывают поедены червями, поэтому иногда продаются в виде порошка. Этот порошок почти белого цвета, похожий на снег, получают только из зрелых корней, поэтому специально для его изготовления осенью выкапывают самые старые корни. Порошок помимо питательных свойств действует охлаждающе, успокаивает все центры организма, исцеляет раны. Рекомендуется при желтухе, частом мочеиспускании, длительном отсутствии менструаций, абсцессах. Стеблю и листьям растения приписывают противолихорадочные свойства.

Trigonella foenum-graecum – ПАЖИТНИК – ху-лу-ба, ку-ту

Семена этого растения семейства бобовых мелкие, слегка окрашенные в красновато-коричневый цвет, находятся в мелких стручках.

Семена использовались в медицине начиная со времен династии Тань. Их применяли вместе с лигн-алоэ, анисовым семенем и другими средствами. Для них характерно ветрогонное, противоартритное и деобструктивное действие. Применяются при заболеваниях почек, водянке яичек, при грыже органов малого таза. Рекомендуется как мягчительное средство при заболеваниях мочевого пузыря.

Triticum vulgare – ПШЕНИЦА – сяо-май

Как правило, в Китае пшеницу сеют под зиму. Пшеница выращивается как основная культура в провинциях Хунань, Шэньси, Шаньси, Шаньдун и Цзылинь.

Сеется и южнее, но в южных провинциях зерно получается плохого качества. Пшеница у китайцев считается питательным и согревающим по природе средством. Пшеничные зерна обладают мочегонным, мягчительным и противогеморрагическим действием. Они также способствуют детородной функции женщин. Их рекомендуют при мочекаменной болезни, проказе, при ранениях живота. Невызревшее зерно пшеницы жарят, считают, что оно избавляет от избыточной потливости, например при туберкулезной лихорадке. Полезно не только само пшеничное зерно, но и изготовленные из пшеницы продукты.

Пшеничные отруби – май-фу, май-фу-цзу

Отруби в Китае самого лучшего качества. Их действие во многом схоже с действием зерна: питательное, мягчительное, ранозаживляющее, рассасывающее. Наружно отруби используют в смеси с уксусом в виде примочек или припарок. Их также с чаем принимают внутрь при избыточном потоотделении, появлении крови в моче и флюсов. Ячменные отруби часто заменяют пшеничные. Отруби – это и лекарство в ветеринарной практике, иногда их скармливают свиньям.

Пшеничная мука – мень, гуи-мень, бай-мень

Мука описана в «Пен Цао» как слабо ядовитый продукт. Для избавления от нежелательных качеств муку, как утверждают китайцы, нужно подвесить в мешке в проветриваемом месте на несколько лет, тогда она станет пригодной для использования в медицине. Пшеничная мука, в отличие от зерна, – охлаждающее средство. Сырое тесто используют для аппликаций при солнечном ударе и лихорадке, из него делают припарки на кровоподтеки. Внутрь оно принимается при кровохарканье и носовых кровотечениях.

Пшеничный хлеб – чен-бин, мань-тоу, мень-бао, мо-мо

Хлебные пилюли – старинное средство китайских врачей. В лечебных целях используется только засохший хлеб. Хлеб в Китае делают традиционно с использованием закваски, соды или пепла жемчужного моллюска и муки. Небольшие булочки или лепешки готовят на пару. Черствый хлеб рекомендуют в «Пен Цао» как средство от диареи, хронической дизентерии, его используют при белях, обильных менструациях, излишней потливости. Горелый хлеб смешивают с маслом и накладывают на ожоги.

Пшеничный крахмал – мень-фэнь

Внутрь применяется при дизентерии, наружно – для припарок в смеси с уксусом при всякого рода опухолях.

Клейковина – мень-чинь

Готовится путем отмывания крахмала, считается питательным и жаропонижающим средством.