К счастью, существует народное средство от крапивных ожогов: сок измельченных листьев самого растения. Как считается, он нейтрализует жгучую кислоту. Щавель, который часто растет рядом с крапивой, также может успокаивать жжение и к тому же, по счастью, не имеет острых ядовитых колючек. Научных доказательств эффективности обоих средств немного, но эксперты сходятся во мнении, что поиск щавелевых листьев может хотя бы отвлечь от боли.
Но вообще крапива не так уж и плоха: ее молодые побеги становятся питательным весенним лакомством, если их сварить или ошпарить кипятком, чтобы удалить волоски, а больные ревматизмом специально хлещут себя ею, чтобы облегчить боль в суставах. У этого намеренного избиения даже есть название: уртикация.
Самый известный вид крапивы, встречается почти везде в США и Северной Европе, где только есть влажные почвы. Летом стебли этого травянистого многолетника вырастают до 1 м в высоту, а затем отмирают, и растение зимует под землей в виде корневища.
Небольшое однолетнее травянистое растение, которое, по распространенному мнению, способно причинить самую невыносимую боль изо всех американских растений. В России ее также называли огонь-крапивой. Распространена повсеместно в Европе и Северной Америке.
Одно из самых садистских растений Новой Зеландии. Вызывает сыпь, волдыри и сильные ожоги, которые не проходят в течение нескольких дней. Были сообщения о смертях собак и лошадей в результате обширного контакта с растением – возможно, из-за системной аллергической реакции и анафилактического шока.
Встречается в Центральной и Южной Америке, от Мексики до Бразилии. Специалисты по этноботанике сообщали, что эквадорские индейцы хиваро используют ее жгучие листья для наказания непослушных детей.
Растет в тропических и субтропических районах Азии и Австралии. В отличие от большинства крапив, оставляет ожог, который порой держится неделями и даже месяцами. Могут даже появиться проблемы с дыханием. Боль способны причинить и старые сухие ветви, пролежавшие десятки лет.
Смертоносные
На полянах и лугах американского Запада можно встретить несколько видов зигаденуса. Это луковичные растения с узкими листьями, похожими на травинки, и кистевидными соцветиями из небольших розовых, белых или желтых цветков. Все части растения содержат ядовитые алкалоиды, и, хотя степень их токсичности различается от вида к виду, безопаснее всего считать сильно опасными их все. Употребление в пищу любой части вызывает слюнотечение или пенообразование во рту, рвоту, крайнюю слабость, нерегулярный пульс, спутанность сознания и головокружение. В случаях тяжелого отравления все заканчивается судорогами, комой и смертью.
Отравление зигаденусом – серьезная проблема для домашнего скота. Растение привлекательно для овец, особенно ранней весной, когда нет другой еды. Если земля влажная, они могут выкопать его целиком. Лечения для отравившихся животных нет: обычно их находят уже мертвыми.
СЕМЕЙСТВО:
Мелантиевые (
СРЕДА ОБИТАНИЯ:
Луга
ПРОИСХОЖДЕНИЕ:
Северная Америка, преимущественно западные регионы
НАРОДНЫЕ НАЗВАНИЯ:
Черный змеиный корень, звездная лилия
Диетолог и специалист по истории питания Элейн Нельсон Макинтош недавно обнаружила, что причиной ужасной болезни, с которой столкнулись члены экспедиции Льюиса и Кларка, мог стать зигаденус. В сентябре 1805 г. группа преодолевала один из наиболее труднопроходимых массивов Скалистых гор – горный хребет Биттеррут. Запасы продовольствия были уже на исходе, и из-за недостаточного питания участники экспедиции страдали от множества недомоганий: обезвоживания, воспаления глаз, высыпаний, гнойников и незаживающих ран. 22 сентября путешественникам удалось получить от индейского племени не-персе немного еды, в том числе сушеную рыбу и корни камассии (