Коктейль молодости. Пить, есть, готовить, чувствовать. Пошаговая инструкция

2 столовые ложки этой специи закрывают на 100% потребности организма в витамине К, на 10%‑в железе, на 8%‑в кальции, на 4%‑в витамине С.

Кориандр — противовоспалительное лекарственные средство с антиоксидантным действием. Помогает окислительно-восстановительным процессам протекать «как по маслу». Предотвращает фотостарение. Если любите кофе, добавляйте в него кориандр.

Тмин снимает все вопросы с кишечником, справляется с дисбактериозом, вздутием живота, нормализует метаболическую активность, помогает усваивать сложносочиненные блюда. Минералы и микроэлементы, которые перечислены в этой главе, есть в тмине. Он лидер по содержанию железа.

Пища, в составе которой есть имбирь, усваивается намного лучше. Он оказывает сильное противовоспалительное действие, снимает боли в мышцах и суставах. Здорово сочетается с яблочным и морковным соком.

Кардамон считается королем специй, но все-таки я за короля куркуму. Это детокс, чистейшая детоксикация клеток, очищает выделительные системы, убирает соль, избыток воды и токсинов. Вас мучают отеки, берете кардамон и выпиваете во всех напитках с утра до вечера, на следующий день отеков нет. Заживляет слизистые. Болит горло, кашель, бронхит — пожалуйста, включаете кардамон в ваш рацион питания. Выравнивает кровяное давление и улучшает циркуляцию крови, кровоток будет доходить до всех клеток. Как его использовать — по–разному.

Шафран — самая дорогая специя, которая придает волшебный вкус любому блюду. Помогает справиться с плохим настроением, нормализует работу нервной системы, улучшает состав крови, повышает содержание гемоглобина, меди, калия, кальция, марганца, железа, магния, цинка, селена в организме. Обладает противораковым действием. Шафран можно добавлять в любые блюда: каши, смузи, супы, крупы, салаты.

Семена моркови восстанавливают женский цикл, устраняют нервное состояние в период ПМС, помогают усваиваться продуктам, растворяют камни в желчном пузыре и почках.

Гвоздика нормализует работу нервной системы, помогает кроветворной функции, выводит продукты распада, нормализует гормональный фон, восстанавливает дисфункции аутоиммунных заболеваний, в том числе костные новообразования в суставах, ускоряет метаболизм.

В список можно добавить плоды рожкового дерева, кэроб, черный тмин, семечки льна, черный кунжут. А теперь давайте отвлечемся от еды и сделаем акцент на не менее важной составляющей образа жизни антиэйдж.

Глава 8 Ментальные практики

Снимаем страхи, работаем с жалобами, формулируем четкие желания, черпаем энергию природы

Первая рекомендация: не впадайте в крайность! Важно понимать, как далеко можешь зайти в манипуляциях со своим телом. Обращайте внимание на то, хорошо вам или плохо от действий, предложенных в чек- листе. Двух недель достаточно, чтобы понять, что работает, а что нет. Я прошу брать в свой чек-лист только те пункты, которые работают.

Все манипуляции с телом должны быть безвредными и развивающими. Ни одна рекомендация не должна довести до патологии. У мужчин обычно с этим все в порядке, а вот мы, женщины, можем довести до абсурда любую рекомендацию.

В чек–листе есть пункт «практика благодарности». Жить в настоящем и радоваться тому, что есть, — благодатная почва для антиэйдж–практик, эмоционального фона и самой жизни.

Чувство благодарности дарит ощущение счастья. Если навалилась хандра, первое, что нужно делать, — благодарить за то, что есть: мирное небо над головой, что устраивает в вашем теле, близкие отношения, любимое дело, что дети здоровы и дарят радость. Если не ценить и не благодарить, это будет уходить из жизни.

Техника практики благодарности: возьмите лист бумаги формата А 4 или удобную тетрадку и напишите ручкой «Я благодарю за…», перечисляя подробно все, за что испытываете это чувство. Обратите внимание, насколько светлым станет ваше настроение. Эта практика дает мощный толчок к развитию и позволяет легко моделировать будущее в аффирмациях.

Следующая практика — аффирмации. Здесь вы описываете на бумаге себя через 5–10–15–20 лет, каким вы хотели бы быть. Например, «Я Наташа, мне 45 лет, стою в красном платье на сцене перед аудиторией 20 000 человек и рассказываю, как делаю практику благодарности каждый день». Чем подробнее опишете вашу жизнь, тем четче будет образ, к которому хотите прийти: есть ли рядом с вами дети, любимый человек, как одеты, что едите, как себя чувствуете, как говорите и двигаетесь. Все, о чем мечтаете, должно превратиться в настоящее на бумаге.

Благодарности и аффирмации пишутся каждый день на протяжении трех недель. Пока вы это делаете, добавляете раз за разом новую информацию, детали и подробности. В результате начинаете очень четко формулировать будущее. Это очень мощный прием в психотерапии. Туда, где сильные мысли, подтягивается и физиология. Хотите быть здоровыми — пишите и говорите об этом.